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(3. Kat.-Ebene)
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bestehend aus: - Schrotmühle - Maisch-/Würzepfanne/Whirlpool - Läuterbottich - Warmwasserbehälter - Würzekühler - Würzebelüftung - Siemens Touch Screen - 4 x Gärbottiche - 8 x Lagertanks mit Mantelkühlung - Kühlwasserbehälter - Bierpumpe fahrbar - Schnelldampferzeuger - 2 Flaschenfüller + 1 Dosenfüller Fillmatic - Flaschenfüller A. Gruber, Maschine (Zusatz): 5 hl-Brauerei mit Schrotmühle, Kompaktsudhaus, Gärbottichen, Lagertanks, Ausschlagwürze: 500 l, Leistung Würzekühler: 750 l/h, Zeit Würzekühlung: 40 min., Material: Sudgefäße, Warmwasser-, Gär- und Lagertanks in Edelstahl 1.4301, Basiskonstruktion: Sudhaus als komplette Einheit auf Grundrahmen. Runde, freistehend ...
Kieselguranrührstation aus zwei stehenden Anrührbehältern aus Edelstahl, jeweils mit top-entry Rührwerk und zentralem Auslauf., Maschine (Zusatz): Kieselguranrührstation aus zwei stehenden Rührwerksbehältern aus Edelstahl, Kapazität: 1300 l/Behälter, Ausstattung: 2 Edelstahlbehälter mit Rührwerk, Segmentklappen und Podest, inkl. Armaturen
Stehender Edelstahltank mit mehreren Kühlzonen und diversen Armaturen. Zuletzt als Gärtank für Bier eingesetzt., Maschine (Zusatz): kühlbarer Edelstahltank, Kapazität ca.: 11600 l, Breite: ca. 2,3 m, Höhe: ca. 4,1 m, Material: Edelstahl, Lage / Position: Stehend, Basiskonstruktion: Auf 4 Füßen, Ausstattung: Mannloch; Kühlzonen; Spundapparat; Probenahmeventil
stehende Edelstahltanks mit mehreren Kühlzonen und diversen Armaturen. Zuletzt als Gärtanks für Bier verwendet., Maschine (Zusatz): stehende, kühlbare Edelstahltanks, Kapazität: 20500 l , Betriebsüberdruck: 0,3 bar, Breite: ca. 2,8 m, Höhe: ca. 4,2 m, Material: Edelstahl, Lage / Position: Stehend, Basiskonstruktion: Auf Füßen, Ausstattung: Mannloch; Kühlzonen; Spundapparat; Probenahmeventil
Gärkeller mit 4 kühlbaren Edelstahltanks.. Tank 1-3: C. Gresser, 1986, Bruttovolumen 204,60 hl. Tanks auf 4 Füßen stehend mit jeweils 2 Zargenkühlzonen, Klöpperböden und zentralem Auslauf. Ausstattung jeweils: Sicherheitsventil, Reinigungsleitung, CIP-Sprühkopf, Probenahmehahn, Mannloch in der Zarge und Schauglas im Tankdom. Tank 4: C. Gresser, 1986, Bruttovolumen 115,69 hl. Tank auf 4 Füßen stehend mit Zargenkühlung, Klöpperböden und Auslaufleitung. Ausstattung: Reinigungsleitung, CIP-Sprühkopf, Probenahmehahn, Mannloch in der Zarge., Maschine (Zusatz): kühlbare Edelstahltanks, 3 Tanks á: 20500 l, 1 Tank á: 11600 l, Material: Edelstahl, Lage / Position: frei stehend, Basisk ...
Partydosenfüller mit einem Füllorgan, fahrbar, auf Rollen. Zur halbautomatischen Abfüllung von Bier in 5 Liter Riesendosen. Kapazität: ca. 30 - 50 Dosen/h, Maschine (Zusatz): Füller für flüssige Lebensmittel in große Gebinde, Kapazität ca.: 50 Dosen/h, Höhe: 2,0 m, Formate: 5 Liter Riesendosen, Bedienung / Steuerung: halbautomatisch, Material: Edelstahl, Basiskonstruktion: auf Rollen
Offener Behälter auf Füßen, mit mittigem Auslauf und Deckel mit Scharnier., Maschine (Zusatz): offener Edelstahlbehälter, Inhalt ca.: 1400 l, Länge: 1,2 m, Breite: 1,2 m, Höhe: 1,9 m, Material: Edelstahl, Lage / Position: auf Füßen stehend, Basiskonstruktion: zylindrischer Behälter, Ausstattung: mittiger Auslauf
Gassner Verschlussbeschickungsanlage bestehend aus 3 Basements (Vorratsbehälter), mit automatischer Verschlussbeschickung für Kronkorken oder Aluminium-Rollverschlüsse auf zwei Verschließer. Die Befüllung der Basements erfolgt über Kartons., Maschine (Zusatz): für Kronenkorken und Alu-Schraubverschlüsse, Kronenkorken: 24000 Stück/h, Schraubverschluß Alu: 24000 Stück/h, Leistung: 1,7 kW, Spannung: 3 x 380 V, Länge: 1,3 m, Breite: 0,6 m, Höhe: 1,1 m, Material: Edelstahl, Basiskonstruktion: Rechteckiger Vorratsbehälter mit Deckel, Unterbau aus Vierkantrohr, Ausstattung: Füllstandssensor , Peripherie: 3 Magnet-Transportbänder (ca. 3 m / 14 m / 2 m), Gewicht: 70 kg
Entkeimungsfilter, 60 x 60 cm mit 142 Platten, manuelle Anpressung., Maschine (Zusatz): Entkeimungsfilter, Anzahl der Filterplatten: 142, Länge: 3,6 m, Breite: 0,8 m, Höhe: 1 m, Gewicht: 2000 kg
Aktivkohlefilter zur Aufbereitung von Trinkwasser nach der Behandlung mit Chlordioxid, mit Manometer und diversen Anschlüssen., Maschine (Zusatz): Trinkwasseraufbereitung, Inhalt: 2250 l, Zul. Betriebstemperatur: 120 °C, Zul. Betriebsüberdruck: 6 bar, Breite: 1 m, Höhe: 3,5 m, Material: Edelstahl, Lage / Position: stehend, Basiskonstruktion: auf Füßen, Ausstattung: Manometer, diverse Anschlüsse , Gewicht: 300 kg
Edelstahltank mit zwei Klöpperböden und mittigem Auslauf, mit Füllstandsanzeige, Reinigungsleitung, und Mannloch., Maschine (Zusatz): stehender Edelstahltank, Inhalt: 18500 l, Breite: 2,9 m, Höhe: 3,25 m, Material: Edelstahl, Lage / Position: stehend, Basiskonstruktion: auf Füßen, Ausstattung: mittiger Auslauf, Füllstandsanzeige, Reinigungsleitung, Mannloch , Gewicht: 1300 kg
Das luftgesteuerte Kellergerät der Typenreihe DUOMAT, welches sowohl im Lagerkeller zur Filter- und Lagertankbeschickung, wie auch im Drucktankraum zur Füllerbeschickung eingesetzt werden kann. Das Gerät ersetzt durch seine Schalt- und Entlüftungsautomatik die manuelle Umstellarbeit eines herkömmlichen Verschneidbockes und erbringt somit größte Sicherheit und Vereinfachung bei der Kellerarbeit. Ausstattung: Sammellaterne, zwei pneumatisch betätigte Scheibenventile für die Tankanschlüsse, Scheibenventil für Handbetätigung, pneumatischer Schaltimpulsgeber in Verbindung mit Schwimmersystem, Kontrollmanometer, Entlüftungshähnchen am Laternendeckel, zwei Vorlaufhähnchen an den Einl ...
Drucktank mit zwei Klöpperböden, mittigem unterem Auslauf sowie weiterem seitlichem Anschluss und Mannloch., Maschine (Zusatz): stehender Edelstahltank, Inhalt: 10017 l, Zul. Betriebsdruck: 3 bar, Prüfdruck: 4 bar, Länge: 1,9 m, Breite: 1,9 m, Höhe: 4,1 m, Gewicht: 850 kg
Drucktank mit zwei Klöpperböden, mittigem Auslauf und Mannloch., Maschine (Zusatz): stehender Drucktank, Inhalt: 5090 l, Zul. Betriebsüberdruck: 2 bar, Breite: 1500 mm, Höhe: 3780 mm, Material: Edelstahl, Lage / Position: stehend, Basiskonstruktion: auf Füßen, Ausstattung: mittiger Auslauf, Mannloch , Gewicht: 700 kg
Drucktank mit konischem Boden und mittigem Auslauf, zusätzlicher, tangential angebrachter Ein-/Auslauf und Mannloch, oberer Boden als Klöpperboden., Maschine (Zusatz): zylindrokonischer Tank, Inhalt: 10000 l, Betriebsüberdruck: 3 bar, Breite: 2,3 m, Höhe: 4,3 m, Material: Edelstahl, Lage / Position: stehend, Basiskonstruktion: auf Füßen, Ausstattung: mittiger Auslauf, zusätzlicher, tangential angebrachter Ein-/Auslauf, Mannloch , Gewicht: 1000 kg
Drucktank mit zwei Klöpperböden, mittigem Auslauf und Mannloch., Maschine (Zusatz): stehender Edelstahltank, Inhalt: 7366 l, Betriebsüberdruck: 3 bar, Breite: 1850 mm, Höhe: 3300 mm, Material: Edelstahl, Lage / Position: stehend, Basiskonstruktion: auf Füßen, Ausstattung: mittiger Auslauf, Mannloch, Reinigungsleitung, CIP-Sprühkopf, 2-Loch RLV, Spundapparat, Druckmesser, Probenahmehahn, Füllstandsanzeige, Auslaufleitung mit Handventil , Gewicht: 400 kg
Hefewanne auf Füßen, mit Flachboden, seitlichem Auslauf, Zargen- und Bodenkühlzone und Deckel., Maschine (Zusatz): kühlbarer Behälter, Inhalt: 893 l, Breite: 1,14 m, Höhe: 1,34 m, Material: Edelstahl, Lage / Position: stehend, Ausstattung: Füße, seitlicher Auslauf, Zargen- und Bodenkühlzone, Deckel , Gewicht: 250 kg
Hefewanne auf Rollen, mit flachkonischem Boden, seitlichem sowie mittigem Auslauf, Zargenkühlzone und Deckel., Maschine (Zusatz): fahrbarer, kühlbarer Behälter, Inhalt ca.: 2000 l, Breite: 1,35 m, Höhe: 1,7 m, Material: Edelstahl, Lage / Position: stehend, Ausstattung: Rollen, flachkonischer Boden, seitlicher sowie mittiger Auslauf, Zargenkühlzone, Deckel , Gewicht: 150 kg
Gärtank auf Füßen, unisoliert, mit flachkonischem Boden, Zargen- und Konuskühlzone, mittigem Auslauf und Mannloch., Maschine (Zusatz): kühlbarer Tank, Inhalt: 21798 l, Betriebsüberdruck: 0,1 bar, Breite: 2,95 m, Höhe: 4,2 m, Material: Edelstahl, Lage / Position: stehend, Ausstattung: flachkonischer Boden, Zargen- und Konuskühlzone, mittiger Auslauf DN50, Mannloch , Gewicht: 1500 kg
Schroterei mit 4-Walzen-Schrotmühle, Maschine (Zusatz): 4-Walzen-Mühle mit Konditionierung und Malztransport, Kapazität: 4 t/h, Bedienung / Steuerung: Siemens Simatic S7-300, Ausstattung: 3 x Siloausträge, klein; 4 x Siloausträge, groß; Malztransport; Gebläse; Malzwaage; Konditionierung; Schrotmühle, 4-Walzen; Schaltschrank und Steuerung
stehender Edelstahltank mit Zargen- und Konuskühlung sowie diversen Armaturen. Zuletzt als Gärtank für Bier eingesetzt., Maschine (Zusatz): kühlbarer Tank, Inhalt: 21797 l, Breite: 2,95 m, Höhe: 4,1 m, Material: Edelstahl, unisoliert, Lage / Position: stehend, Ausstattung: flachkonischer Boden, Zargen- und Konuskühlzone, zentraler Ablauf, Mannloch, DN50 , Gewicht: 2000 kg
Kammerpasteur zur Verlängerung der Haltbarkeit für abgefüllte Getränke. Zur Erhitzung wird Dampf extern zugeführt und in die Pasteurisationskammer geleitet., Maschine (Zusatz): mit einem Palettenstellplatz, Länge: 1,7 m, Breite: 1,7 m, Höhe: 2,7 m, Material: Edelstahl, Gewicht: 2 t
4 Pentair BMF-Skids (mit 18 Modulen) zur Filtration von Bier. Bestens geeignet zur Erweiterung bestehender Anlagen oder Neu-Aufbau einer Filtration. Die Leistung eines einzelnen Skids beträgt zu Filtrationsbeginn je nach Filtrierbarkeit des Bieres 80 - 120 hl/h. Die Skids sind auch einzeln verkäuflich., Maschine (Zusatz): Bier-Membran-Filtration (BMF), Max. Kapazität: 480 hl/h Filtrat bei Filtrationsbeginn ( je nach Bierqualität), 80-120 h/h pro Skid, Volumenstrom: 330 m³/h Pumpe Unfiltrat pro Skid, Förderdruck: 1 bar Pumpe Unfiltrat, Modul-Anzahl: 72 Stück gesamt 18 Stück pro Skid, Länge: ca. 5500 mm, Breite: ca. 1500 mm, Bedienung / Steuerung: ProfiBus-Verbindung zu übergeordnete ...
stehender Edelstahldrucktank mit Kühlmantel., Maschine (Zusatz): stehender Edelstahltank, Kapazität ca.: 41 hl, Zul. Betriebsdruck: 3 bar, Zul. Betriebstemperatur: 50 °C, Länge: 1,55 m, Breite: 1,55 m, Höhe: 3,40 m, Material: Edelstahl, Lage / Position: stehend, Basiskonstruktion: 4 x Kalottenfüße, Ausstattung: Kühlmantel; Widerstandsthermometer (E+H); Radar-Füllstandsmessung (E+H); Sicherheitsventil; Vakuumventil; Mannloch, seitlich; Probenahmeventil , Gewicht: 900 kg
Tankfahrzeug - Sattelanhänger mit Drucktank für Biertransporte; Der Sattelanhänger stammt aus dem Jahr 2012., Maschine (Zusatz): liegender Edelstahldrucktank auf fahrbarem Anhänger, Inhalt: 25250 Liter , Betriebsüberdruck: 3 bar, Körpervolumen: 25250 Liter, Material: Edelstahl, Lage / Position: auf Sattelanhänger liegend
Die Entalkoholisierung erfolgt mit einem Dialyse-Membranmodul, bestehend aus bis zu 8 parallel geschalteten Modulen. Der Stoffübergang (v. a. Ethanol) wird durch den Konzentrationsunterschied zwischen Bier und Dialysat angetrieben., Maschine (Zusatz): Dialyse, Kapazität: 350 l/h Restalkoholgehalt: ca. 0,45 %; Erstalkoholgehalt: ca. 5 %, Länge: 3,6 m, Breite: 1,7 m, Höhe: ca. 8,4 m, Bedienung / Steuerung: Schaltschrank mit Bedientasten und Touchscreen, Ausstattung: 6 Membranmodule, Kolonne DN400; Plattenwärmetauscher TS6-MFG, Alfa Laval, Bj. 2006 , Gewicht: 900 kg
Maschine (Zusatz): mit Karbonisierung, Inhalt Ausmischbehälter: 500 l, Behälter Betriebsdruck: 1 bis -0,15 bar, Behälter Betriebstemperatur: 130 °C, Ausstattung: Durchflussmesser (E+H), Ausmischbehälter mit Rührwerk (5 hl), Karbonisierung mit Beruhigungsstrecke, ohne Drucktanks, ohne Paneel
