Wenn Sie auf der Suche nach detaillierten Informationen zum Thema Vakuummischer sind, sind Sie hier genau richtig. In diesem ausführlichen Guide erfahren Sie, was Vakuummischer sind, welche Vorteile sie bieten, welche Einsatzbereiche es gibt und worauf Sie beim Kauf achten sollten. Zudem erklären wir, warum Sie Vakuummischer auf resale.de kaufen oder ...
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VAKONA Energiespar-Kühltumbler ESK 850 STL-B Baujahr: 2017 Ausstattung: – Behälter, Maschinenschrank und Gestell komplett aus Edelstahl – Maschine feststehend – Touch Screen Steuerung zur Bedienung in Hand- und Automatikbetrieb – Speicherplatz für bis zu 99 Rezepturen mit frei programmierbaren Parametern: Gesamt-, Arbeits-, und Pausenzeit, Umdrehungsgeschwindigkeit, Temperatur, Vakuumhöhe, Belüftungsintervalle, Behälterposition und Behälterschwenkbetrieb – Umdrehungsgeschwindigkeit des Armes stufenlos regelbar von 3-18 upm – Direktkühlsystem mit leistungsstarkem Kühlaggregat, Wärmetauscher im Doppelmantelbehälter komplett aus Edelstahl – Vakuumsystem inklusive Hochleistungs- ...
VAKUUMMASSAGER, INJIZIERSTERNTYP: MAGNUM 2600 Technische Beschreibung: Seriennummer: 3730 Kapazität: 2600 l Stromversorgung: 380-440V/50-60 Hz, 3ph Leistung: 7 kW Tumblermaße: 1300 x 2450 mm Abmessungen: 3270 x 1850 x 1900 mm Mit dieser Maschine können Sie das Fleisch jederzeit vollautomatisch und maximal massieren, sodass das allgemeine Erscheinungsbild und der Geschmack verbessert werden, ebenso wie die strukturelle Lockerung des Fleisches und die notwendige Aufnahme sowohl der natürlichen Säfte als auch der injizierten Lake durch das Einbinden erreicht wird. HOMOGENE LAKE-VERTEILUNG Versiegelung von
Wir verkaufen hier einen Vakuumtumbler vom Hersteller Günther, Typ GPA 200K in einem guten gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Die Maschine ist Baujahr 2009, läuft auf 400 Volt, 1,5 kW, komplett Edelstahl, rollbar, Behälter neigbar, Volumen 200 Liter, Kapazität 140 kg, programmierbare Steuerung, ohne Kühlung, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit, Maße B/T/H 175/82/160 cm, weiteres auf Anfrage.
Wir verkaufen hier einen Vakuumtumbler mit Kühlung vom Hersteller Günther, Typ GPA 200K in einem guten gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Die Maschine ist Baujahr 2004, läuft auf 400 Volt, 1,5 kW, komplett Edelstahl, rollbar, Behälter neigbar, Volumen 200 Liter, Kapazität 140 kg, programmierbare Steuerung, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit, Maße B/T/H 175/82/160 cm, weiteres auf Anfrage.
Höhe 2700 mm Breite 1440 mm Länge 2700 mm Stromversorgung: 400V 50Hz 3N Gesamtleistung: 12,5 kW Hauptmaterial: Edelstahl, säurebeständig Agitator-Typ Spiral-Agitatoren Produktauswurf Pneumatische Klappen, vorne Produktwiegesystem Nr. Beladung Keine Möglichkeit, zusätzliche Ladungen in die Schüttgutmühle zu kaufen Rührer-Typ Vakuumrührer
Typ: MIX-180V Seriennummer: 2440 Baujahr: 2023 Mixer: 180 Liter, Doppel-Paddle Mischgeschwindigkeit: 6 - 60 U/min, frequenzgesteuert Vakuumpumpe: Busch 21 m³/h Druckluft: 6 Bar Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 3kW Maße: 1750 x 850 x 1450 mm Gewicht: 388 kg Maschine in neuem Zustand, nur 8 Arbeitsstunden!
Ekomex Vakuummischer -Typ: MZ 500V -Leistung: 9 kW -Fassung: 500 L -Vakuumpumpe -Mit Vakuum -Zwei Gänge -Rechts-/Linksrotation -Beim Beladen -2 Paddle-Mixer -Stromversorgung: 400V 50Hz -Maße: 2100 x 1900 x 2720 mm -Aus Edelstahl gefertigt -Zustand: in sehr gutem Zustand genutzt, überholt, einsatzbereit
Der Lutetia Typ 5 Vakuum-Umschlag ist ein unverzichtbares Werkzeug für Fachleute aus der Lebensmittelbranche, die die Qualität und Effizienz ihrer Verarbeitungsprozesse verbessern möchten. Für die Verarbeitung großer Mengen Fleisch konzipiert, optimiert diese Kanne das Marinieren und Würzen durch ihren Vakuumbetrieb und gewährleistet so eine gleichmäßige Aufnahme von Flüssigkeiten und Gewürzen. Diese Maschine ist mit einem Timer mit variabler Geschwindigkeit ausgestattet, der es ermöglicht, jeden Zyklus an spezifische Produktionsanforderungen anzupassen. Dadurch liefert es konsistente Ergebnisse und optimiert die Bearbeitungszeit. Dank seiner großen Kapazität von 3800 bis 4000 kg Fleisch und La ...
Die Lutetia T4 Vakuum-Umspülung ist ein unverzichtbares Werkzeug für Fleischverarbeitungsunternehmen, die die Qualität und Effizienz ihrer Prozesse optimieren möchten. Dank seines leistungsstarken Vakuumsystems sorgt dieses Rühren für eine homogene Flüssigkeitsaufnahme, was die Textur und den Geschmack der Endprodukte verbessert. Tatsächlich ermöglicht es Ihnen, große Mengen Fleisch effizient zu marinieren und so gleichmäßige und hochwertige Ergebnisse zu gewährleisten. Darüber hinaus zeichnet sich der Lutetia Typ 4 Churn durch seine Robustheit und seine Fähigkeit aus, den Anforderungen intensiver Produktionsumgebungen gerecht zu werden. Mit einer hohen Mischkapazität eignet es sich hervorrag ...
Der Lutetia Typ 3 Churn erfüllt die Anforderungen von Werkstätten, die ein höheres Kapazitätsniveau anstreben, ohne die Prozesspräzision zu opfern. Dank des Vakuummischens dringen Marinaden schneller und gleichmäßiger ein, was die Textur verbessert, die Oxidation begrenzt und den Ertrag stabilisiert. Dies macht die Maschine ideal für die Integration in Verarbeitungslinien, in denen Regelmäßigkeit, Hygiene und Geschwindigkeit täglich von größter Bedeutung sind. Darüber hinaus ermöglichen ihr nutzbares Volumen von 2500 L und die Kapazität von 1400 bis 1500 kg die Aufnahme großer Mengen bei gleichbleibender Mischung. Tatsächlich fördert die Geometrie der Schale in Kombination mit der Vakuumar ...
Der Lutetia T2-Umdreher ist eine Benchmark-Maschine im Bereich des Vakuummischens. Konzipiert, um den Bedarf von Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben gerecht zu werden, bietet es eine Kapazität, die perfekt für mittelgroße Produktionen geeignet ist. Dies gewährleistet ein ideales Gleichgewicht zwischen Leistung und Platz. Dank seines homogenen Mischsystems optimiert der T2 Churn die Marinierung und verbessert die Textur der Produkte. Dies liegt daran, dass das Vakuumverfahren eine gleichmäßige Salzlake-Durchdringung fördert und die Ertragsverluste reduziert. Außerdem erhält es die Qualität des Fleisches, indem es Oxidation begrenzt und die Konservierung verbessert. Diese Effizienz macht ...
Das Lutetia Typ 1 Sous-vide-Rühren richtet sich an Lebensmittelprofis, die eine hohe Marinadenqualität und Produktionsleistung benötigen. Tatsächlich kann dieses Modell bis zu 400 kg Fleisch und Lake pro Zyklus verarbeiten, was es zu einer perfekten Lösung für mittelgroße Werkstätten macht. Darüber hinaus sorgt das 950-Liter-Tankvolumen für eine komfortable Marge für Vakuummarinaden und sorgt gleichzeitig für Wiederholbarkeit der Ergebnisse und eine konsistente Verarbeitung. Dank seines kompakten Designs (2150 × 1230 × 1730 mm) und eines Gewichts von ca. 800 kg passt diese Maschine problemlos in eine bestehende Produktionslinie. Darüber hinaus verbessert die Vakuumtechnologie die Aufnahme der ...
Stephan VM60 Vakuummischer gebraucht mit Druckknopfschaltung, laut Vorbesitzer 20 Minuten Intervall, 4x an, 4x aus dann muss neu eingeschaltet werden Mischeinsatz aus Edelstahl Maschine zum Entleeren und Betrieb mit geringem Inhalt kippbar Kesselvolumen: 72 Liter Chargengrößen: bis 60 Liter die Maschine muss vor Gebrauch gründlich gereinigt werden, da sich im Innern Eiweisablagerungen befinden Maße: 84x58x120cm Video über Testlauf vorhanden Mengtumbler, Tumbler, Vakuumtumbler, Mischer, Mengmaschine, Mischmaschine
Rühle MKR130 Tumbler gebraucht Maschine ist komplett in Edelstahl ausgeführt Mischarm werkzeuglos über Bajonett demontierbar Mischen, Mengen und Poltern unter Vakuum und gekühlt voll funktionstüchtig ist vor dem Gebrauch gründlich zu reinigen, da Eiweisablagerungen vorhanden lediglich der rote Abstreifergummi fehlt am Polterarm und das linke Seitenteil wurde eingeschlitzt (siehe Fotos) Video über Testlauf vorhanden
Höhe 2000 mm Breite 1900 mm Länge 4000 mm Fassungsvermögen 2600 l Stromversorgung: 400V 50Hz 3N Hauptmaterial Edelstahl, säurebeständig Fassbelüftungsventil Ja, manuelles Ventil Stufenlose Geschwindigkeitsregelung des Zuhaltungers Stufenlose Einstellung der Laufgeschwindigkeit Tumbler mit Kühlmantel Nein Beladung Beladung in die Maschine integriert Traglast 1800 kg
Höhe 1650 mm Breite 1000 mm Länge 1250 mm Fassungsvermögen 150 l Stromversorgung: 400V 50Hz 3N Gesamtleistung 3 kW Hauptmaterial Edelstahl, säurebeständig Zylinderbelüftungsventil Ja, Magnetventil Stufenlose Geschwindigkeitsregelung des Zuhaltungers Stufenlose Einstellung der Laufgeschwindigkeit Kühlmantel-Zuhaltung Ja, Kühlaggregat in Maschinendesign integriert Beladung Keine Beladung, es ist möglich, eine hydraulische Beladung für die Maschine zu kaufen
Komplett aus Edelstahl Fassungsvermögen des Trichters: 750 Liter Zwei Arbeitswellen mit Paddeln Drehung der Wellen in beide Richtungen Automatisches Stoppen bei geöffnetem Deckel 99 Programme Einstellung der Arbeitszeit Startvorwahl Elektrische Leistung: 9 KW Einbaumaße der Maschinen in cm: Breite: 143 Länge: 195 Höhe: 187
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