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(3. Kat.-Ebene)
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gebraucht
Vakuumfüller mit Zubehör Hersteller: Handtmann Modell: VF 616 + AL 216 - 21 Maße: 215x160x225cm/150x70x130cm Elektrische Leistung: 6 + 2,5 kW Volumen: 350 Liter Kapazität: 3.600kg/h
gebraucht
Enthäutungsmaschine Hergestellt aus rostfreiem Stahl Hersteller: Maja Modell: BXA 554 Abmessungen: 1250x1050x2000 mm Spannung: 400V 50Hz 3N Elektrische Leistung: 1,1 kW Messerbreite: 554 mm
gebraucht
mehrere verfügbar (Paketpreise auf Anfrage) Aufschnittmaschinen Halbautomat ideal für Fleisch oder Wurst/Käse Messerdurchmesser 330mm
Neumaschine
Alimex Paddelmischer M 400 Baujahr: 2021 / Neumaschine Volumen: 400 Liter Max. Befüllung.: 300 Kg Geschwindigkeit: jeweils 1 Vorwärtsgeschwindigkeit und 1 Rückwärtsgeschwindigkeit Power: 4,4 kW / 400 Volt Alimex Paddle Mixer M 400 Baujahr: 2021 / Neumaschine Volume: 400 Liter Max. Loading: 300 Kg Speed: 1 forward speed and 1 reverse speed each Power: 4,4 kW / 400 Vo
gebraucht
ROTARY VACUUM MASSAGER-DEFROSTER, ELDON Technical description: Power supply: 380-440V/50-60 Hz Dimensions: 1700 x 1250 mm
gebraucht
4 WAYS PINE-BONE REMOVER, WMT Technical description: Material: Stainless steel Aisi-304 Power supply: 380/440 V - 50/60Hz Mesh width: (x4) 245 mm Working width: (x4) 210 mm Dimensions: 2050 x 1650 x 1650 mm
gebraucht
MEMBRANE SKINNER, MAJA, TYPE: EVM 3006 Technical description: Serial number: 42728 Power: 0,75 Kw, 380 V, 50 Hz Working widht: 545 mm Dimensions: 1000 x 600 x 1050 mm This machine has only been designed for use in the meat processing industry. The EVM 3006 type is a membrane skinning machine used to open and manually remove the membrane and skin from pieces of fish, pork, beef, poultry, veal, game and horse. Only round and flat products may be processed on open membrane skinning machines (e.g. knuckle joints or thighs)
gebraucht
gebraucht
Enthäutungsmaschine Maja Typ: ESB 3441 Leistung: 1,1 kW Spannung: 380 V Maße: 70x114x95cm Lieferzeit: 10 Werktage nach Vorkasse
gebraucht
MEMBRANE SKINNERTOWNSEND, MODEL: 1520 Technical description: Serial number: 140 Year: 1998 Working width: 380 mm Power supply: 220-240 V/50-60 Hz Dimensions: 700 x 530 x 990 mm
gebraucht
Tumbler Soma, ca. 80 Liter Volumen, komplett in Edelstahl, mit Vakuumpumpe und Zeitschaltuhr, Anschluss 400V, Maße LxBxH ca. 117x97x120cm, Gewicht ca. 230kg, älteres Gerät, guter Gebrauchtzustand, voll funktionsfähig
gebraucht
Wir verkaufen hier eine Kochanlage vom Hersteller ASCA Consulting in einem sehr guten gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Die Anlage ist Baujahr 12/2014, elektrisch beheizt, 400 Volt, 20 kW, Kammervolumen 1800 Liter, Aditec MKA 110 Steuerung, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit, Maße B/T/H 170/140/255 cm, weiteres auf Anfrage. Verkauf unter Ausschluss jeder Gewährleistung und nur an Gewerbetreibende, Händler bzw. Wiederverkäufer.
Neumaschine
Vakuumkutter VK 125 STL Schüssel 125 l, Messergeschwindigkeit von 300 bis 4200 Upm., Auswerfer hydraulisch, ohne Beschickung, 6er Messerkopf, Busch Vakuumpumpe, Anschlusswert ca. 40,0 kW Vakuum bowl cutter VK 125 STL,, Bowl volume 125 l, knife speed from 300 till 4200 rpm., unloader, without loading system, knife head with 6 knives, Busch vacuum pump, Power approx. 40,0 kW
gebraucht
Kutter Kilia 50l 3000 RS Express 50 Liter Edelstahlschüssel Bedienung über Drucktaster 2 Messergeschwindigkeiten 2 Schüsselgeschwindigkeiten Mischgeschwindigkeit vorwärts und rückwärts 6 tlg. Messerkopf 3 tlg. Messerkopf Nennleistung 15 kW, Gesamtnennstrom 33 A Betriebsspannung 380 V / 50 Hz Gewicht ca. 950 kg
gebraucht
Complete kitchen/restaurant/gastronomy/catering/canteen equipment The set includes: 2 Viessmann chambers with dimensions 3600 x 2700 x 2450 mm 4200 x 1800 x 2450 mm (divided into 2 chambers, one of which can work as a freezer and the other as a cold store) Work tables with dimensions: 300 x 70 x 90 cm 200 x 90 x 85 cm 200 x 90 x 90 cm 120 x 70 x 85 cm 300 x 80 x 85 cm 120 x 75 x 90 cm 300 x 80 x 80 cm Sinks with dimensions: 120 x 70 x 90 cm with two sinks 50 x 50 cm 120 x 60 x 85 cm with one sink 40 x 40 cm 190 x 80 x 90 cm with one sink 50 x 40 cm 110 x 58 x 85 cm with one sink with a diameter of 25 cm Lockable cabinet with shelves dimensions: 60 x 55 x 240 cm ...
gebraucht
Stephan MCH10/2 Microcut, Durchlaufkutter, Kolloidmühle, Koialmühle, Feinstzerkleinerer Maschine in ordentlichem Zustand Spannung: 400V Leistung: 4000/4500W Geschwindigkeit: 1415/2920U/min ordentlicher und ruhiger Lauf Maschine ist vor dem Gebrauch gründlich zu reinigen Schneidspalt: 1,3mm Maschine war beim Vorbesitzer "inline" im Betrieb, deshalb ist keine Umlaufvorrichtung vorhanden, diese lässt sich jedoch ganz einfach mit DN50 Milchgewindeverscgraubungen bauen. Video über Testlauf vorhanden
gebraucht
Alexanderwerk KN 20 Zwilling Kombinationsmaschine bestehend aus Kutter und Fleischwolf Kutter 20 Liter Schüsselvolumen Inkl. Messerkopf mit drei Messern Zwei Schneidgänge: 1. 1500 UpM. - 2. 3000 UpM. Schüssel aus Edelstahl Thermometer Fleischwolf 82 mm Durchmesser Zwei Geschwindigkeiten Inkl. neuem Schneidsatz Maschine fahrbar auf vier Rollen
gebraucht
Koch- und Rauchanlage Kerres JET SMOKE RET-2250 Elektrisch beheizt Mikroprozessor Steuerung Integrierter Hackspäne Raucherzeuger in der Tür Abmessungen ca. 168 x 107 x 250 cm Leistung 29 kW Betriebsspannung 400 V / 50 Hz
gebraucht
Seydelmann AE 130 Fleischwolf / Automatenwolf Baujahr 2007 130 mm Lochscheibendurchmesser 2-tourige Arbeitsschnecke 2-tourige konische und extra weite Zubringerschnecke 130 Liter Trichter mit verriegeltem Schutzgitter 5-teiliger Schneidsatz nach Wahl Trennsatz optional erhältlich
gebraucht
Treif Felix 100-CE Würfel- und Streifenschneidemaschine Leistung max. 0,8 t/h Inklusive eines Gattersatzes für Würfel (bestehend aus zwei Einzelgattern) Inklusive Schneidemesser Max. Abschnittlänge 0,5-32 mm Click & Go, Schnellwechsel-Gridset-System Überholter Zustand
gebraucht
Fleischkutter Seydelmann K 40 Ultra 40 Liter Schüsselvolumen Bedienung über Kniehebelschalter DGA Steuerung Lärmschutzdeckel zentrale Schmierstelle für Messerwelle Messerkopf mit 6 Messern Zwei Messergeschwindigkeiten Zwei Schüsselgeschwindigkeiten Zwei Mischgänge vorwärts
gebraucht
Maja Skinny II, Enthäutungs- und Entschwartungsmaschine, CE-konforme Ausführung, Baujahr 2019, Stromversorgung: 3 Ph, 400 V, 50 Hz, 2,0 A, 0,75 kW, Schnittbreite 434 mm, mit Einlaufband, Eigengewicht ca. 190 kg, überholter Zustand
gebraucht
Seydelmann MG 160-B Mischwolf Fleischwolf mit160 mm Lochscheibendurchmesser weitgehend massiv rostfrei 2-tourige Arbeitsschnecke separater 1-touriger Mischflügelmotor ca. 300 Liter Trichter Mischkapazität ca. 150 kg Paddel mit 2 Zubringerarmen Schnecke, Schneckengehäuse und Verschlussmutter massiv rostfrei, Beladung für 200 Liter Normwagen inkl. neuem Schneidsatz inkl. Separiereinrichtung
gebraucht
MADO MEW 725 Automatenwolf, inklusive Hebe-Kippvorrichtung, 2 Zubringerschnecken, 1 Arbeitsschnecke, 1 Schneidsatz Unger 5 tlg., 1 Ausziehaken für Arbeitsschnecke
gebraucht
Frey Kompakta 2-30 Kolbenfüller zum Füllen, Portionieren und Abdrehen, Haltevorrichtung optional erhältlich, Zylinderinhalt 30 Liter, LCD3-Steuerung mit TFT Farbdisplay, Speicher für 100 Füllprogramme, Tempo, Abdrehzahl und Pausenlänge stufenlos wählbar, Füllstandsanzeige, Stückzähler, Stückzahlabschaltung, Portionszugabe 1. Portion, Portionierbereich 5 - 10.000 g Portioniergeschwindigkeit bis 250 Portionen/min., Füllzylinder mit ca. 30 Liter Inhalt massiv Edelstahl mit Gleitbelag, Kolben aus hochwertigem, verschleißfestem Kunststoff.