bäckerei backofen in allen Kategorien

Edelstahl Podest fahrbar für Brötchenpressen / Teigteilmaschinen für alle gängigen Brötchenpressen geeignet massive Konstruktion belastbar mit 1 to einfache arretierung Edelstahl für optimale Reinigung Maße: 735 x 640 x 170 mm, BxTxH NEU Weitere TOP Bäckereimaschinen und Geräte auf Lager!

Modell TS 38 plus Kreismessermaschine Tischmaschine Edelstahl Ausführung, Messer neu geschliffen und beschichtet manuelle Bedienung Scheibendicke von 3 - 20 mm einstellbar Maße: 950 x 660 x 500 mm, BxTxH Brotmaße max: 370 x 200 x 160 mm L x T x H DGUV V3 gepruft Anschluß 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine gereingt 6 Monaten Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Wartungsvertrag Weitere Bäckereimaschinen auf Lager!

gebrauchte Brotschneidemaschine TREIF Diskus SB AL5 Bj. 2011 ? Produktbeschreibung ? Hersteller: TREIF Maschinenbau GmbH ? Mod.: Diskus SB AL5 ? Material: Edelstahl ? Zustand: gebraucht, gereinigt, geprüft ? Baujahr: 2011 ? Schnittbreite einstellbar ? für alle Brotsorten ? mit Kreismesser ? auf Rollen, fahrbar ? Stromart: 3-N-PE / 50 Hz ? Betriebsspannung: 400 V ? Steuerspannung: 24 V ? Nennstrom: 2,25 A ? Vorsicherung: 10 A ? Außenmaße: B.: 94,5 cm, T.: 69 cm, H.: 118 cm Details siehe Bilder. Ist der richtige Artikel nicht dabei? Wir verfügen über ein breites Sortiment an Maschinen sowie Zubehör für Bäckereien, Konditoreien und die Gastronomie. Kontaktieren Sie uns gerne oder schauen Sie sich unsere weiteren Anzeigen an.

gebrauchte TREIF Diskus Brotschneidemaschine SB AL5 Bj. 2012 ? Produktbeschreibung ? Hersteller: TREIF Maschinenbau GmbH ? Mod.: Diskus SB AL5 ? Material: Edelstahl ? Zustand: gebraucht, gereinigt, geprüft ? Baujahr: 2012 ? Schnittbreite einstellbar ? für alle Brotsorten ? mit Kreismesser ? auf Rollen, fahrbar ? Stromart: 3-N-PE / 50 Hz ? Betriebsspannung: 400 V ? Steuerspannung: 24 V ? Nennstrom: 2,25 A ? Vorsicherung: 10 A ? Außenmaße: B.: 94,5 cm, T.: 69 cm, H.: 118 cm Details siehe Bilder. Ist der richtige Artikel nicht dabei? Wir verfügen über ein breites Sortiment an Maschinen sowie Zubehör für Bäckereien, Konditoreien und die Gastronomie. Kontaktieren Sie uns gerne oder schauen Sie sich unsere weiteren Anzeigen an.

gebrauchte Treif Diskus SB AL 7 Brotschneidemaschine Bj. 2013 ? Produktbeschreibung ? Hersteller: TREIF Maschinenbau GmbH ? Mod.: Diskus SB AL 7 ? Material: Edelstahl ? Zustand: gebraucht, gereinigt, geprüft ? Baujahr: 2013 ? Schnittbreite einstellbar ? für alle Brotsorten ? mit Kreismesser ? auf Rollen, fahrbar ? Stromart: 3-N-PE / 50 Hz ? Betriebsspannung: 400 V ? Steuerspannung: 24 V ? Nennstrom: 2,25 A ? Vorsicherung: 10 A ? Außenmaße: B.: 94 cm, T.: 75 cm, H.: 120 cm Details siehe Bilder. Ist der richtige Artikel nicht dabei? Wir verfügen über ein breites Sortiment an Maschinen sowie Zubehör für Bäckereien, Konditoreien und die Gastronomie. Kontaktieren Sie uns gerne oder schauen Sie sich unsere weiteren Anzeigen an.

gebrauchte MHS Ideal Brotschneidemaschine SB Bj. 2013 ? Produktbeschreibung ? Hersteller: MHS Schneidetechnik GmbH ? Typ: MHS Ideal SB ? Material: Edelstahl ? Zustand: gebraucht, gereinigt, geprüft ? Baujahr: 2013 ? Schnittbreite einstellbar (10, 12 und 14 mm) ? für alle Brotsorten ? auf Rollen, fahrbar ? Außenmaße B.: 89 cm, T.: 73 cm, H.: 112 cm ? Leistung: 230 V+N+PE / 4,8 A / 1,01 kW Details siehe Bilder. Ist der richtige Artikel nicht dabei? Wir verfügen über ein breites Sortiment an Maschinen sowie Zubehör für Bäckereien, Konditoreien und die Gastronomie. Kontaktieren Sie uns gerne oder schauen Sie sich unsere weiteren Anzeigen an.

MHS Ideal Brotschneidemaschine SB Bj. 2012 gebraucht ? Produktbeschreibung ? Hersteller: MHS Schneidetechnik GmbH ? Typ: MHS Ideal SB ? Material: Edelstahl ? Zustand: gebraucht, gereinigt, geprüft ? Baujahr: 2012 ? Schnittbreite einstellbar (10, 12 und 14 mm) ? für alle Brotsorten ? auf Rollen, fahrbar ? Außenmaße B.: 89 cm, T.: 73 cm, H.: 112 cm Details siehe Bilder. Ist der richtige Artikel nicht dabei? Wir verfügen über ein breites Sortiment an Maschinen sowie Zubehör für Bäckereien, Konditoreien und die Gastronomie. Kontaktieren Sie uns gerne oder schauen Sie sich unsere weiteren Anzeigen an.

gebrauchte Brotschneidemaschine MHS Ideal SB Bj. 2011 ? Produktbeschreibung ? Hersteller: MHS Schneidetechnik GmbH ? Typ: MHS Ideal SB ? Material: Edelstahl ? Zustand: gebraucht, gereinigt, geprüft ? Baujahr: 2011 ? Schnittbreite einstellbar (10, 12 und 14 mm) ? für alle Brotsorten ? auf Rollen, fahrbar ? Außenmaße B.: 89 cm, T.: 73 cm, H.: 112 cm Details siehe Bilder. Ist der richtige Artikel nicht dabei? Wir verfügen über ein breites Sortiment an Maschinen sowie Zubehör für Bäckereien, Konditoreien und die Gastronomie. Kontaktieren Sie uns gerne oder schauen Sie sich unsere weiteren Anzeigen an.

Kemper SPL75 Spiralknetmaschine Spirale, Teigbrecher und Kessel in Edelstahl inkl. Schutzgitter Eine Zeitschaltuhr, 2 Gänge Vor- und Rücklauf des Kessels + Impulstaster für Kesseldrehung auch bei geöffnetem Gitter Maschine in Bäckereizustand, muss vor Gebrauch gründlichst gereinigt werden Video über Testlauf vorhanden

Wickelmaschine Hörnchenwickelmaschine Universum Kasper Modell: HWM 50/70 für alle Stangen wie Kornspitz, Brezel und Laugenstangen u.s.w. Universal - Kombi - Wickelmaschine für alle Teige zum Wickeln und Langrollen obere Einzugswalze beschichtet Wickelkorb oben verstärkte Lagerung Wickeln Gewichtsbereich: 30 bis 450 Gramm je nach TA Hörnchenwickelmaschine unten mit Langroller für Stränge und Brezel max 700 mm lang DGUV V3 geprüft Maschine fahrbar Edelstahlausführung Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt 6 Monaten Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Zuführgerät Wartungsvertrag Weitere TOP Bäckereimaschinen am Lager!

1. ELEKTROKASTEN BACKOFEN Verwendungszweck : Pulverhärtung Höchsttemperatur : 220ºC Die Ofenheizung ist als Umluftsystem ausgeführt. Es basiert auf dem Prinzip, das Ofenvolumen mit Hilfe eines Umluftgebläses in den Ofen zu pumpen und die Ofentemperatur mit der Wärmeübertragung durch die durch die Heizeinheit strömende Luft zu erhöhen. Die Wände des Ofens und der Heizeinheit bestehen aus modularem Blech und hochdichten isolierten Paneelen. Luftverteilungskanäle mit geregelten Klappen im Inneren des Ofens sorgen dafür, dass die Ofentemperatur an jeder Stelle homogen ist. Das Temperiergerät ist digital und ermöglicht eine präzise Einstellung der Ofentemperatur. Die Heizeinheit wird an der Seite, an der Rückseite oder an der Oberseite des Ofens angebracht und besteht aus einer isolierten Heizkammer, einer Heizzelle mit Widerstand im Inneren, einem Umluftventilator, de ...

1. REINIGUNGSOFEN VORHEIZEN Zykluszeit : 2 - 4 Stunden Beladung : Wagen, manuelle Beladung von der Türseite INTERNE NUTZMASSE Länge : 1.870 mm Breite : 1.460 mm Höhe : 1.500 mm (brutto) 1.000 mm (netto) Innenvolumen : 4,1 m³ Isolierung : Keramikwolle + Steinwolle Dicke der Isolierung : 175 mm Höchsttemperatur : 1.260°C Heizungsart : Direkt beheizt Heizquelle : Erdgas, LPG oder Diesel Brennkammern : 2 Sätze Brennerleistung : 2 x 350.000 kcal/h Brenner : RIELLO (Italien) Überhitzungskontrolle: Wassersprühdüsen aus Edelstahl – 2 Stück Sicherheitssteuerung : Wassersprühdüsen aus Edelstahl – 4 Stück Sicherheitstür des Backofens : 1 Satz Schalttafel : SPS-gesteuert, Schaltanlagenkomponenten der Marke Schneider Electric Steuerungssystem : Touchscreen-Bedienfeld und Softwaresystem MATERIAL Ofenkörper : Baustahl und Blech, lackiert 1. Brennkamm ...

Spiralkneter Diosna Modell: SP 120 D Knetmaschine fahrbar mit Feststeller, 2 Zeitschaltuhren, 2 Gaenge, Edelstahl Kessel und Spirale Teigmaschine mit Rücklauftaste mit Mehlstaubhaube in Siloausführung fuer max. 120 kg Teig, DGUV V3 geprüft Anschluss: 400 V, 8 kW, 32A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt 6 Monaten Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Wartungsvertrag Weitere TOP Bäckereimaschinen am Lager!

Spiralkneter Diosna Modell: SP 120 D Knetmaschine fahrbar mit Feststeller, 2 Zeitschaltuhren, 2 Gaenge, Edelstahl Kessel und Spirale Teigmaschine mit Rücklauftaste Mehlstaubhaube fuer max. 120 kg Teig, E-Anlage NEU / DGUV V3 geprüft Maße: 800 x 1270 mm BxT Anschluss: 400 V, 6 kW, 14A, 32A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt 6 Monaten Gewährleistung + Service Option: Wartungsvertrag E-Box Weitere Bäckereimaschinen am Lager!

Kopfmaschine für eckige Spezialbrötchen Modell: Mini-Rustica GS, mit Guillotine und Stanzvorrichtung inkl. 2 Längsschneidewalzen 3 und 4 rhg. Bandmehler für Einlaufband LED Steuerung, Edelstahlausführung Bänder NEU Maschine fahrbar mit Feststeller Anschluß 400V, 16ACEE Stecker Maße: 1740 x 815 x 1650 mm, BxTxH Maschine ist gereinigt und Werkstatt geprüft 6 Monaten Gewährleistung + Service Weitere Bäckereimaschinen auf Lager!

für alle hellen/dunklen Restbroten u.s.w. "der Bio-Universalzerkleinerer" Modell: BG2 Edelstahlausführung Leistung Std./ 600 kg trocken Sieb 5 mm ( im Lieferumfang) Anschluß 400V, 5,5 kW, 32A-CEE Stecker Maße: 720 x 690 x 1580 mm, BxTxH Auswurf Höhe 470 Neugerät 12 Monate Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Leasing & Miet Service Sieb Wartungsvertrag Weitere TOP Bäckereimaschinen auf Lager!

Salva Gärunterbrecher Modell: Iverpan FC-40 Basic - für verzögerte oder direkte Gärung - Edelstahlausführung, fahrbar - FC-Touch Panel - für 40 Bleche 60x40 oder 20 Bleche 60x80 - R 134 A Kühlflüssigkeit - Temperaturbereich -2°C bis +40°C - Anschluß 230V, 50Hz - B 740mm x H 2187mm Neugerät / Vorführgerät /Neuwertig 12 Monate Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Leasing & Miet Service Wartungsvertrag Viele weitere TOP Bäckereimaschinen auf Lager!

Salva Gärunterbrecher Modell: Iverpan FC-40 - für verzögerte oder direkte Gärung - Edelstahlausführung, fahrbar - modernes Design mit Glasfenster - FC-Touch Panel - für 40 Bleche 60x40 oder 20 Bleche 60x80 - R 134 A Kühlflüssigkeit - Temperaturbereich -3°C bis +40°C - Anschluß 230V, 50Hz Neugerät 12 Monaten Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Leasing & Miet Service Wartungsvertrag Viele weitere Bäckereimaschinen und Geräte am Lager!

1. ELEKTROKASTEN BACKOFEN Verwendungszweck : Pulverhärtung Höchsttemperatur : 220ºC Die Ofenheizung ist als Umluftsystem ausgeführt. Es basiert auf dem Prinzip, das Ofenvolumen mit Hilfe eines Umluftgebläses in den Ofen zu pumpen und die Ofentemperatur mit der Wärmeübertragung durch die durch die Heizeinheit strömende Luft zu erhöhen. Die Wände des Ofens und der Heizeinheit bestehen aus modularem Blech und hochdichten isolierten Paneelen. Luftverteilungskanäle mit geregelten Klappen im Inneren des Ofens sorgen dafür, dass die Ofentemperatur an jeder Stelle homogen ist. Das Temperiergerät ist digital und ermöglicht eine präzise Einstellung der Ofentemperatur. Die Heizeinheit wird an der Seite, an der Rückseite oder an der Oberseite des Ofens angebracht und besteht aus einer isolierten Heizkammer, einer Heizzelle mit Widerstand im Inneren, einem Umluftventilator, de ...

Gebrauchter Hubkneter KEMPER, Typ: F125S -Im Bäckereizustand- - für 200 kg Teig / 125 kg Mehl - 2 Geschwindigkeiten - zentrale Steuerung - Zustand: läuft ruhig, sofort einsatzbereit Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.  ... mehr Info anfordern

1. ELEKTROKASTEN BACKOFEN Verwendungszweck : Pulverhärtung Höchsttemperatur : 220ºC Die Ofenheizung ist als Umluftsystem ausgeführt. Es basiert auf dem Prinzip, das Ofenvolumen mit Hilfe eines Umluftgebläses in den Ofen zu pumpen und die Ofentemperatur mit der Wärmeübertragung durch die durch die Heizeinheit strömende Luft zu erhöhen. Die Wände des Ofens und der Heizeinheit bestehen aus modularem Blech und hochdichten isolierten Paneelen. Luftverteilungskanäle mit geregelten Klappen im Inneren des Ofens sorgen dafür, dass die Ofentemperatur an jeder Stelle homogen ist. Das Temperiergerät ist digital und ermöglicht eine präzise Einstellung der Ofentemperatur. Die Heizeinheit befindet sich an der Seite, auf der Rückseite oder auf der Oberseite des Ofens und besteht aus einer isolierten Heizkammer, einer Heizzelle mit Widerstand im Inneren, einem Umluftventilator, de ...

Menge 1 gebrauchte Strangpresse inkl. Scheitholzofen Hersteller: SMS Baujahr: 1986 Kraft: 960 MT (9,3 MN) Pressbacke: Breite: 155 mm Höhe: 140 mm Max. Einlass: 130 mm (144 mm Block, 5 mm Schutz pro Seite) Empfänger: 149,9 mm Extras: Beheizbare Werkzeugkassette von Marx (Baujahr 2016) Umrüstung des Empfängers auf Widerstandsheizung (Anfang 2016) Stanzscheibe: 149,2 mm Räumscheibe: 150 mm Knüppel-Ø: 144 mm Länge: 265 – 540 mm Stammlänge: 3000-4800 mm Scheitholz-Ofen Hersteller: Extrutec GmbH Baujahr: Temperatur: 480-520 °C Zone 1: 460-490 °C Zone 2: 440-470 °C Zone 3: 400-450 °C Tischgewicht: Max. 1350 g/m Min. 80 g/m Elektrischer Schaltschrankabzieher Absauganlage Kühleinrichtung Ersatzteile für Ofenverbrennungsluft Ersatzteile Kopfbrenner Ersatzteile Backofen Herdschalen Ersatzteile Presse und  ...

Etagenladenbackofen Bäckereiofen MIWE AE 8.0604 Produktbeschreibung Hersteller: Miwe Typ: AE 8.0604 Zustand: gebraucht, funktionsfähig, Bäckerzustand Baujahr: 2008 Material: Edelstahl 8 Etagen für je 60 x 40 cm Bleche Gärschrank mit 16 Etagen für je 60 x 40 cm Bleche Anschlusswerte: 400/230 V / 37N/PE / 50 Hz Nennaufnahme: 15.4 kW Außen Maße: Breite 90 cm, Tiefe 138 cm (mit Haube), Höhe 210 cm Details siehe Bilder.

gebrauchte Spiralkneter Ausfahrbar Kemper ST 125 AHersteller: KemperTyp: ST 125 A125 kg Mehl 200 kg Teig2 UhrenEdelstahlkessel und Spiralemit 2 ausfahrbaren Kesseln2 x Zeitschaltuhren Automatik2 x Geschwindigkeiten langsam und schnellmit MehlstaubabdeckungMaschine kann bei uns im Lager besichtigt und getestet werdengebrauchte Bäckereimaschinen, Knetmaschine Spiralkneter mit festem Edelstahlkessel von Kemper robust und stabil, Spiralkneter Kemper SP 125 A zur Herstellung von hochwertigen Teigen. Es können Brötchenteige, Brotteige, Gebäckteige und ähnliche Teige verwendet werden. Kemper Spiralkneter arbeiten auf 3 Zonen Knetprinzip Spirale Leitstab Somit werden die Teige wollig, verarbeitungsfreundlich mit maximalem Sauerstoffeintrag im Teig.Kemper Spiralkneter

Kemper ST 125 A gebrauchte Spiralkneter Ausfahrbar   Hersteller : Kemper Typ : ST 125 A 125 kg Mehl 200 kg Teig 2 Uhren Edelstahlkessel und Spirale mit 2 ausfahrbar Kessel 2 x Zeitschaltuhren Automatik  2 x Geschwindigkeiten langsam und schnell mit Mehlstaubabdeckung  Maschine kann bei uns im Lager besichtigt und getestet werden gebrauchte Bäckereimaschinen, Knetmaschine Spiralkneter mit festem Edelstahlkessel von Kemper robust und stabil, Spiralkneter Kemper SP 125 A zur Herstellung von hochwertigen Teigen. Es können Brötchenteige, Brotteige , Gebäckteige und ähnliche Teige.Kemper Spiralkneter arbeiten auf 3 Zonen Knetprinzip Spirale Leitstab somit werden die Teige wollig, verarbeiterungsfreundlich mit maximalen Sauerstoffeintrag im Teig. Kemper Spiralkneter

Gebrauchte Kopfmaschine GULLIVER, Typ: IRIS 20 Special R -Im sehr guten Bäckereizustand / neue Teile- Teigschonende, automatisch arbeitende Teigteilmaschine für das Herstellen von rustikalen Brötchen und Broten in verschiedenen Formen und Größen. Viereckig, dreieckig, Rauten, Trapeze und auch Ciabatta. - neue Bänder - neue Klappen - inkl. 5 Werkzeuge - Portionieren und Formen des Teiges durch, einfach und schnell austauschbare, Messerwalzen - beste Wahl für die Verarbeitung von Teigen mit hoher Teigausbeute - dadurch genügend Teigvolumen nach dem Frosten bzw. Gärunterbrechen vorhanden - sehr platzsparend durch einklappbare Bänder - Rahmen in Edelstahl - stufenlose Einstellung der Geschwindigkeit - Display schwenkbar inkl. mehrerer Programme - Maschine gesäubert - sehr guter technischer Zustand - sofort einsatzbereit Techn. Daten: El. Anschluss: 380 V, 50 ...

4 Stück Etagenbacköfen W&P, Typ: Matador MD 125 S52 -Im Bäckereizustand oder generalüberholt- - 5 Etagen - Gas- oder Ölbrenner - aktuell noch im Bäckereizustand - der Ofen wurde gesäubert und technisch geprüft - Backfläche: 12m² - Herd Maß: 1,2 x 2,0m Nach der Überholung: - Neue Herdplatten - Neue Glaswolle - Neue Kabel - alles erneuert, geprüft und gereinigt - 6 Monate Gewährleistung - inklusive Transport und Aufbau in der Bäckerei vor Ort - After Sale Service auf Anfrage - Preis pro Stück: EUR 28.900,-

W&P GUV Gärunterbrecher  rationelles Arbeiten/Arbeitzeiteinteilung Verlagerung der der Arbeitszeit von der Nacht in den Tag die Ware steht am frühen Morgen backbereit zur Verfügung  Optimale Nutzung der Ofenkapazität  Qualitätsverbesserung der Teiglinge Baujahr: 2011 digitale Steuerung, Abmessungen ca. 1210 x 3200 x H 2500 mm, Ausgestattet mit HYGROMATIC Feuchtigkeitsregler Artikelzustand: gebraucht:  Auktionsbestanteil: 1x GUV Gärunterbrecher  Zum Anschluss an externes Kälteaggregat (nicht im Lieferumfang)  Weitere Bäckereiausstattung - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

True T-23F-HC Gefrierschrank  Neupreis 4625,- € Der True T-23F-HC ist ein hochwertiger, energieeffizienter gewerblicher Kühlschrank, der speziell für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Bäckereien und anderen gewerblichen Einrichtungen entwickelt wurde. Mit einer Gesamtkapazität von 600 Litern bietet dieser Kühlschrank viel Platz für die Lagerung von Lebensmitteln und Getränken. Der True T-23F-HC ist mit einem energiesparenden und umweltfreundlichen R290 Kühlmittel ausgestattet, das zur Reduzierung des CO2-Ausstoßes beiträgt. Die Kühleinheit ist auf der Rückseite des Kühlschranks montiert, um eine maximale Nutzfläche im Inneren des Geräts zu gewährleisten. Der Kühlschrank verfügt über eine digitale Steuerung, die es dem Benutzer ermöglicht, die Temperatur des Geräts präzise einzustellen und zu überwachen. Die Innenausstattung besteht aus robusten, eins ...

Brötcheneinschlagroller Sinmag Modell: Piccolo Teigeinlage ca: 20 bis 80 gramm ( je nach TA ) Leistung max. 2000 Stück/Std. Tischgerät, Edelstahlausführung Langrollbreite max. 180 mm Anschluß 230V Maße: 280 x 475 x 280 mm, BxTxH Neumaschine 24 Monate Gewährleistung + Service Paket Option: Wartungsvertrag E-Box Einweisung & Inbetriebnahme mit Bäckermeister Viele weitere TOP Bäckereimaschinen auf Lager!