bäckerei in allen Kategorien

Broma Milchbrötchendrücker Milchweck / Teigstück Drücker für Handbelegung/ Einmann bedienung Druckeinstellung verstellbar langes Auslaufband Tischgerät DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt 6 Monaten Gewährleistung + Service Besuchen Sie unseren großen Bäckereimaschinen Park!

Kegelrundwirker Modell: KCM 1000 Leistung max. 1200 Stück/Std. Edelstahlausführung mit Mehler Kegel und Wirkrinnen mit Teflon-Beschichtung Wirkweg ca. 3,5 m Wirkrinnen verstellbar für Teiggewicht von 300 bis 1200 g Maschine fahrbar Anschluß 400V, 0,75 kW, 16A-CEE Stecker Maße ca: 1050 x 1150 x 1600 mm, BxTxH Gebrauchtmaschine überholt 6 Monaten Gewährleistung + Service Option: Wartungsvertrag Besuchen Sie uns und sehen Sie über 400 Bäckereimaschinen!

Wickelmaschine Hörnchenwickelmaschine Modell: HWM 50 R für alle Stangen wie Kornspitz, Brezel und Laugenstangen u.s.w. Universal - Wickelmaschine mit Zulaufband mit Rücklaufführung / 1 Mann Bedienung für alle Teige zum Wickeln Hörnchenwickelmaschine mit 500 mm Bandbreite Teigeinlage ca. 20 bis 400 g Edelstahausführung DGUV V3 geprüft Maschine fahrbar Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker NEU Maschine 12 Monaten Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Leasing & Miet Service Wartungsvertrag Service Paket Einweisung & Inbetriebnahme mit Bäckermeister Weitere Bäckereimaschinen finden Sie in unserer Ausstellung!

Ausrollmaschine Kombi WLS Juwel Modell: 16 CW für alle Teige zum Ausrollen und Tourieren Stufenlose Walzenverstellung Ausziehtisch links und rechts Wirkdruckplatte mit Handverstellung mit Langroller / Langwirker unten mit Schleppe für eingeschlagene Produkte Teigausrollmaschine fahrbar mit Feststeller Mit Mehlbehälter Anschluß 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine gereinigt 6 Monate Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Wartungsvertrag Besuchen Sie unser großes Bäckereimaschinen Center.

Etagenbackofen Elektrobackofen Matadore Store Typ: 6.8. M manuelle Steuerung Unterhitze und Oberhitze einzeln regelbar für 4 x Bleche 600 x 800 mm oder 8 x Bleche 600 x 400 mm Herdehöhe 17 cm alle Herde mit Dampf Ablage unten Untergestell fahrbar mit Feststeller Anschluß 400V, 4 x 8 kW, 4 x 16A-CEE Stecker Wasseranschluß 3/4 Zoll, Wasserabfluß DN 40 Maße: 930x1332x1540 mm, BxTxH Gebrauchtbackofen Besuchen Sie unser großes Bäckereimaschinen Center mit Backöfen!

Brotteigteilmaschine Model GBT Olympia Standard - Leistung ca. 500 bis 2500 St/Std. - Trichter ca. 200 kg Teig - Edelstahlausführung - 3 Kammer Abwieger fahrbar - mit Auslaufband - Anschluß 400V, 4 kW, 16A-CEE Stecker - Gewicht 1,2 to Gebrauchtmaschine Besuchen Sie unser großes Bäckereimaschinen Center!

Drehteller für Saaten Fortuna DT Edelstahlausführung Ablage unten für Saatenteller Geräht fahrbar Anschluß 400V, 1 kW, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine gereinigt 6 Monate Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Wartungsvertrag Besuchen Sie unser großes Bäckereimaschinen Center!

Gebrauchter Hubkneter DIOSNA, Typ: D 200 / 2G -Im Bäckereizustand- - 2 Geschwindigkeitsstufen - für 200kg Teig oder 125 kg Mehl - Motor Neu gelagert - Neue Keilriemen - Neue Zeitschaltuhr - Kessel aus Edelstahl - Knet-Spirale vernickelt und lebensmitteltauglich - Zustand: Gut, technisch geprüft, gesäubert, sofort einsatzbereit Kesselvolumen: für 200 kg Teig El. Anschluss: 380 V, 50 Hz, 7,1 A Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache natürlich gern möglich.

Gebrauchter Spiralkneter DIOSNA, Typ: SP 160 D -Im Bäckereizustand- - bis zu 160 kg Teig / ca. 100 kg Mehl - Zustand: Gut, sofort einsatzbereit Der Kneter befindet sich in einem guten Gebrauchtzustand und ist sofort einsatzbereit. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.  ... mehr Info anfordern

Gebrauchter Hubkneter DIOSNA, Typ: S 35 Plus -Im Bäckereizustand- - für 35 kg Teig - Maschine läuft ruhig - technisch geprüft und gereinigt - sehr schöner Zustand - Gewicht: ca. 250 kg Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache natürlich gern möglich.  ... mehr Info anfordern

Gebrauchter Doppelwellen-Kneter KÖNIG, Typ: W160 -Im Bäckereizustand- - für 160 kg Teig - inklusive 1 Kesselwagen - weitere Kesselwagen auf Anfrage Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.  ... mehr Info anfordern

Etagenbackofen Miwe Condo CO 5.1208 Bäckereiofen Elektro -5 Etagen je 120x80cm -jede Etage mit Miwe FP Steuerung -jede Etage seperat steuerbar -Ober und Unterhitze getrennt regelbar -jede Etage mit seperate Dampffunktion -mit Gärschrank -mit Schwadenkondensator -mit Ablufthaube -Etageneingangshöhe 17cm Innenhöhe 16cm -Anschlusswert: 49,1 kW -Baujahr 2010 -Aussenmaße Breite: 150cm Tiefe ohne Haube: 132cm mit Haube +40cm Höhe ohne Haube: 238cm mit Haube +20cm

Etagenbackofen Friedrich E6 8/6 Bäckereiofen - 6 Etagen je 80x60 cm - jede Etage mit Unter- und Oberhitze getrennt regelbar - jede Etage mit seperate Schwadenkasten - jede Etage mit Glas Sichtglas - mit Ablufthaube inkl. Ventilator - digitale Steuerung - Etagen Klappen sind aus Glas (sichtbar) - Etageneingangshöhe ca. 12,5 cm - Ablufthaube ragt an der Steuerung 22cm raus - je Etage 3,3kw alles zusammen 19,8 kW

Gebrauchter Teigabwieger W&P, Typ: Tewimat TWL6 -Im Bäckereizustand- - 6 Reihen - Doppel-Kolben 48/36mm - Zustand: gut, alle Komponenten laufen ohne Abweichungen - Kapazität: ca. 17.000 Stk./h - Teiggewichtsbereich: ca. 28 - 125g - El. Anschluss: 400 V, 50 Hz, 12 / 20 A Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.

Hommel Rotormat R1000 Restbrotzerkleinerer gebraucht Maschine läuft ordentlich und ruhig 3kW Motor, durchzugsstark mit Motorbremse, Stillstand sofort nach dem Ausschalten Bäckereizustand, deshalb vor Gebrauch gründlich zu reinigen! Video über Testlauf vorhanden  ... mehr Info anfordern

Gebrauchter Hubkneter DIOSNA, Typ: S 35 -Im Bäckereizustand- - für 35 kg Teig - mit Zeitschaltuhr - Staubabdeckung - Maschine läuft ruhig - technisch geprüft und gereinigt - sehr schöner Zustand Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache natürlich gern möglich.  ... mehr Info anfordern

Wendelkneter Diosna W 240 A mit 2 Kessel Diosna Wendelkneter W 240 A im guten gebrauchten Zustand mit Edelstahl Wendel.Der Kneter ist für industrielle und Handwerk Bäckereien geeignet.Der Kneter und die Kessel sind mit Zahnrad Antrieb. -für max. 240 kg Teig bzw. für max. 150kg Mehl -Edelstahl Wendelkneter -digitale Steuerung -Kesseleinzug mit Zangenverriegelung -mit Siemens Touch Panel Steuerung -robuste Maschine -weitere Bilder und Informationen auf Anfrage -Versand und Inzahlungnahme auf Anfrage -Maschine kann bei uns im Lager besichtigt und getestet werden

Chargen- / Spiralkneter W&P, Typ: UC50 AC -überholt- - inklusive 2 Kesselwagen - für 50 kg Mehl oder 80 kg Teig - für Mischweizen- und Misch-Roggenteige - im Bäckereizustand - sehr schöner Zustand, sofort einsatzbereit - Video mit Kneter in Funktion auf Anfrage Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache natürlich jeder Zeit gern möglich. Die Maschine wurde geprüft und sie ist sofort einsatzbereit.

Gebrauchte Croisant-Wickelmaschine für gefüllte Produkte FRITSCH, Typ: FRH 400-L -Im Bäckereizustand- Baujahr: 2010 - zum Wickeln von gefüllten Feingebäcken - sehr guter gepflegter Zustand - alle technischen Pläne und Unterlagen vorhanden Weitere Informationen auf Anfrage. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.

Teigfüll- und Dosiermaschine Rheon KN 200 Cornucopia gebrauchte Rheon KN 200 Teigfüll- und Dosiermaschine.Die Maschine ist auf Funktion geprüft, kann im Lager in Bielefeld besichtigt und getestet werden.Weitere Bilder und Informationen senden wir ihnen gerne auf Anfrage. - Teigstücke: 10-300 gr. - Leistung : 10-60 Stück/min - digitale Steuerung - Edelstahl Verkleidung - auf Rollen rollbar - gebrauchte Rheon KN 200 für Bäckerei Konditorei

Gebrauchter Spiralkneter BOKU, Typ: SK 120 A -im Bäckereizustand- - mit ausfahrbarem Kesselwagen - für 120 kg Teig oder 75 kg Mehl - Knetarm aus Edelstahl - Maschine neu lackiert - Sehr schöner Zustand - läuft sehr ruhig - sofort einsatzbereit - El. Anschluss: 50 Hz, 380 V, 3,5 / 6 kW, 18,5 / 22 A Die Firma DIOSNA hat den Bereich der BOKU übernommen. BOKU Teigkneter werden immer noch hergestellt. Der Service und die Ersatzteile können bei DIOSNA angefragt werden. Besichtigung und Testlauf des Kneters sind nach Absprache gern möglich.

W&P GUV Gärunterbrecher rationelles Arbeiten/Arbeitzeiteinteilung Verlagerung der der Arbeitszeit von der Nacht in den Tag die Ware steht am frühen Morgen backbereit zur Verfügung Optimale Nutzung der Ofenkapazität Qualitätsverbesserung der Teiglinge Baujahr: 2011 digitale Steuerung, Abmessungen ca. 1900 x 3200 x H 2500 mm, Ausgestattet mit HYGROMATIC Feuchtigkeitsregler Artikelzustand: gebraucht: Auktionsbestanteil: 1x GUV Gärunterbrecher Zum Anschluss an externes Kälteaggregat (nicht im Lieferumfang) Weitere Bäckereiausstattung - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Gebrauchte Brotlinie W&P HATON -im Bäckereizustand- - Teigteiler, Typ: Parta U 2002 (Bj. 2013) - Kegelrundwirker, Typ: CR-59 (1998) - Langroller, Typ: Combi U (1998) - Garraum - Gewichtsbereich: ca. 250 - 1.500 g - Leistung: ca. 1.000 Stk./h Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.

Gebrauchter Kühlraum mit Lagerfroster LILLNORD, Typ: Combirum C225-600 -Im Bäckereizustand- Kühlraum K 225-165 -10°C / +43°C - für 4 bis 6 Stikkenwagen Lagerfroster / Gärunterbrecher TF 225-435 - 0° / -20°C - für 18 Stikkenwagen Montage auf Anfrage Zustand: Sehr gut, sofort einsatzbereit Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.

gebrauchte Spiralkneter Kemper SP 150 ALH Ausfahrbar   Hersteller : Kemper Typ : SP 150 ALH 150 kg Mehl 240 kg Teig 2 Uhren Edelstahlkessel und Spirale mit 2 ausfahrbar Kessel 2 x Zeitschaltuhren Automatik  2 x Geschwindigkeiten langsam und schnell mit Mehlstaubabdeckung  Maschine kann bei uns im Lager besichtigt und getestet werden gebrauchte Bäckereimaschinen, Knetmaschine Spiralkneter mit festem Edelstahlkessel von Kemper robust und stabil, Spiralkneter Kemper SP 150 ALH zur Herstellung von hochwertigen Teigen. Es können Brötchenteige, Brotteige , Gebäckteige und ähnliche Teige.Kemper Spiralkneter arbeiten auf 3 Zonen Knetprinzip Spirale Leitstab somit werden die Teige wollig, verarbeiterungsfreundlich mit maximalen Sauerstoffeintrag im Teig. Kemper Spiralkneter

Kemper Hubkneter / Knetmaschine F 125 ? Produktbeschreibung ? Hersteller: Kemper ? Typ: F 125 ? Material: Kessel, Knetarm und das Schutzgitter sind aus Edelstahl ? Zustand: gebraucht, gereinigt, funktionsfähig ? max. Kapazität von 125 kg Mehl und max. 200 kg Teig ? zwei Geschwindigkeiten und einen Timer ? fahbar auf Rollen mit 2 Feststeller ? Kesselmaße innen: Durchmesser 90 cm, ca. 50 cm hoch ? Außenmaße: B.: 115 cm, T.: 110 cm, H.: 115 cm Details siehe Bilder. Ist der richtige Artikel nicht dabei? Wir verfügen über ein breites Sortiment an Maschinen sowie Zubehör für Bäckereien, Konditoreien und die Gastronomie. Kontaktieren Sie uns gerne oder schauen Sie sich unsere weiteren Anzeigen an.

Bäckereiofen Etagenbackofen Wachtel Piccolo 1-4 D Produktbeschreibung: - gebraucht - Bäckerzustand - Hersteller: Wachtel - Typ: Piccolo 1-4 D - Baujahr: 03/2009 - Steuerung: DMS 3 Master Timer - elek. Anschlußwert: 19,7 kW - Spannung: 400V/3Ph/N/PE/50Hz - mit Gärschrank - von beiden Seiten kann gearbeitet werden - Etagen Maße B.: 61 cm, T.: 90 cm, H.: 16 cm - Außen Maße B.: 102 cm, T.: 207 cm, H.: 218 cm Details siehe Bilder.

Gebrauchter Spiralkneter KEMPER, Typ: ECO 50 -Im Bäckereizustand- - für 30 kg Mehl bzw. 50 kg Teig - Spirale aus Edelstahl - fester Kessel - technisch geprüft und gereinigt Die Maschine befindet sich in einem guten Zustand und ist sofort einsatzbereit. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.

Planetenrührer / Anschlagmaschine WODSCHOW, Typ: Varimixer BÄR R 60 -im Bäckereizustand- - für 60 Liter Schüsseln - inkl. 2 Edelstahl-Kessel - inkl. 2 Werkzeuge aus Edelstahl (Knethaken, Schneebesen) - Maße: 90 x 50 x 135 cm - El. Anschluss: 3x 380 V, 50 Hz, 4,0 A - Motorleistung: 2,25 PS Besichtigung und Testlauf möglich. Preis auf Anfrage.

Brötchenanlage Teigbandanlage für eckige Produkte Teigzuführband Vorportionierer Kopfmaschine/Teigbandformer - inkl. div Schneidewalzen mit Stüpfelstation - inkl. 2 Rautenstüpfler / + // oder Durchschnitt Befeuchtungs- und Bestreuungsstation Baujahr 2017 - mit Zwischenband und Gitterbandtauchbad - einfache Bestreuungsstation mit 2 Saatbehälter (grob/fein) Absetzung - 4x60/40 oder 2x60/80 Dielen oder Bleche Demontiert, nicht überholt oder gereinigt ab Lager Rottenburg im Bäckereizustand sofort verfügbar