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(3. Kat.-Ebene)
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gebraucht
Halbautomatische Brötchenrundungspresse Koteletts und Runden; teilt den Teig in 30 Stücke; Stromversorgung 380 V / 50 Hz/ 3; Set enthält 3 Pressplatten
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Der komplett generalüberholte Brötchenwirker Eberhardt Piccolo 4 ist in ausgezeichnetem Betriebszustand und kann selbst den klebrigsten, weichsten Teig teilen und verarbeiten. – Leicht zu reinigende, abnehmbare obere Abdeckung – Rostbeständiger Leichtmetall-Schneidkopf – Abmessungen 6359134 cm – Leistung 0,55 kW – Spannung 400 V, Stromstärke 1,7A – 30 Teilungen, zu denen 40-135 g Teiglinge verarbeitet werden – 3 Formplatten im Lieferumfang enthalten
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Ein gebrauchter Kessel Hebekipper Diosna HK 224 ist zurzeit zu verkaufen. Dieser Hebekipper ist sofort verfügbar in unserem Lager in Bielefeld. Kessel Hebekipper Diosna HK 224 - Kessel Hebekipper für Diosna Spiralkneter SP 120 und SP 160 Kessel - Auskipphöhe ca. 200cm - Gesamthöhe Bauhöhe ca. 295cm - Hebekipper ist fahrbar auf Rollen - 380 Volt 50Hz
gebraucht
Kessel Hebekipper Diosna HK 170 Bj: 2010 in gebrauchter Hebekipper Diosna HK 170 ist zurzeit zu Verkaufen. Diese Maschine ist sofort verfügbar in unserem Lager in Bielefeld. -fahrbar auf Rollen -380 Volt Stecker -Kipphöhe ca. 120cm -Gesamtbauhöhe ca.: 155cm -Außenmaße ca: 162cm tief und 120cm breit
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Teigausrollmaschine von Fritsch Model Rollfix mit Haspel sofort verfügbar im Lager in Bielefeld. Bilder sind ohne Bänder aber die Maschine wird mit neuen Bänder verkauft. - Bandbreite 64cm - mit Haspel - mit digitaler Computer Steuerung
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Fettbackgerät Kippfix Roka Werk TW 36-E -mit 10 Kippdielen Beckenmaße: 50x88cm und 8,5cm hoch Außenmaße: 218cm Länge 92cm Höhe
gebraucht
Es ist ein gebrauchter, überholter Diosna Spiralkneter SP 120 D (für max. 120kg Teig / 75kg Mehl) zu verkaufen. Der Spiralkneter ist in einem sehr guten Zustand und läuft leise. Die Maschine hat einen Edelstahlkessel, eine Edelstahlspirale, ist fahrbar, hat 2 Zeituhren und 2 Geschwindigkeiten. Auf Wunsch kann ein Video zugesendet werden. Preis auf Anfrage.
gebraucht
Backstation Miwe FBC 2 Stück Zwei gebrauchte Ladenbackofen Miwe FBC aus 2018 sind zurzeit zu Verkaufen und sofort Verfügbar in unserem Lager in Bielefeld. Gebrauchter Miwe FBC Konvektionsbackofen elektrisch aus Baujahr 2018.Es sind zwei Backöfen 6 + 10 übereinander eine ist für max. 10 Bleche 60x40cm und die andere für max. 6 Bleche 60x40cm, digitale Steuerung. Die Öfen sind mit automatischer Reinigung. Einfache Bedienung durch Miwe FP Steuerung. doppelter Ladenbackofen Elektro Miwe FBC (Fresh Back Center) zu verkaufen - Typ: FBC 6.0606 und 10.0604 - Baujahr 2018 - mit TC Steuerung - mit Abzugshaube und Ventilator - 10er Ofen benötigt 19,7 kW - 6er Ofen benötigt 9,3 k ...
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Flockeneisbereiter von AHT mit Vorratskammer - Kühlmittel R 404A 0,290kg - 220-240V - 50 Hz - 650 Watt
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automatische Zutatendosierung und Verwiegung mit Rezeptcomputer geeignet für staubförmige, geschrotete, kristalline, körnige Produkte wie Salz, Zucker, Backhilfsmittel, Gewürze Außenmaße: Länge: 3760 mm Breite: 750 mm Höhe: 1880 mm 14 Behälter mit bis 60 Liter Volumen Edelstahlausführung Austragungsart:Vibroaustragungsapparate 0,085 kW Austragung über: Wiegeförderband Dosiergenauigkeit: 10 bis 15 Gramm Dosiermenge/Komponente: bis 10 Liter Gesamtdosiermenge: bis 20 Liter Austragsleistung: 2 - 10 kg/min (je nach Material)
gebraucht
Gebrauchte Ausrollmaschine FRITSCH; Typ: Rollfix 60/650 E -Im Bäckereizustand- - automatischer Mehlstreuer - automatische Haspel - speicherbare Programme - mehrere Reduzierungsgrade - frei programmierbare Kurveneinstellungen - LCD-Display - Zustand: Gut, sofort einsatzbereit Die Maschine befindet sich in einem guten Zustand und ist sofort einsatzbereit. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Neumaschine
GLIMEK-Kegelrundwirker CR-600 GM - Ausstellungsmaschine, fabrikneuer Zustand, Baujahr: 2025 - Arbeitsbereich 30 - 1.800 g, Leistungsbereich bis zu 6.000 Stück pro Stunde, Wirkrinnen über Handrad stufenlos einstellbar, Antihaftbeschichtung auf Kegel und Wirkrinnen, Einlauf bei 3 Uhr, Auslauf bei 12 Uhr, Wirkrinnenunterteile aus lebensmittelechtem Kunststoff, Frequenzumformer für stufenlos regelbare Geschwindigkeit, Gebläse für Warm- und Kaltluft, mechanischer Mehlstreuer aus Edelstahl rostfrei, Auslaufband mit verstellbarer Bandgeschwindigkeit, 5 m Anschlusskabel und CEE-Stecker, Anschlusswert: 3,7 kW, elektrischer Anschluss: 400V/50-60Hz/3~
gebraucht
Etagenbackofen W&P Matador MD101C Bj: 2019 Wenig gebrauchter Etagenbackofen Werner & Pfleiderer Model Matador MD 101C aus Baujahr 2019 ist im Lager zu verkaufen. - Etagenbackofen mit Gasbrenner - Hersteller: Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik - Typ: Matador MD101C52 - Brennstoffart : Öl Gas / aktuell ist mit Gasbrenner - 79 kW - 5 Etagen je 120cm breit und 160cm tief - 1 Auszugsherd - mit Ablufthaube - Combitherm - 3N 400 V 50Hz 12A - Baujahr: 2019
gebraucht
Spiralkneter, Fabr. Kemper,Type SPL 125
gebraucht
Hubkneter Diosna D200A ausfahrbar + 3 Kessel - ausfahrbarer Diosna Hubkneter - mit 3 Edelstahlkessel - je Kessel für max. 200kg Teig bzw. für amx. 125 kg Mehl - 2 Geschwindigkeiten langsam und schnell - Maschine komplett neu lackiert
gebraucht
Etagenladenbackofen Miwe Condo CO 2.0604 Etagenladenbackofen Miwe Condo CO 2.0604 Bj: 2011 - 2 Etagen je 60x40cm - jede Etage mit seperate Miwe FP Steuerung - jede Etage mit seperate Beschwadung Dampffunktion - Ober und Unterhitze getrennt regelbar - mit Programmspeicher - bis zu 5 Backabschnitte bei Programm einstellbar - mit Gärschrank - mit Zwischenablage - mit Ablufthaube inklusive Ventilator - Etagenhöhe 17cm - Stromanschluss CEE Stecker 16 A - ca. 9,5 kW - mit Festwasseranschluss - Baujahr 2007 - Außenbreite: 90cm - Tiefe: ca. 100cm - Höhe mit Haube: 214cm
gebraucht
Schneidemaschine DSN 700 des Herstellers DÖINGHAUS Spannung: 2 x 400 V, 50 Hz Leistung: 2 kW Maschinenmaße (LxBxH): 160 x 140 x 170 cm Maschinengewicht: 550 kg Zustand: gepflegt, funktionstüchtig Verfügbarkeit: ab sofort
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Laser-Italy, komplette automatische Biskuit- und Biskuitrollenlinie 250-300 kg/h für: Kleine Schichtkuchen, Kapazität: 19700 Stück/h, Abmessungen: 32x70xh23 mm Große Schichtkuchen, Kapazität: 8900 Stück/h, Abmessungen: 48x100xh23 mm Minirollen, Kapazität: 10300 Stück/h, Abmessungen: ø35x80 mm Biskuitrollen, Kapazität 1190 Stück/h, Abmessungen: ø60x250 mm mit 1 Schlauchbeutelmaschine 250-350 ppm (Syntegon-Deutschland) Beinhaltet: - Vormischbehälter für Teig oder Backmasse PML200 - Turbomischer-Belüftungseinheit TML500 - Wasserkühleinheit komplett mit Verbindungsrohren Biskuitrollen-Extruder EXTR1000 - Biskuitkuchen-Dekoriereinheit vor dem Backen DECO1000 - Zyklo ...
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Gebrauchte Anschlagmaschine / Rührmaschine BOKU, Typ: P 75 -Im Bäckereizustand- - Kesselinhalt: 75 Liter - inkl. 1 Kessel - inkl. 2 Rührwerkzeuge (Schneebesen) - El. Anschluss: 400 V, 50 Hz, 11,5 A, 5,5 kW - Absicherung: 16 A - technisch geprüft und gereinigt Besichtigung und Testlauf auf Anfrage gerne möglich.
gebraucht
Gebrauchter Hubkneter KEMPER, Typ: F 75 -Generalüberholt- - für 75 kg Mehl bzw. 120kg Teig - inkl. Staubabdeckung - Zustand: Sehr gut, sofort einsatzbereit - 6 Monate Gewährleistung Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
gebraucht
- alte deutsche Qualität, quasi unkaputtbar. - Alukessel - mit Stahl-Hubarm - ohne Deckel / Schutzgitter - mit altersbedingten Gebrauchsspuren und Abnutzungen siehe Fotos - Kesseldurchmesser 76 cm (innen) - Kesselhöhe: 44cm (innen) - Höhe: 114 cm (tiefste Position) - Breite / Länge: 99cm x 83cm - 380 Volt
gebraucht
Hubkneter Diosna Kneter ausfahrbar TOP Modell: D 200 a Edelstahlkessel 2 Kesselwagen Edelstahl Knetarm robuste Technik Anschluss 400V, 32A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt mit Gewährleistung Option: Bodenbefestigung Lieferservice Wartungsvertrag E-Box Service Paket Einweisung & Inbetriebnahme Viele weitere Hubkneter auf Lager!
gebraucht
Fettbackgerät Fettbackstation Habersang Primus 3/60 Norma Tauchkorb für max. 60 Stück Wendevorrichtung, Entnahmevorrichtung Manuell 1 Gärwagen mit 10 ALU-Kipptrögel Temperaturregler mit Sicherheitsthermostat Dampfdeckel, Abtropfblech Leistung ca. 600Stück/Std. Edelstahlausführung, fahrbar Anschluss 400V, 32A-CEE Stecker Maße: 1325/2425 x 825 x 1135 mm, BxTxH Gebrauchtgerät gereinigt und geprüft mit Gewährleistung Wir haben weitere Fettbackgeräte am Lager!
gebraucht
Mohnmühle mit Trichter Leistung bis zu 30 kg/Std. Einstellbare Druckwalzen einfache Technik Anschluß 400V Gebrauchtmaschine gereinigt Viele Bäckereimaschinen auf Lager!
gebraucht
Gebrauchter Spiralkneter KEMPER, Typ: ST 15 -Im Bäckereizustand- - für 15 kg Mehl oder 24 kg Teig - technischer Zustand: gut - alles geprüft und gereinigt Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
gebraucht
Anlage zum Kaschieren und Schneiden von Teig
gebraucht
Fritsch FG-0-6 Kopf Kolben-Einleger Bereich: 14 g bis 198 g Kolben mit 5 cm Durchmesser. Trichter 26 cm x 47 cm x 35 cm. Erforderliche Luft 400 l/min bei 6 bar Konstruktion aus rostfreiem Stahl Generalüberholt, in gutem Zustand
Neumaschine
Pizzaofen mit zwei Etagen, Haube und Gärkammer GMG Die Backkammer ist komplett aus feuerfestem Stein gefertigt Temperaturbereich: 50 bis 400°C Die Vorderseite aus Edelstahl Digitale Steuerung Ober- und Unterhitze sind separat einstellbar Digitale Überwachung der oberen und unteren Heizeinstellungen Digitales Fehlercode-System Temperaturbeständige Hochleistungstür mit Zugfeder Doppelverglastes Türglas für verstärkte Isolierung und Luftzirkulation Außenmaße: 149x110x194cm Innenmaße: 105x70x15cm Elektrische Leistung: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Gärkammer: 149 x 93 x 90 cm - 3kW und 230 V Gewicht: 500 kg