Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen gebraucht kaufen

Eine Anlage zur Eindampfung von Magermilch steht zur Verfügung. Produktionsleistung: 15000l/h, Eindampfungsverhältnis: 65%, Anschlussleistung: 90kW, Steuerung: Siemens S7, Steuerungsbaujahr: 2006. Inklusive einem Kühlturm aus dem Jahr 2020. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.

Komplett überholte Stephan UMM/SK 80 E Universalmaschine auf Skid-Basis zur Herstellung von Schmelzkäse, Convenience-Produkte, vegane Brotaufstriche und Süßwaren. Die Schüssel ist mit einem Doppelmantel zum Heizen / Kühlen ausgestattet der Mantel inklusive aller Ventile, 3x Direktdampf-Einspritzdüsen zur Direkteinspritzung von (Culinair-)Dampf in den Produkt, Temperatursensor im Produkt, 2x Schneidklingen, maximaler Arbeitsdruck in der Schüssel -1 / 1,5 bar (mit Überdruckventil geschützt), Maximaltemperatur im Behälter 127 °C, Vakuumanschluss am Behälter, Entlüftung Anschluss an der Schüssel, Zulaufanschluss am Deckel für einen Trichter (Trichter selbst ausgeschlossen), am De ...

Komplett überholte Stephan UMM/SK 130 E Universalmaschine auf Kufengestell zur Herstellung von Schmelzkäse, Convenience-Produkte, vegane Brotaufstriche und Süßwaren. Die Schüssel ist mit einem Doppelmantel zum Heizen / Kühlen ausgestattet der Mantel inklusive aller Ventile, 4x Direktdampf-Einspritzdüsen zur Direkteinspritzung von (Culinair-)Dampf in den Produkt, Temperatursensor im Produkt, 2x Mischblätter, maximaler Arbeitsdruck in der Schüssel -1 / 2 bar (mit Überdruckventil geschützt), Maximaltemperatur im Behälter 120 °C, Vakuumanschluss am Behälter, Entlüftung Anschluss an der Schüssel, Zulaufanschluss am Deckel für einen Trichter (Trichter selbst ausgeschlossen), am De ...

Cut Max Guillotine -Typ: GM-1 -Leistung: 4,75 kW -Wirkungsgrad: 1500 kg/h -Produktionsjahr: 2016 -Betriebstemperatur: bis zu -20°C -Abmessungen der Maschine: 2150 x 900 x 1850 mm -Lademaße: 450 x 880 mm -Hergestellt aus Edelstahl -Stromversorgung: 3x400V 50 Hz -Gewicht: 550 kg -Zustand: gebraucht/überholt/einsatzbereit

Hähnchenbrust-Schneidemaschine S 300 Itale Form Kompakte Tisch-Brustschneidemaschine. Er produziert bis zu 200 kg pro Stunde. Laden und Aufnehmen der Brüste auf der gleichen Seite der Maschine Hergestellt aus Edelstahl Produziert bis zu 200 kg pro Stunde Frontlader und Pick-up Schneidet 4 Scheiben pro Brust Aktive Sicherheitssysteme Spannung: 230V, 50/60 Hz, 1 N/PE Elektrische Leistung: 8W Abmessungen: 530 x 430 x 340 mm Gewicht: 60kg Optionales Zubehör: Tisch mit Edelstahlrädern 510 € Zusätzlicher Klingensatz ( 1 Stück ) 400 € Zusätzlicher Klingensatz ( 2 Stück ) 435 € Zusätzlicher Klingensatz ( 3 Stück ) 470 € Zusätzlicher Klingensatz  ...

Schärfmaschine für S 300 Itale Form Hergestellt aus Materialien, die für die Lebensmittelindustrie geeignet sind Einfach zu bedienende, kompakte Maschine Praktisch wartungsfrei Einfache Reinigung Ermöglicht das Schärfen von Messern Abmessung der Schärfwalzen: Ø60mm Abmessungen: 180 x 350 x 300 mm Gewicht: 13 kg

Knetkessel zum Kochen S 300L Itale Form Volumen: 300 Liter Edelstahl Maße: 160x130x125cm

Vakuum-Füller SL 150 Itale Form Effizienter Betrieb Minimale Rückstände Einfacher Produktwechsel Hohe Präzision bei der Portionierung Kompakte Bauweise Füllkapazität: 4000 kg/h Fülldruck: 35 bar Fassungsvermögen des Trichters: 250 Liter Portionsgewicht: 1 bis 100.000 g Elektrische Leistung: 7,5 kW Optionales Zubehör: Kipptrichter 350 Liter - 1610 € Drehvorrichtung -8.395 € Haltevorrichtung - 4830 € Stecker für Signalsteckdose - 365 € Vakuumpumpe - 2725 €

Vakuum-Füller SD 150 digital Itale Form Vakuumfüller mit ergonomischem Touchscreen Einstellung aller Parameter der Maschine über den Bildschirm: Gewichtskorrektur, Drehsystem Die Statistiken werden in der Lage sein, täglich, monatlich, jährlich und vollständig über die Produktion der Maschine zu informieren Sicherheits- und Fehlerwarnungen auf dem Bildschirm mit Diagnose Aus Edelstahl gefertigt Klappbarer Trichter Vakuum-Einstellung Mindestanzahl der zu reinigenden Teile Fassungsvermögen des Trichters: 250 Liter Durchmesser des Rotors: Ø180mm Anzahl der Paddel: 12, 14, 16 Durchsatz: 4.000 kg/h Portionsleistung: 470 Portionen / min Portionsgewicht: 1  ...

Vakuum-Füller SD 95automatischer Vakuumfüller Itale Form Hergestellt aus Edelstahl Anwendungen: Füllung aller Arten von Wurstwaren wie: Chorizo, frische Wurst, Kochwurst, Salami, Salami, Pasteten, Eis.. Minimale Anzahl zu reinigender Teile Schnelligkeit bei der Montage und Demontage des Zeichnungssatzes Abmessungen: 1.100 x 900 x 1.820mm Kippbarer Trichter: 95 Liter Durchmesser des Rotors: Ø120mm Anzahl der Schaufeln: 10, 12 Füllkapazität: 3.000 kg / h Portionsleistung: 400 Portionen / min Fülldruck: 35 bar Vakuumpumpe: 16 m3 / h Anschlusswert: 4,2 kW Nettogewicht: 340 kg Optionales Zubehör: Trichter zum Kippen 120L - 1610 € Drehvorrichtung - 5 ...

Gebraucht-generalüberholte Vertikal-Schneidemaschine 12mm Schneidaufsatz

Gebrauchte, generalüberholte Schneidemaschine 65L Plattenkapazität Einfache Steuerung Thermometer Zähler für die Plattengeschwindigkeit Rührgeschwindigkeit Drehzahl: ca. 4000 U/min Leistung: 20 kW Stromverbrauch: 42 A (400V,50Hz) Wind. x Tief. x Kern.: 1400x1100x1200 mm Gewicht: ca. 1000 kg

Modulare Produktionsanlage für Eisflocken mit einer maximalen Kapazität von 2500 kg/24 h Mit halbhermetischem Kompressor Mit externem luftgekühltem Kondensator Edelstahlschnecke und Gefrierzylinder (Verdampfer) Elektromechanisches Bedienfeld Eisbrecher aus einer speziell verstärkten Legierung, der eine höhere Presskraft ermöglicht, was zu einer trockeneren Eisqualität (85 % Trockenheit) führt Langlebige Edelstahllager Getriebestromschutz, Sicherheitskupplung zwischen Getriebe und Riemenscheibe Sensor für niedrigen Wasserstand Eisstand-Thermostat Abnehmbare Seitenwände aus Edelstahl für einfache Wartung PS-Kunststoffabdeckung Eisrutsche mit Verl ...

Die Maschine wird in einer mobilen Version geliefert, die auf 4 Rädern montiert ist, die fixiert werden können. Technische Daten Schnittleistung: max. 900 kg/h Leistungsaufnahme: 1,5 kW Max. Länge des zu schneidenden Materials: 350 mm Zuschneidbarer Querschnitt: 100 x 100 mm Einstellbare Schnittstärke: 1 - 32 mm Querschnittsmaße: 6, 12, 24, 50 mm Scheiben pro Minute: 80 Gewicht: 280 kg Abmessungen HxBxT: 900x600x980 mm

Gebraucht-generalüberholt 2x800mm Schweißstab Doppelte Schweißung Messerschnitt 650 mm Abstand zwischen den Schweißbalken 200 mm/300 mm Abdeckhöhe 35 oder 55 mm Schweißhöhe ca. 3 Packungen/min

Gebrauchte, generalüberholte Maschine 450 mm Schweißstab Elektrischer Überschussschnitt 510x480mm Kammergröße 410 mm Schweißstangenabstand 145/195 mm Kammerhöhe 40m3/h Vakuumpumpe Einkammer

1000L Mischkapazität zweiachsig

SK150 Zu wenig genutzt 1500 kg/h Kapazität -3 °C bis -28 °C Rohmaterialtemperatur pneumatischer Produktspender Elektrische Leistung: 4 kW Elektrischer Anschluss: 400V, 3F, 50Hz Stromverbrauch: 9,2 A S. Luftdruck: 4-6 bar Hydraulischer Druck: 80 bar Ölinhalt: 80 L Schnittkraft: 25.000 N Dimensionen Tiefe: 1420 mm Breite: 996 mm Höhe: 1635-1700 mm Gewicht: 580 kg

Ein Vakuum-Kutter GEA steht zur Verfügung. Schüsselvolumen: 500l, Material: Edelstahl, Messeranzahl: 6, Messergeschwindigkeit: ca. 2800U/min, Schüsselgeschwindigkeit: ca. 10U/min. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Voraussichtlich ab Mitte Juli 2025 verfügbar.

Automatische Paniermaschine S 350 Itale Form Nutzbare Breite: 350mm Geschwindigkeit variabel von 9 bis 15 m pro Minute Elektrischer Betrieb Automatische Brotzuführung Wechselrichter zum Austragen von Brot Gebläse für überschüssige Flüssigkeit Planabtrieb in einer Höhe von 960 mm Montiert auf 4 Beinen mit Edelstahlrädern Vollständig zerlegbar für eine einfache Reinigung Aus Edelstahl gefertigt Spannung: 220V / 50Hz / 1 NPE Optionales Zubehör: - Paniermehl Blasturbinengruppe 1520 € - Panade 400mm Breite 380 € - Teig Wasserfall Pumpe 3.165 € - Panierpresse Presswalze 675 €

Automatische Paniermaschine S 240 Ital Form Nutzbare Breite: 240mm Geschwindigkeit variabel von 9 bis 15 m pro Minute Leistung: 3.000 bis 4.000 Stück pro Stunde Wechselrichter zum Austragen von Brot Gebläse für überschüssige Flüssigkeit Planabtrieb in einer Höhe von 960 mm Montiert auf 4 Beinen mit Edelstahlrädern Vollständig zerlegbar für eine einfache Reinigung Teig-Rührwerk 30 Kilogramm Aufsatz-Paniermehltank Spannung: 220V 50Hz / 1NP/E Maschinengewicht: 150kg

Leistung: 2.000 bis 3.000 Stück pro Stunde Geschwindigkeit variabel von 9 bis 15 m pro Minute Gebläse für überschüssige Flüssigkeit Die Stücke fallen auf das Band oder gehen die Rampe hinunter, um überschüssiges Brot zu entfernen Halterung für Tabletts am Ausgang Montiert auf 4 Beinen mit Edelstahlrädern Kann für eine einfache Reinigung vollständig zerlegt werden Aus Edelstahl gefertigt Abmessungen: 1440 x 500 x 1100mm Spannung: 220V / 50Hz / 1NP/E Gewicht: 110kg Optionales Zubehör: - Horizontaler Auslauf des Panierbandes 1.135 € - Panierbrösel-Blasturbinengruppe (nur mit horizontalem Panierband) 1.475 € - Panierpresswalze (nur mit horiz ...

Automatische Paniermaschine S Kompakt Itale Form Automatisches Panieren und Panieren Kann für eine einfache Reinigung vollständig zerlegt werden Hergestellt aus Edelstahl und geeigneten Kunststoffen für die Lebensmittelindustrie Einfache Wartung Maße: 1000 x 485 x 400mm Geschwindigkeit: 10m pro Minute Produktion: 2.000 Stück pro Stunde Motorleistung: 0,18 kW Spannung: 120-220V / 50-60Hz Gewicht der Maschine: 55kg Optionales Zubehör: Tisch mit Edelstahlrädern - 500,25 €

Gewerbe- Spülmaschine MEIKO FV 60.2 Ein echter, gewerblicher Spülautomat mit Multitalenten für vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Spült Geschirr und Gläser, aber auch große Transportbehälter, Körbe und Auslagebleche bis 600 x 400 mm. Hervorragend geeignet deshalb für Bäckereien und Konditoreien mit Café-Betrieb oder z.B. Metzgereien mit Imbiss sowie in der Gemeinschaftsverpflegung oder als Gastronomie-Spülautomat. Technische Daten : Abmaße gesamt: H148 x B60 x T68 cm Abmaße Korb: B50 x T50 cm Abmaße Spülkammer: H43 x B54 x T60 cm 400V / 50 Hz / 9,6 kW / 17,3 A / 32 A CEE Stecker Baujahr: 2013 digitale Steuerung, 3 Programme 90/120 ...

Gewerbe- Spülmaschine MEIKO M-iClean UL Technische Daten : Abmaße gesamt: H148 x B60 x T68 cm Abmaße Korb: B50 x T50 cm Abmaße Spülkammer: H43 x B54 x T60 cm 400V / 50 Hz / 6,8 kW / 15 A Baujahr: 2017 digitale Steuerung, 3 Programme 90/120/180 sec mit Umkehr-Osmoseanlage Funktion geprüft, Maschine ist einsatzbereit Lagermaschine, sofort verfügbar! Zustand siehe original Bilder! Bei Fragen anrufen oder mailen.

Knochenbandsäge KOLBE K260 Technische Daten: Typ: Kolbe K 260 400 V / 50 Hz / 1,1 kW / 3,1 A Baujahr: 2017 Schnittseitendurchlass max.: 215 mm Schnitthöhendurchlass max.: 250 mm Abmaße Tisch: B46 x T70 cm Abmaße Maschine: H160 x B60 x T70 cm Sägebandgröße: 2170 x 16 mm Gewicht: ca. 115 kg Ausstattung: Gerät komplett Edelstahl Edelstahl Untergestell auf 2 Lenkrollen mit Bremse & 2 Bockrollen Arbeitstisch zur leichteren Reinigung aufklappbar (Sonderausstattung!) Materialdrücker (abnehmbar) Seitenführung (abnehmbar) Knochenmehlbehälter (abnehmbar) 5 neue Sägebänder inclusive Li ...

Aufschnittmaschine / Slicer Bizerba Typ: VS 8 Technische Daten: 400 Volt / 50 Hz Schnittstärkeinstellung: 0,5 bis 24 mm Messerdurchmesser: 330 mm Edelstahlmesser inclusive original Bizerba Messerschleifgerät Kraftstrom / 16A CEE Stecker Funktion geprüft, Maschine ist sofort einsatzbereit! Zustand, siehe original Bilder! Bei Fragen mailen oder anrufen.

Aufschnittmaschine / Slicer Bizerba Typ: VS 8 Technische Daten: 400 Volt / 50 Hz Baujahr: 1999 (letzte Ausführung der legendären VS8 Schneidemaschine) Schnittstärkeinstellung: 0,5 bis 24 mm Messerdurchmesser: 330 mm Edelstahlmesser inclusive original Bizerba Messerschleifgerät Kraftstrom / 16A CEE Stecker Funktion geprüft, Maschine ist sofort einsatzbereit! Zustand, siehe original Bilder! Bei Fragen mailen oder anrufen.

Aufschnittmaschine / Slicer Bizerba Typ: VS 12 Technische Daten: 400 Volt / 50 Hz Baujahr: 2006 Schnittstärkeinstellung: 0,5 bis 24 mm Messerdurchmesser: 330 mm Edelstahlmesser mit normalem Schlitten für Wurst oder Käse Kraftstrom / 16A CEE Stecker Funktion geprüft, Maschine sofort einsatzbereit! Zustand, siehe original Bilder! Bei Fragen mailen oder anrufen.

Aufschnittmaschine / Slicer Bizerba Typ: VS 12 Technische Daten: 400 Volt / 50 Hz Baujahr: 2006 Schnittstärkeinstellung: 0,5 bis 24 mm Messerdurchmesser: 330 mm Edelstahlmesser inclusive original Schleifgerät mit normalem Schlitten für Wurst oder Käse Kraftstrom / 16A CEE Stecker Funktion geprüft, Maschine sofort einsatzbereit! Zustand, siehe original Bilder! Bei Fragen mailen oder anrufen.