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mehrere verfügbar! Brotschneidemaschine Baujahr div. mit Kreismesser zum schneiden von ofenfrischen Produkten ohne Verwendung von Öl! für ca. 35cm Brote mit ca. 25cm Breite und ca. 15 cm Höhe Scheibenstärken von 4-24mm wählbar Leistung ca. 130 Abschnitte pro Minute mit Brotablage zum Eintüten mit Sicherheitsabdeckung komplett Edelstahlverkleidet Maße B 80 x T 70 x H 110cm
Durchlauf Belaugungsanlage mit zweifachem Laugenvorhang mit Heizung Tuchaufgabe über Klettverschluss Absetzung auf Backblech 60/80 ohne Salzer Geschwindigkeit einstellbar Leistung ca. 400 Bleche pro Stunde - Bäckereizustand nicht gereinigt
Baguettelangroller/Baguettewickler Bandbreite ca. 75cm mit manueller Steuerung mit Untergestell fahrbar
Es ist eine gebrauchte, überholte WP Brötchenanlage Typ Rollmeister Basic Line SC 37 (ohne Kopfmaschine) zu verkaufen. - Anlage komplette Edelstahlausführung - folgende Produkte können hergestellt werden: Schnittbrötchen, runde / glatte Teiglinge, Baguettebrötchen, Hot-Dogs, Schrippen - Leistungsbereich: ca. 3.650 St/h - Gewichtsbereich: - runde Teiglinge (geschnitten) 40gr. – 65gr. - langgerollte Teiglinge (geschnitten und ungeschnitten) 40gr. – 65gr. - 3-reihiger Betrieb: 40gr. – 85gr. - runde / glatte Teiglinge über Brezelaustrag 40gr. – 85gr. Auf Wunsch kann eine Kopfmaschine WP Multimatic mit angeboten werden.
Jeremy Minimax Uno Dressiermaschine Baujahr 2018 - Hersteller: Jeremy - Modell: Minimax Uno - für 60cm Breite Bleche - Trichterinhalt ca. 40 Liter - Dressiermaschine mit 2 Aufsätzen und Zubehörwagen - aus Edelstahl Technische Daten: - Baujahr: 2018 - Leistung: 3,2 kW - Stromstärke: 16 A - Spannung 230 / 400 V - Frequenz 50 Hz Weitere Bilder und Informationen auf Anfrage
