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(3. Kat.-Ebene)
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-WP Gärvollautomat -Hersteller: Werner & Pfleiderer Bakery Cooling -Typ: GUV -für 4 Wagen -Außenmaße ca.: 192x200cm BxT und 255cm hoch -Innenmaße ca: 169x140cm und 200cm hoch -ohne Kältekompressor -Kältemittel: R 404A
-Brotschneide Slicer & Brotverpackungsmaschine -Hersteller: P+S Mako Verpackungsmaschinen GmbH Pfitzenmaier & Söhne -Typ Verpackung: Rianta 84-CSS / 2000
-Teigteiler Abwieger -Hersteller: Werner & Pfleiderer Haton BV -Typ: Parta SN -400 Volt -Baujahr 2001
Etagenbackofen Wiesheu EBO 3-68 320 Manuell (Honeywell) Elektro mit Gärschrank - jede Etage mit seperate Steuerung - Ober und Unterhitze getrennt regelbar - jede Etage für 1 Bleche 60x80cm längst oder auch 2 Bleche 60x40cm quer hintereinander - mit Gärschrank - mit Schwadenkondensator - jede Etage mit Dampffunktion - Baujahr 2007 - jede Etage 4,85 kW Anschlusswert - Gesamtanschlusswert ca. 16,7 kW
-Spiralkneter Boku SK 120 AK -Hersteller: Boku -Typ: SK 120 AK -ohne Kessel -Maschine ist für Kessel 120 kg Teig -mit 2 Zeitschaltuhrenautomatik -mit Mehlstaub Sicherheitsabdeckung -2 Geschwindigkeiten
-Feingebäck Schneidetisch -Hersteller: A. Fritsch GmbH & Co KG -Typ: FT250 / 700 -400 Volt -mit 2 Schneidwalzen -fahrbar auf Rollen -400 Volt -Außenmaße ca.: 260x88cm und 110cm hoch
Viereck Brötchenanlage Kemper Quadro Fit -Hersteller: Emil Kemper GmbH -Typ: Quadro- Fit -Baujahr 1999 -mit Befeuchtung und Besaatung
- Hersteller: A. Fritsch KG - Typ: Rollfix - Bandbreite 61cm
neuer Spiralkneter Masz SMR 180 ausfahrbar, Baujahr 2023, 120 kg Teig, 2 Uhren, Edelstahlspirale, mit 1 Edelstahlkessel, bei Bedarf mit 1 weiteren Kessel für zusätzlich 4.000€, Fabr.-Nr. 121323, Kesseldurchmesser 75 cm, 6,8 kW, 50 Hz, 400 V, Außenmaße 149 x 87 x 128 cm, Gewicht: 549 bzw. 726 kg
- Teigteiler - Scheurer - Model: SV 140 EP - mit digitale Steuerung - Stromart: 400 V / 50 Hz - kW: 1,5 - Baujahr 2003
Brotschneidemaschine Kreismessermaschine Wabäma Modell: R 400 Der Allrounder unter den Brotschneidemaschinen max. Scheibenzahl: 140 Stück/min. max. Brotmaße: 420 x 320 x 140 mm, BxTxH Rundmessermaschine mit Brothalbierung Zählwerk und Vorwahl für Scheibenanzahl mit Integrierte Schublade Rundmesser aus hochwertigem Teflon Spezialbeschichtung Maschine fahrbar mit Feststeller Schnittstärke von 4 bis 25 mm verstellbar Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Maße: 800 x 720 x 1110 mm, BxTxH Gebgrauchtmaschine gereinigt mit Gewährleistung + Service Option: Wartungsvertrag Viele weitere TOP Brotschneidemaschinen auf Lager!
BS Serie Brezen- und Semmelschneidemaschine TOP Modell: BS 26 Tischmaschine variable Schnitthöhe bis 55 mm zum Auf- oder Einschneiden Edelstahlausführung Anschluss 220 V Maße: 490 x 300 x 245 mm, BxTxH Gebrauchtmaschine gereinigt Weiter Aufschneidemaschinen auf Lager!
NEU Brötcheneinschlagroller NEU Sinmag Modell: Piccolo Teigeinlage ca: 20 bis 80 gramm ( je nach TA ) Leistung max. 2000 Stück/Std. Tischgerät, Edelstahlausführung Langrollbreite max. 180 mm Anschluss 230V Maße: 280 x 475 x 280 mm, BxTxH Neumaschine 24 Monate Gewährleistung + Service Paket Option: Wartungsvertrag E-Box Einweisung & Inbetriebnahme Viele weitere TOP Bäckereimaschinen auf Lager!
Gebrauchte Schokoladenüberzugsmaschine Typ OB-1 mit Kühltunnel Typ TECHO-1. Technische Daten der Beschichtungsmaschine: - Länge 1400 mm - Breite 1300 mm - Höhe 1900 mm - Länge des Einlaufbandes 1430 mm - Breite des Einlaufbandes 990 mm - Höhe des Einlaufbandes 900 mm Technische Daten des Kühltunnels: Außenabmessungen: - max. Länge 13000 mm - max. Breite 1150 mm - max. Höhe 1580 mm - Bandbreite 850 mm - Höhe des Förderbandes vom Boden 920 mm Technische und betriebliche Parameter: - Förderbandgeschwindigkeit stufenlos einstellbar von 0,671 bis 0,922/min, - Strombedarf: Förderbandantrieb 1,1 kW, Lüfter in Kühlern 4 x 50 = 0,2 kW, Gebläsemotor 0,55 kW, ...
Hobart HSM40 Planetenmischer Planetenmixer, variable Geschwindigkeit, 2x 40l Edelstahlschüsseln, drei Aufsätze: Rührbesen, Haken, Schneebesen, Gitterschutzgitter, 3Ph
Brötchenlinie, bis 110 Gramm, groß, gepflegt. Ein Kaiserbrötchen, einen Kaiserstern, ein Baguette machen
Rondo Doge Schneidetisch Baujahr 2002 63cm Bandbreite komplett Edelstahl mit aufgesetztem Kalibrierkopf Schneiderahmen mit Schutzgitter mit Halterung für 2 Walzen mit aufgesetzem Füllger#ät mit 2 Tichter mit verstellbarer Guillotine Geschwindigkeit einstellbar Bandhöhe 90cm
Belshaw Mark VI Automatische Donut-Fritteuse Seriennummer: 22682 2018, 4 breite automatische Fritteuse für Donuts, 1000+ Donuts pro Stunde, einstellbare Geschwindigkeit, Timer und Temperatursteuerung, mit Einlaufband, 1Ph
Corema Euromix120 Pasteurisierer Seriennummer: 1150 2006, Die Euromix120 Pasteurisierer für variable Mischungsmengen verwenden eine spezielle Wärmeleitflüssigkeit. Der Pasteurisierungszyklus ist immer schnell (weniger als 2 Minuten) und die Zeiten variieren je nach Menge der Mischung, Mischung pro Zyklus 15 - 120 l, mobil, 3Ph
PJ Hase AM300 Tortenpresse Seriennummer: 9B91140 2009, Doppelkuchenpresse, Pressen mit 100 mm Durchmesser, auf Tischfahrgestell, 1Ph
Gebrauchte MAX DROP Einkopf-Shortcake-Maschine. WICHTIG: Die Maschine war mit einer Stange ausgestattet, um die Oberseite des Teigs mit Fruchtfüllung zu schmieren. Hersteller: HASBORG Rakszawa, Polen Baujahr 2007 CE-Kennzeichnung MAXDROP ist eine technologisch fortschrittliche, multifunktionale Einkopfmaschine, die für die Herstellung von Kuchen entwickelt wurde. Die Maschine ist für die Arbeit mit gedämpftem Mürbeteig, Kokosnuss, Baiser, Biskuit oder Muffins mit Fruchtstücken geeignet. Sein Zweck ist es, viele Arten von Kuchen auszugeben, wie z. B. einfarbige Kuchen, Baiser, Gewürzkuchen, Kokosnusskuchen, Knödel, Mazzen oder Blätterstroh- und Biskuitkuchenoberteile. MA ...
Gebrauchte Maschine zur Herstellung von Mürbeteigkeksen mit Füllung Modell MAX DROP CNC DUO Hersteller: HASBORG Rakszawa, Polen Baujahr 2009 CE-Kennzeichnung Installierte Leistung: 2 kW Stromversorgung: 3 x 400V mit zwei Köpfen - Kopf 1 = zwei Walzen, Mürbeteig / Lebkuchen / Biskuit-Fettteig - Kopf 2 = zwei Walzen, mobile Station optional angebracht, Fruchtfüllungen, Cremefüllungen, Streusel 9 Düsen zum Austausch von Dutzenden von Tipps Kuchen auspressen (plus mit Tieferlegung) gekräuselte extrudierte Kekse (plus mit Tieferlegung) Lockige Kekse lockige Kekse mit Tieferlegung, Gefüllte Kekse Lange Kekse kontinuierliches Gießen Optional: Kekse mit String-Sch ...
Gebrauchte KRUMBEIN TKSM Vertikalschneidemaschine. Baujahr 2017. Länge 1500 mm Breite 1390 mm Höhe 1940 mm Gewicht 275 kg Max. Produktgröße 600 x 600 mm Elektrizität 230/400 V 50 Hz 3 Ph Leistungsaufnahme 0,8 kW Spannung 24V DC Beschreibung: Innerhalb jedes Programms können wir eine Reihe von Parametern frei einstellen, wie z. B. Produktdurchmesser und -höhe, Schnittgeschwindigkeit (in der Anfangs-, Mittel- und Endphase getrennt), Messeraustrittsgeschwindigkeit aus dem Produkt, Messertemperatur, Schnitttiefe (vollständiger oder nur flacher Schnitt), Häufigkeit der Messerreinigung. Die Umstellung des Arbeitssystems von runden auf längs geschnittene Produkte erfol ...
für alle hellen/dunklen Restbroten u.s.w. "der Bio-Universalzerkleinerer" TOP Modell: BG2 Edelstahlausführung Leistung Std./ 600 kg trocken Sieb 5 mm ( im Lieferumfang) nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 400V, 32A-CEE Stecker Maße: 720 x 690 x 1580 mm, BxTxH Auswurf Höhe 470 Neugerät & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Leasing & Miet Service Sieb Wartungsvertrag Weitere TOP Bäckereimaschinen auf Lager!
