Unterkategorien
(3. Kat.-Ebene)
Hersteller
(in dieser Kategorie 702)
Knetleistung Teig/Mehl: ca. 80kg/50kg, Kesselinhalt: 120l, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 1600mm/700mm/1200mm, Gewicht: ca. 500kg. Inklusive Edelstahlkessel. Die Steuerung wurde im Jahr 2022 erneuert. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Mono Bun Slicer Brötchenschneider auf einem mobilen Edelstahlgestell, 1 PH
Waffelbacklinie, bestehend aus: - Hebenstreit Waffelofen (Jumbo-Platten für maximale Kapazität, 71 Platten, Gasofen - Hebenstreit Bogenkühler - Hebenstreit Streichtisch/Crememaschine mit Waffelstation und Presse - Hebenstreit Vertikalkühlschrank und Luftaufbereitung Artikelzustand: funktionstüchtig Verfügbar: ab 2026 Platten: 71 Heizart: Gas Hebenstreit Bogenkühler: vorhanden Streichtisch mit Presse: vorhanden Vertikalkühler / Luftkühlung: vorhanden Waffelschneider: nicht vorhanden Plattengröße: 300 x 350 mm Demontage: im Preis enthalten Verladung auf LKW: im Preis enthalten
Die Anlage wird im gereinigten und geprüften Zustand verkauft. Verfügbarkeit: ab sofort Wägebereich: von 0,6 bis 2,45 kg Betriebsanleitung: vorhanden Gewicht: ca. 650 kg Abmessungen Maschine: ca. 160 x 65 x 140 cm Abmessungen Trichter: ca. 110 x 110 x 65
gebrauchte Ofenanlage / Etagenofenanlage, mit 1 Etagenofen Wachtel Columbus E 920/324 TCOMFORT, 9 Etagen, 180 cm breit, 200 cm tief (mit Touch-Steuerung und Gasbrenner), mit 3 Holzbacköfen Crosta 3.18.20, je 3 Etagen (mit Pellets), mit 1 Be- und Entlader Wachtel Comfort Lader (mit Wachtel WinServer), Baujahr 2016, im Bäckerzustand, zum Selbstabbau, bis zum Schluss einwandfrei gelaufen
Artikelzustand: funktionstüchtig Verfügbarkeit: ab 31.12.2025 Anzahl Kessel: 3 Anzahl Besen: 3
Technische Daten Maße: 795 x 530 mm Höhe: 1020 mm el. Anschluß: 230 V, 50 Hz Beschreibung: Das Herausnehmen und Absezten auf dem Blech erfolgt mit Hilfe eines Trägers, der in der Schublade integriert ist. Beim Herausheben des Trägers aus der Schublade werden die belaugten Teiglinge von dem Belaugungsgitter abgehoben und können bequem auf ein Backblech abgesetzt werden. Für das Bedienungspersonal besteht zu keiner Zeit die Möglichkeit mit der Lauge in Kontakt zu kommen! Der Laugenkreislauf wird aus einem Wechselbehälter gespeist. In den Wechselbehälter wird ein Ansaugrohr und ein Rücklaufschlauch eingesteckt. Nach ca. 3000 Brezeln ist die Lauge verbraucht. Der Laugenwechsel ...
Froster, Gefrierschrank Gebrauchtmaschine Baujahr nicht ersichtlich Edelstahlverkleidet, für 60/40 Bleche Umluftkühlung Temperaturbereich bis -25°C, mit digitaler Anzeige mit 2 Paar Auflageschienen fahrbar 230V Anschluss
Werner & Pfleiderer Brotanlage bestehend aus: 030.06913 Teigteiler/Abwieger Typ V500 Baujahr 2013 1 bzw. 2 Kammer Maschine (Gewichtsabhängig) Gewichtsbereiche: ca. 300 - 2.600 g/Stck (1 Kammer) ca. 150 - 1.200 g/Stck (2 Kammern) Leistung bis zu 3.200 Stück pro Stunde (2-reihig) mit TOUCH Steuerung mit digitalem Stundenzähler mit Beölung mit erweitertem Trichter für ca. 200kg Teig 030.06914 Kegelrundwirker Typ CCR 59 2002 Baujahr 2016 Gewichtsbereich ca. 400 – 1.600gr Teflon beschichtet Leistung ca. 3.600 Stk/h, mit Beölung und Gebläße, mit Heizung Eingabe 12 Uhr Ausgabe 6 Uhr über Rutsche Wirklänge ca. 6m - geprüft und gereinigt sofort verfügbar
Stundenleistung bis zu ca. 6.000 Stück Edelstahlverkleidet TOUCH Steuerung bestehend aus: Kopfmaschine Typ K5/4 5-reihig Gewichtsbereich bis 110gr Gärschrank Premium K mit seitlichem Brezelaustrag mit Schnittstation mit 2 Langrollstationen mit Blechabsetzung - Bäckereizustand/nicht gereinigt
gebrauchter Spiralkneter Kemper ST 125 AE ausfahrbar, überholt, für 125 kg Mehl pro Kessel, mit 2 Uhren, mit 1 Edelstahlkessel, bei Bedarf mit 1 weiteren Kessel, Edelstahlspirale, mit Bolzenverriegelung, neue Elektrik, neu lackiert, neue Lager, neue Keilriemen, Uhren überholt, No. 6726112/608003, 25 A, 400 V, 50 Hz
Houno Kombiofen Edelstahlofen, Touchscreen-Bedienung, programmierbare Rezepte mit Timer und Temperaturregelung, sieben Blech, Blechdims 530 mm x 320 mm, mit Brita-Reinheitsdampfeinheit, montiert auf Edelstahlgitter, 3 pH
DIGI SM-5500B Systemwaage SM-5500B, der fortschrittliche PC-basierte Systemwaagendrucker, der Ihnen mehrere Einzelhandelslösungen zur Verfügung stellt. Steigert den Betriebsumsatz, verbessert den Betrieb mit integriertem Warteschlangen- und Sammelsystem durch verschiedene innovative Funktionen des SM-5500B. Erleben Sie echte Einzelhandelslösungen, die die PC-Waagen von DIGI bieten. • Linerless-Druck mit integrierter automatischer Schneidevorrichtung • Wasserzeichendruck • Geschwindigkeits-ID • InfoTag und elektronische Beschilderung e.Label • Integriertes Warteschlangen- und Sammelsystem • Abfallmanagement • Interaktive Bildschirmanzeige Stromquelle 230 V (50/ ...
Soehnle Professional 2790 Wägeterminal Bodenwaage 9013 Das Anzeigegerät SOEHNLE 2790 ist sehr handlich und darüberhinaus geschützt nach Schutzart IP65, wodurch es auch in Nassbereichen problemlos eingesetzt werden kann Mit nur fünf Tasten ist das Digitalanzeigegerät SOEHNLE 2790 besonders einfach zu bedienen. Die integrierten Funktionen sind Ein-/Ausschalten, Tarieren, Tara löschen, Nullstellen und Drucken. Darüberhinaus verfügt das Anzeigegerät 2790 auch über eine Funktion zur Stückzählung. Das Anzeigegerät SOEHNLE 2790 kann nicht nur mit dem im Lieferumfang enthaltenen 230 V-Netzteil, sondern auch bis zu 100 Stunden netzunabhängig mit Batterien betrieben werde ...
Total Bakery Drei-Rollen-Blecher 2020, Edelstahl, Dreiwalzen-Blech, auf Edelstahlförderband montiert, Walzenbreite 230 mm, variable Drehzahlwalzen und variabler Förderförderer, auf mobilem Rahmen, 3Ph
Kessel Bottich für Spiralkneter Kemper ECO125AE - Bottich Kessel für Kemper Spiralkneter - Typ: ECO125AE - Kessel komplett aus rostfreiem Edelstahl - Kessel Durchmesser Innen ca.: 92cm - Kessel Höhe Innen ca.: 52,5cm - 4 Stück Kessel im Lager verfügbar
Rego SM4 Anschlagmaschine Rührmaschine für 40 Liter Zum Verkauf steht eine Rego SM4 Anschlag- und Rührmaschine, eine robuste und leistungsstarkes Gerät für Bäcker. Die Maschine eignet sich ideal zum Anschlagen und Rühren von verschiedenen Cremen und leichten Teigen. Rego SM4 Anschlag- und Rührmaschine - Hersteller: Rego Herlitzius - Modell: SM4 - zum Mischen, Kneten, Schlagen und Rühren verschiedenster Massen (z.B. Teige, Cremes, Schäme usw.) - für maximal 40 Liter - Geschwindigkeit einstellbar - 2 Arbeitsfunktionen, Rühren oder Schlagen - Kesselbeleuchtung - mit NOT-Stopp Taste - inkl. 2 Rührbesen + 1 Kessel Technische Daten und Maße: - Anschluß 400V, 16A ...
gebrauchter Abwieger Kemper Imperator, überholt, mit 1 Kammer, mit Beölung, für kleine und große Gewicht, Trichter für ca. 200 kg Teig, Stundenleistung bis zu 1.500 Stück / h, Gewichtsbereich 200 bis 2.300 g
Gebrauchte Brötchenpresse FORTUNA, Automat Größe 4 -Im Bäckereizustand- - 30 Mulden pro Teller - Gewichtsbereich: 40 - 110g - Zustand: sehr gut, - Video auf Anfrage Eine Besichtigung ist nach Absprache natürlich gern möglich.
Gebrauchte Brötchenanlage KÖNIG, Typ: G2000 mit Mini Rex Futura -Im Bäckereizustand- Kompakte Brötchenanlage - Kopfmaschine Mini Rex Futura-S - auch drehbar, um nur rund zu wirken und direkt abzunehmen - Gärzeit ca. 6 Minuten bei höchster Leistung - mit seitlichem Auslaufband einreihig - Mit Werkzeug für Kaiser - Zustand: gut, alles geprüft - Maschine wird noch gereinigt Die Brötchenanlage befindet sich in einem guten Zustand und ist sofort einsatzbereit. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache zu jeder Zeit gern möglich.
Gebrauchte Brötchenanlage LIPPELT, Typ: G3000-CSC -Im sehr guten Zustand- Für Kaiser- und Schnittbrötchen - Kopfmaschine SVP - 3 Reihen - Digitalsteuerung - Vorgärschrank Z-B049 - mit Seitenaustragung - Stempelformen zum Beispiel HERZ-Stempel sind beim Hersteller separat erhältlich - El. Anschluss: 3x 400 V, 50 Hz, 10 A, 2,2 kW - Leistung: 2.500 - 3.000 Stk./h - Gewichtsbereich: 25 - 90g (Höhere Gewichte auf Anfrage) Die Anlage befindet sich in einem sehr guten und gepflegten Gebrauchtzustand und ist sofort einsatzbereit. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
MANZ Herdbackofen Modell 60/6 mit 6 Backherden - innen und außen komplett aus Edelstahl - Backfläche 60x40cm - mit Ablufthaube mit integriertem Schwadenkondensator - Innenhöhe Backkammer: 18cm - Baujahr: 2006 - 21 kW Außenmaße: 77cm Breit 80cm Tief 212cm Hoch
