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Typ: EFR2000/450 Seriennummer: 1713 Baujahr: 2008 Bandbreite: 450 mm Frittierlänge: 2000 mm Frittierzeit: 25 - 250 sec Heizung: elektrisch, 95 kW Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 102kW Abmessungen: 4950 x 2100 x 3600 mm Gewicht: 1900 kg Teflonzuführung, Niederhalteband, Sedimententfernung, elektrische Hebezeuge, Umwälzpumpe, Ölstandskontrolle Vorbereitet für CO²-Feuerlöscher Separates Einlaufband
gebraucht
Laska mobiler Mikroschneider -Modell: FZ 225 -Leistung: 132 kW -Abmessungen: 2220 x 1170 x 1280 mm -Durchmesser des Sets: 225 mm -Fassungsvermögen des Trichters: 200 L -Gewicht: 1500 kg -Spannungsversorgung: 400 V 50 Hz 3N -Schneidset und Zusatzteile im Lieferumfang enthalten -Lagerbestand: 1 -Zustand: gebraucht
Karpowicz-Injektor -Typ: NK-27 -Leistung: 7,5 kW -Kapazität: bis zu 1500 kg/h -Stromversorgung: 400V 50Hz 3N -Bandbreite: 400 mm -Nadeldurchmesser: 2 mm -Anzahl der Nadeln: 27 -Abmessungen: 1800 x 880 x 2100 mm -Gewicht: 300 kg -Hergestellt aus säurebeständigem Stahl -Menge auf Lager: 1 -Zustand: gebraucht/überholt
Vakuum-Füller Vemag -Modell: Roboter DP10C -Leistung: 15 kW -Kapazität: 6000 kg/h -Portionsbereich: von 5 bis 60.000 g -Fassungsvermögen des Trichters: 250 L -Stromversorgung: 380V, 50Hz -Vakuumpumpe: 20 m3/h -Hergestellt aus Edelstahl -Abmessungen: 2450 x 1350 x 2200 -Gewicht: 1300 kg -Menge auf Lager: 1 -Zustand: gebraucht
Schneidelinie WEBER SLC 602 mit Slicer CCS 602 mit CCW Waage (bis 1.000 g) mit CCR Wippe (Sortierband) mit Einlegelinie CCA mit CFS Tiefzieh-Vakuum-Verpackungslinie TIROMAT POWERPACK typ 660 mit Metalldetektor LOMA IQ3 Fordern Sie ein Angebot an iNTER-WiBA Sp.J. ul. Krakowska 263 PL 43-305 Bielsko-Biala USt-IdNr.: PL547-17-47-669 tel. 0048 33 812 58 60
120 Liter K+G WETTER Schneidmischer / Kutter Typ: CUTMIX 120 STL / CM 120 Model: 420 Maschinennummer: 420 / 1389 Baujahr: 2020 nur 148 Betriebsstunden stufenlos programmierbare Messergeschwindigkeiten stufenlos programmierbare Mischgeschwindigkeiten (vor + rückwärts) stufenlos programmierbare Schüsselgeschwindigkeiten elektrischer Messerdeckelhebung herausnehmbare Stauwand Eingreifschutz und Klappe hydraulische Beladung für 200 Liter Kutterwagen hydraulischer Produktauswerfer Touchsteuerung Vorbereitung für K+G WETTER Cut-Control 6er Messerkopf Nennleistung: 43 kW Absicherung: 100 Ampere gebraucht, sehr guter Zustand - sehr wenig benutzt
MADO Selekta 2 MKB651 Knochenbandsäge komplett aus Edelstahl mit Motorbremse Sicherheitsabschaltung der Türe ohne Funktion ein Gummifuß fehlt sonst ordentlicher Zustand, ist vor dem Gebrauch gründlich zu reinigen Video über Testlauf vorhanden
Leistungsstarkes doppelseitiges Kontaktgaren. Der Formcook Contact Cooker eignet sich hervorragend zum Garen von Produkten ohne Knochen wie Hähnchenfilets, Fleischpasteten, Steaks, Speck, Pfannkuchen, Fischfilets, Garnelen und Gemüse. Dieser Kocher wurde zum Braten von veganen Produkten wie Brötchen und Steaks verwendet. Die Maschine wurde zuletzt im Februar 2025 eingesetzt. Das fettfreie Kontaktgaren mit antihaftbeschichteten Bändern versiegelt die natürlichen Säfte und Fette im Produkt für höchste Essqualität und minimale Kochverluste. Die Garzeit ist einstellbar. Der Formcook Kontaktkocher wird von der JBT Corporation in Schweden hergestellt. Weitere Informationen finden S ...
Typ: DCC2500/650 Seriennummer: 186 Baujahr: 2001 Bandbreite: 650 mm Einlaufhöhe: 2050 mm Auslaufhöhe: 950 mm Raster: 250 mm Bandgeschwindigkeit: 1 - 10 m/min Leistung: 3 x 415V, 50Hz, 0,18kW Abmessungen: 2850 x 1250 x 2150 mm Gewicht: 220 kg
Typ: Qbo120-3-316-SGPV Seriennummer: 2304023123006 Baujahr: 2012 Schüssel: 120 Liter Drehzahl: 0 - 2000 U/min Einlaufhöhe: 1450 mm Heizung: Dampf, 160 kg/h Druckluft: 6-8 Bar, 20 l/min Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 22kW Abmessungen: 1800 x 1750 x 1800 mm Gewicht: 900 kg Mit automatischem Mischen, Vakuum, Doppelmantel und Dampfinjektion Automatisches Kippen und Kippen
Typ: FGM 48 SW Seriennummer: 9518-2004 Baujahr: 2004 Bandbreite: 420 mm Nadeln: 2 x 48 Nadeln à 4 mm Hubhöhe: 150 mm Druckluft: 6 Bar Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 8,7kW Abmessungen: 2250 x 800 x 2450 mm Gewicht: 700 kg Mit FM80 Proteinfilter Für Fleisch mit und ohne Knochen Fomaco Filter Typ: PFS 5/225 CS Seriennummer: 9520-2004 Baujahr: 2004 Abmessungen: 1750 x 650 x 1100 mm Gewicht: 100 kg
Typ: FGM 64 SW Seriennummer: 9103-2003 Baujahr: 2003 Nadeln: 2 x 64 Nadeln à 4 mm Bandbreite: 550 mm, Hubbalken Hubhöhe: 150 mm Druckluft: 6 Bar Stromversorgung: 3 x 400V, 50Hz, 22A Abmessungen: 2350 x 950 x 2450 mm Gewicht: 900 kg Mit FM80 Proteinfilter Für Produkte mit und ohne Knochen Fomaco Rotationsfilter Typ: PFS 5/225 RCS Seriennummer: 8955-2002 Baujahr: 2002 Abmessungen: 1900 x 700 x 1000 mm Gewicht: 100 kg
Typ: FGM 48 SC Seriennummer: 8464-2001 Baujahr: 2001 Bandbreite: 400 mm Nadeln: 2 x 48 Nadeln à 3 mm Geschwindigkeit: 20 - 70 Hübe/min Hub: 60 mm Hubhöhe: 150 mm Druckluft: 6 Bar Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 8,6kW Abmessungen: 2300 x 800 x 2300 mm Gewicht: 700 kg Mit FM80 Proteinfilter Fomaco Filter Typ: PFS 5/225 CS Seriennummer: 8466 2001 Baujahr: 2001 Abmessungen: 1850 x 700 x 800 mm Gewicht: 100 kg
Artikel-Nr.: 3092B Typ: VVM 300.D Seriennummer: 235/08 Baujahr: 2008 Inhalt: 300 Liter Heizung: Dampf, 40 kg/h Innengröße des Wasserkochers: 900 x 790 x 480 mm Korbgröße: 830 x 700 x 430 mm Einlaufhöhe: 950 mm Auslaufhöhe: 300 mm Auslaufventil: DN40 Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 0,5 kW Abmessungen: 1400 x 1100 x 1050 mm Gewicht: 360 kg
Zyklon für Entkernungsmaschinen Dieser Zyklon ist für das Sammeln von Därmen aus der Baader 142 Fischausnahmemaschine (von mehreren Maschinen gleichzeitig) oder ähnlichen Maschinen bestimmt, bei denen eine Abfallsammlung mit einem Vakuum erforderlich ist. Durchmesser: 1500 mm, Zylinderhöhe: 1880 mm, Höhe des Konus: 530 mm, Gesamthöhe (mit Füßen): 3440 mm +/- 100 mm (Beine sind verstellbar). Unterer Flansch: 275 mm Außendurchmesser, 150 mm Innendurchmesser. Anschlussflansche: 340 mm Außendurchmesser, 215 mm Innendurchmesser.
Traust Salzstreuanlage mit 2 Stationen. Automatische Salzstreuer und Nachsalzanlagen reduzieren den Arbeitsaufwand erheblich und vereinfachen den Prozess. Das Traust Salzsystem ist mittlerweile bei den größten Salzfischproduzenten weltweit im Einsatz. Diese Methode zur Herstellung von Salzfisch bietet eine einfachere Kontrolle, die richtigen Salztechniken und eine verbesserte Ergonomie. Dieses zuverlässige Traust Salzstreusystem umfasst einen automatischen Salzstreuer, der das Salz gleichmäßig über die Fische verteilt, eine Salzfütterungsausrüstung für die Streuer und eine Nachsalzanlage. Das System ist mit allen gängigen Fischwannen kompatibel. Funktionen: Höhere Kapaz ...
Hobart Fleischwolf Rostfreier Fleischwolf, 150mm Durchmesser der Fleischwolfplatte, mit Ersatzplatte und Klinge, 3Ph
Gebrauchter Autoklav ASCA, Typ: 250 E -erneuert- - Kesselinhalt: 250 Liter - elektrisch beheizt - Kessel-, Kerntemperatur und F-Wert regelbar - neuer Temperatur-Sensor - neuer Ablauf-Schlauch - Elektrik komplett überprüft - Digitalsteuerung - Auto-Signalgebung - Gerät auf Rollen, fahrbar - Zustand: Sehr gut, sofort einsatzbereit Das Gerät befindet sich in einem tadellosem Zustand und ist sofort einsatzbereit. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Baader 427 V-Cut Vortriebsmaschine Diese hochwertige Fischkopfmaschine ist für den Einsatz mit BAADER Filetiermaschinen konzipiert und auf deren Durchsatz abgestimmt. Er köpft verschiedene Fischarten wie Schellfisch-Meerforelle, Kabeljau, Seelachs und Lachs, sowohl entblutet als auch unbleit, auf besonders fleischsparende Weise. Der V-Schnitt wird direkt hinter dem Schlüsselbein ausgeführt. Spikes, die den Kopf halten, Steuerklappen und ein Messerkopf, der durch die Dicke des Fisches gesteuert wird, sorgen immer für einen optimalen Kopfschnitt. Die Maschine verarbeitet einen Größenbereich von ca. 45 bis 95 cm Gesamtlänge. Ausgestattet mit einem zusätzlichen Schwanzschneider wird ...
Wir verkaufen hier einen Kombidämpfer vom Hersteller Rational, Typ SCC 201 in einem sehr guten gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Das Gerät läuft auf 400 Volt, 37 kW, Baujahr 2005, Hordenwagen mit 20 x 1/1 GN, zum kochen, braten, regenerieren uvm., Kerntemperaturfühler, programmierbar, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit, Maße B/T/H 90/80/180 cm, weiteres auf Anfrage.
Kühltisch COOL COMPACT Typ: KTM824660 Maße (B/T/H) cm: 140 x 80 x 85 cm Technische Leistungen: Temperaturbereich: Temperaturbereich -2° bis +10°C Ausführung mit Umluftkühlung 2 Kühlfächer mit gesamt 5 Schubladen für 60x40 Bleche digitale Steuerung Arbeitsfläche mit Schneidbrett 140 x 30 x 2 cm Technische Daten: Anschlußleistung: 230 V / 50 Hz / 440 W Kapazität: 370 / 333 Liter Baujahr: 2010 Funktion geprüft, Maschine steckerfertig, sofort einsatzbereit! Zustand & Zubehör siehe original Bilder! Bei Fragen mailen oder anrufen.
Thunfisch-Verpackungs- und Verschließlinie: Ein komplettes, automatisiertes System zum Verpacken und Verschließen von Thunfisch, bestehend aus den folgenden Hochleistungsgeräten: Depalettierer für die Leerdosenzuführung: Trennt und führt leere Dosen für den Verpackungsprozess effizient zu. Details anzeigen Magnetischer Aufzug: Transportiert Dosen mit Magnettechnologie und sorgt so für eine reibungslose und sichere Handhabung in der gesamten Produktionslinie. Details anzeigen Tunipack GFDC Thunfisch-Verpackungsmaschine: Vollautomatische Thunfisch-Verpackungsmaschine, die für das effiziente Verpacken von Thunfisch im 150-mm-Format ausgelegt ist und eine optimale Verpackungsges ...
Fri-Jado TDR 8 AC Grill mit Drehspieß Der TDR auto-clean verringert die Betriebs- und Wartungskosten. Er hat einen überraschend geringen Wasserverbrauch von unter 25 Litern pro Reinigungszyklus. Er hat keine Türdichtungen, die häufig ausgetauscht werden müssten. Mit seinen kompakten Abmessungen passt der TDR autoclean mit großer Wahrscheinlichkeit in Ihren Laden. Er hat eine Öffnung ohne Türdichtungen, um die Vorteile eines traditionellen Fri-Jado-Grills zu ermöglichen: Die Zubereitung knuspriger und schmackhafter Grillhähnchen, die stundenlang ihr attraktives Aussehen behalten. Top-Merkmale • Touchscreen-Bedienelemente • Automatisches Reinigungssystem kompat ...
Hersteller: Laska Typ: KU 200 V.DC Model : 0214 Baujahr : 2012 Leistung: 97 kW Gewicht: 4300 kg Länge x Breite x Höhe: 3900 x 2300 x 1660 mm Anschluss: 400V 50 Hz Schüsselvolumen: 200 L - Kutter Vacuum 200 L - Mit Beschickung und Auswerfer Fordern Sie ein Angebot an iNTER-WiBA Sp.J. ul. Krakowska 263 PL 43-305 Bielsko-Biala USt-IdNr.: PL547-17-47-669 tel. 0048 33 812 58 60
Baader 694 Knochenseparator Zustand: Perfekt, nach Komplettüberholung Der Baader 694 Knochenseparator wurde entwickelt, um eine schonende Trennung von rohem Fleischmaterial von Abfallbestandteilen wie Knochen und Haut zu ermöglichen. Die Maschine verwendet ein flexibles Quetschband, um das Produkt zu einer perforierten Trommel zu transportieren. Das Band drückt die weicheren Partikel wie Fleisch und Fett sanft durch die Löcher, während die härteren Partikel wie Knochen, Sehnen und Knorpel außerhalb der Trommel bleiben. Kapazität: Kann bis zu 400 kg pro Stunde verarbeiten. Der Durchsatz kann je nach Faktoren wie Trommellochgröße, Produkttyp, Vorbehandlung und ausgewähl ...
Bei der Fischspaltmaschine Nordic FK 100 handelt es sich um eine spezialisierte Spaltmaschine, die für die Verarbeitung von Salzfisch und Klippfisch konzipiert ist. Das Gerät verfügt über eine automatische Größenmessfunktion beim Einsetzen des Fisches, die eine nahtlose Anpassung an verschiedene Fischarten mit unterschiedlichen Härte- oder Weichheitsgraden ermöglicht. Diese Fähigkeit gewährleistet einen präzisen und optimalen Schnitt für jeden Fisch und steigert so die Produktionsausbeute erheblich. Fischlängenbereich: 30 cm bis 91 cm Leistung: 30 Fische pro Minute max. Abmessungen der Maschine (L x B x H): 275 cm x 102 cm x 173 cm Anforderungen an den Bediener: 1 ...
Mesa 955 Fischvortriebsmaschine Zustand: überholt. Maschine zum Schneiden von Unterkiefern und Reinigen von Fischköpfen mit Wasserdruckbürsten. Es ist ideal für Felchen wie Kabeljau, Schellfisch und Seelachs. Der Antrieb mit variabler Drehzahl der Maschine ermöglicht Ihnen eine präzise Kontrolle über die Fischköpfe während der Verarbeitung. Darüber hinaus lässt es sich leicht in bestehende Produktionslinien integrieren, was den Arbeitsablauf und die Effizienz verbessert.
Zustand: Ausgezeichnet, komplett renoviert Die Baader 417 Fischvortriebsmaschine wurde speziell für das Köpfen verschiedener Arten von Felchen entwickelt, darunter Kabeljau, Pollack, Schellfisch und Wittling. Es kann auch für die Verarbeitung von Barsch und ähnlichen Fischarten verwendet werden. Größenbereich: Geeignet für Fische mit einer Gesamtlänge von 30 cm bis 70 cm. Der Baader 417 kann bis zu 40 Fische pro Minute verarbeiten. Wasserverbrauch: Ca. 5 Liter pro Minute. Leistungsaufnahme: 1,87 kW. Elektrizität: 400 V / 50 Hz. Ausgestattet mit einem Hebegurt aus Kunststoff mit Trennwänden. Bandbreite: 150 mm. Höhe Trennwände: 80 mm. Hubhöhe: 1450 m ...
