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VAKONA Energiespar-Kühltumbler ESK 850 STL-B Baujahr: 2017 Ausstattung: – Behälter, Maschinenschrank und Gestell komplett aus Edelstahl – Maschine feststehend – Touch Screen Steuerung zur Bedienung in Hand- und Automatikbetrieb – Speicherplatz für bis zu 99 Rezepturen mit frei programmierbaren Parametern: Gesamt-, Arbeits-, und Pausenzeit, Umdrehungsgeschwindigkeit, Temperatur, Vakuumhöhe, Belüftungsintervalle, Behälterposition und Behälterschwenkbetrieb – Umdrehungsgeschwindigkeit des Armes stufenlos regelbar von 3-18 upm – Direktkühlsystem mit leistungsstarkem Kühlaggregat, Wärmetauscher im Doppelmantelbehälter komplett aus Edelstahl – Vakuumsystem inklusive Hochleistungs- ...
Wir verkaufen hier einen Vakuumtumbler vom Hersteller Günther, Typ GPA 200K in einem guten gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Die Maschine ist Baujahr 2009, läuft auf 400 Volt, 1,5 kW, komplett Edelstahl, rollbar, Behälter neigbar, Volumen 200 Liter, Kapazität 140 kg, programmierbare Steuerung, ohne Kühlung, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit, Maße B/T/H 175/82/160 cm, weiteres auf Anfrage.
Wir verkaufen hier einen Vakuumtumbler mit Kühlung vom Hersteller Günther, Typ GPA 200K in einem guten gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Die Maschine ist Baujahr 2004, läuft auf 400 Volt, 1,5 kW, komplett Edelstahl, rollbar, Behälter neigbar, Volumen 200 Liter, Kapazität 140 kg, programmierbare Steuerung, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit, Maße B/T/H 175/82/160 cm, weiteres auf Anfrage.
Bei dieser Maschine handelt es sich um eine Batch-Buttermaschine, die Butter aus Rahm herstellt, der in einem vorherigen Prozess durch Trennung aus Rohmilch gewonnen wurde. Der Rahm wird geschlagen und in einen rotierenden Zylinder gepresst, wodurch Butterkörner entstehen, die sich während des Prozesses von der Buttermilch trennen. Die Buttermilch wird kontinuierlich entrahmt, bis reine Butter als Endprodukt übrig bleibt. Gesamtvolumen: 550 Liter – Rahm max.: 275 Liter – Butterausstoß: 137,5 kg pro Charge. Seitliches Mannloch zum Befüllen/Entleeren. Motor: 2,8 kW – 1.460 U/min – 380 V – 50 Hz. Neues, einfaches Bedienfeld mit Frequenzumrichter zur Drehzahleinstellung durch einfaches Klicken auf di ...
Höhe 2260 mm Breite 1430 mm Länge 2130 mm Gewicht 1400 kg Fassung: 530 l Stromversorgung: 400V 50Hz 3N Gesamtleistung: 6 kW Hauptmaterial: Edelstahl, säurebeständig Agitator-Typ Paddle-Agitatoren Last 350 kg Produktauswurf Manuell geöffnete Klappen, vorne Ladestangenbeladung, freistehend Rührertyp Offener Rührer Anzahl der Wellen Einzelne Welle Kommt mit einer Ladesäule für 200-Liter-Zinnen ausgestattet.
Allgemeine Übersicht Pasteurisieren, Kühlen, Aushärten, Emulgieren, Rekonstituieren, Inkubieren und Mischen sind alles Prozesse, die für im Lebensmittelverarbeitungslabor. Der Armfield Mehrzweck-Verarbeitungsbehälter ist in der Lage, alle diese funktioniert als eigenständige, mobile Einheit. Seine Mobilität ermöglicht die Positionierung im Labor neben anderen Geräte, für die es eingesetzt werden kann, und ermöglicht zudem eine einfache Verstauung. Die hygienisch gestaltete, ummantelte Das Gefäß hat ein Arbeitsvolumen von 10 bis 15 Litern, was Experimente und Demonstrationen ohne die Bedarf an großen Mengen an Rohstoffen. Ein elektrisches Heizelement an der Unterseite der Jacke erhitzt Wasser im Ma ...
Temperaturgeregelte Prozesstanks sind in verschiedenen Branchen unerlässlich, darunter in der Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie. Fertigung, wo präzises Temperaturmanagement für Produktqualität und -sicherheit unerlässlich ist. Hier ist eine detaillierte Übersicht der temperaturgeregelten Prozesstanks: WAS IST EIN TEMPERATURGESTEUERTER VERARBEITUNGSTANK? Ein temperaturgeregelter Verarbeitungstank ist ein Behälter, der dafür ausgelegt ist, während der Verarbeitung von Materialien. Diese Tanks sind mit Wärmeaustauschsystemen, Temperatursensoren und Steuerung ausgestattet Mechanismen, die sicherstellen, dass der Inhalt während des gesamten Verarbeitungszyklus die gewünschte Temperatur behält. ...
Höhe = 2,3 m, Gesamtlänge = 2,06 m (Gesamtweite = 1,2 m), Nettogewicht = 818 kg
Höhe 2700 mm Breite 1440 mm Länge 2700 mm Stromversorgung: 400V 50Hz 3N Gesamtleistung: 12,5 kW Hauptmaterial: Edelstahl, säurebeständig Agitator-Typ Spiral-Agitatoren Produktauswurf Pneumatische Klappen, vorne Produktwiegesystem Nr. Beladung Keine Möglichkeit, zusätzliche Ladungen in die Schüttgutmühle zu kaufen Rührer-Typ Vakuumrührer
Höhe=1,4 m, Gesamtlänge= 0,9 m, Gesamtbreite= 1,16 m, Nettogewicht= 190 kg,
Höhe 2700 mm Breite 2400 mm Länge: 3200 mm Kapazität: 2000 l Stromversorgung: 400V 50Hz 3N Gesamtleistung: 75 kW Hauptmaterial: Edelstahl, säurebeständig Kein Laden, Möglichkeit, zusätzliche Mastbeladung für die Maschine zu kaufen Kehldurchmesser 250 mm Wolf-Typ Gerader Wolf Schneckenfüllungs-Zuführsystem Trichter Kehlverarbeitung Edelstahl Material der Zuführungsschraube Edelstahl, säurebeständig Beschreibung Der Wolf-Mixer verfügt über einen Infrarot-MultiTrack-Analysator. Es analysiert den Fett-, Protein- und Wassergehalt von Fleisch. Ungefähre Genauigkeit: ca. 2%.
Höhe=1,75 m, Gesamtlänge= 1,45 m, Gesamtbreite= 1,6 m, Nettogewicht= 525 kg,
Der Lutetia Typ 5 Vakuum-Umschlag ist ein unverzichtbares Werkzeug für Fachleute aus der Lebensmittelbranche, die die Qualität und Effizienz ihrer Verarbeitungsprozesse verbessern möchten. Für die Verarbeitung großer Mengen Fleisch konzipiert, optimiert diese Kanne das Marinieren und Würzen durch ihren Vakuumbetrieb und gewährleistet so eine gleichmäßige Aufnahme von Flüssigkeiten und Gewürzen. Diese Maschine ist mit einem Timer mit variabler Geschwindigkeit ausgestattet, der es ermöglicht, jeden Zyklus an spezifische Produktionsanforderungen anzupassen. Dadurch liefert es konsistente Ergebnisse und optimiert die Bearbeitungszeit. Dank seiner großen Kapazität von 3800 bis 4000 kg Fleisch und La ...
Höhe=1.27 m, Gesamtlänge= 0.98 m, Gesamtbreite= 0.7 m, Nettogewicht= 170 kg,
Die Lutetia T4 Vakuum-Umspülung ist ein unverzichtbares Werkzeug für Fleischverarbeitungsunternehmen, die die Qualität und Effizienz ihrer Prozesse optimieren möchten. Dank seines leistungsstarken Vakuumsystems sorgt dieses Rühren für eine homogene Flüssigkeitsaufnahme, was die Textur und den Geschmack der Endprodukte verbessert. Tatsächlich ermöglicht es Ihnen, große Mengen Fleisch effizient zu marinieren und so gleichmäßige und hochwertige Ergebnisse zu gewährleisten. Darüber hinaus zeichnet sich der Lutetia Typ 4 Churn durch seine Robustheit und seine Fähigkeit aus, den Anforderungen intensiver Produktionsumgebungen gerecht zu werden. Mit einer hohen Mischkapazität eignet es sich hervorrag ...
