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TOP Arbeitstisch AT 1000 mit Buchenholzplatte und Mehlwagen mit Buchenholz Arbeitsplatte und Galerie hinten 2 Edelstahl Mehlwagen für je 100 kg Maße: 1000 x 800 x 870 mm, BxTxH Gebrauchtgerät gereinigt Platte geschliffen & neu geölt Qualität vom Fachbetrieb! Profitieren Sie aus über 35 Jahren Erfahrung!
Anschlagmaschine Rego SM 4 RMT überholt Die Maschine wenn es um Anschlagen geht! 2 Arbeitsfunktionen 1 x Rühren / 1 x Schlagen Arbeitswelle/Rührwelle neu überarbeitet Leistungsstarke und robuste Technik NOT-AUS Schutzschaltung einfache Bedienung Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Qualität vom Fachbetrieb! Profitieren Sie aus über 35 Jahren Erfahrung!
Arbeitstisch AT 2000 mit Buchenholzplatte und Schubladen Maße ca.: 2000 x 800 x 980 mm, BxTxH Gebrauchtgerät sehr robust Platte geschliffen & neu geölt Qualität vom Fachbetrieb! Profitieren Sie aus über 35 Jahren Erfahrung!
TOP Arbeitstisch AT 1880 mit Buchenholzplatte Buchenholz Arbeitsplatte mit Galerie hinten Maße ca.: 1880 x 800 x 850 mm, BxTxH Gebrauchtgerät gereinigt Platte geschliffen & neu geölt Qualität vom Fachbetrieb!
Anschlagmaschine Rego SM 4 RMT überholt Die Maschine wenn es um Anschlagen geht! 2 Arbeitsfunktionen 1 x Rühren / 1 x Schlagen Arbeitswelle/Rührwelle neu überarbeitet Leistungsstarke und robuste Technik Kesselbeleuchtung, Zeit Schaltuhr Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Qualität vom Fachbetrieb!
Temperiergerät Jufeba TG 1-3 T Tischgerät mit Behälter Trockenheizung robuste Technik Anschluss 230V Gebrauchtgerät gereinigt mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Wartungsvertrag Edelstahl GM Behälter Lieferservice Einweisung & Inbetriebnahme
Brötchenpresse Fortuna Automat A 3 H+ TOP Teigteil- und Wirkmaschine Kopf-Reinigung nach hinten Teilkopf mit Edelstahlmessser NEU Teigeinlage bis 2400g Teigteiler mit 3 neuen Wirktellern Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt mit Gewährleistung Qualität vom Fachbetrieb! Profitieren Sie aus über 35 Jahren Erfahrung! Option: Podest oder Fahrgestell Wirkteller Neu Wartungsvertrag Einweisung & Inbetriebnahme
Teigteilmaschine KÖNIG, Typ: Artisan SFC -Im sehr guten Zustand- Kompakte Maschine für die Herstellung eckiger Gebäcksorten mit einer hohen Produktvielfalt durch austauschbare Schneidewalzen und Stanzwerkzeuge. - inkl. 3 Schneidwalzen für den Längsschnitt - inkl. 2 Schneidwerkzeuge für den Querschnitt - Teige bis zu einer TA von 180 möglich - extrem schonende Teigverarbeitung - Einstellung der Bandgeschwindigkeit - Maschine in Edelstahl - Zustand: Sehr gut, sofort einsatzbereit - alles technisch geprüft und Maschine gereinigt Kapazität: bis zu 300 kg/h, bei TA 180 Teigbandbreite: bis zu 170 mm Geschwindigkeit: max. 1,5m/Min. EL. Anschluss: 3x 380-415 V, 50 Hz, 0,6 ...
gebrauchte Wagenofenanlage mit 2 x Wagenofen Heuft Vulkan Thermo-Roll VTR 10.19,0.09 und 1 x Kessel Heuft HK 200, Fabr.-Nr. 13 C 582, mit 3 Wagen 60 x 100 cm pro Ofen, 9 Etagen pro Wagen/Ofen, Etagen je 18,5 cm hoch, mit gebr. Ölbrenner Weishaupt, Außenmaße pro Ofen: 170 cm breit, 325 cm tief, 260 cm hoch, Außenmaße Kessel: 105 cm breit, 170 cm tief, 200 cm hoch, im Bäckerzustand, bis zum Schluss einwandfrei gelaufen
Gebrauchte Brötchenanlage mit Gärschrank EBERHARDT, Typ: Primo-Star / Vario-Star -Im Bäckereizustand- Für Kaiserbrötchen, Kärtner Brötchen und Sternbrötchen - Kopfmaschine Primo-Star - Gärschrank Vario-Star - Arbeitsablauf von Links nach Rechts - Gewichtsbereich: 20 - 85g - inkl. Ersatzmotor - Doppelte Gärträger - mit Bemehlung Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Gebrauchter Teigteiler RHEON, Typ: Twin DIvider 400 VX 202 Teigschonende Teilung von Roggenteigen bis hin zum italienischen Ciabatta. Der Teig wird nach Gewicht geteilt und nicht Volumen, wodurch kein Druck auf den Teig einwirkt und das Gluten erhalten bleibt. - 1 oder 2 Reihen - RHEON Gravimetric Steuerung - Leistung: 800 kg/h - Ausgangsbreite: 130-150 mm - Gewichtsbereich 1 Reihe: 150 - 1.200 g - Gewichtsbereich 2 Reihen: 75 - 600 g - Zustand: Gut, sofort einsatzbereit Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Teigwabwieger W&P, Typ: Parta SN -Generalüberholt- - mit Doppelkolben - alles komplett überholt - sehr guter Zustand, neuwertig - inkl. 6 Monate Gewährleistung Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Spiralkneter KEMPER, Typ: SP150 AL -Generalüberholt- - inkl. 2 oder 3 Kesselwagen (generalüberholt) - Kessel für 240 kg Teig oder 150 kg Mehl - Zustand: SehrGut, sofort einsatzbereit - 6 Monate Gewährleistung Der Kneter wird in seine Einzelteile zerlegt und Verschleißteile mit original Herstellerteilen erneuert.
Gebrauchte Kopfmaschine GULLIVER, Typ: IRIS 20 Special R -Im sehr guten Zustand / neue Teile- Teigschonende, automatisch arbeitende Teigteilmaschine für das Herstellen von rustikalen Brötchen und Broten in verschiedenen Formen und Größen. Viereckig, dreieckig, Rauten, Trapeze und auch Ciabatta. - extra langes Einlegeband, für mehr Teig - 2 neue Mehler - inkl. 4 Schneid-Walzen - Portionieren und Formen des Teiges durch, einfach und schnell austauschbare, Messerwalzen - beste Wahl für die Verarbeitung von Teigen mit hoher Teigausbeute - dadurch genügend Teigvolumen nach dem Frosten bzw. Gärunterbrechen vorhanden - sehr platzsparend durch einklappbare Bänder - Rahmen in E ...
Rheon Cornucopia Typ: KN200 Teigstücke: 10-300 gr. Leistung : 10-60 Stück/min digitale Steuerung Edelstahl Verkleidung auf Rollen rollbar Höhe: 160cm Breite: 80cm Tiefe: 150cm
Rego Anschlag und Rührmaschine Typ: SM 4 für 30 + 40 Liter Kessel mit Kesselbeleuchtung Kessel heben und senken mechanisch einfache Reinigung durch glatte Aussenflächen Gewicht der Maschine ca. 330 kg stabil und Robust 220/380 V – 2 kW – 6,9/ 4 A Neue Kugellager, Neue Riemen, neuer Kugelkopf, neue Elektronik, neu Lackiert Abmessungen: Höhe: 170 cm Breite: 60 cm Tiefe: 70 cm
Treif Diskus Kreismessermaschine Typ: Diskus 400 digitale Steuerung Kreismesser Schnittbreite einstellbar von 4mm bis 18mm 400V 50Hz Edelstahl Verkleidung Gewicht ca.200 kg Betriebsspannung 400 Volt Steuerspannung 24V/DC V AC Nennleistung 0,9 kW Kreismesser mit Teflonbeschichtigung Höhe: 110cm Breite: 80cm Tiefe: 70cm
Jac Brotgatter Brotschneidemaschine 9mm Schnittstärke speedswitch mit Schutzabdeckung vorne und hinten Not-Aus Schalter 380V 50Hz auf Rollen Höhe: 130cm Breite: 60cm Tiefe: 60cm
Für MUSSANA Schlagsahneautomat Schnapperpumpe für ältere Modelle NEU Ungebraucht
Rheon Twin divider Typ: VX 202 Baujahr: 2008 Mit 1 oder 2 Riesigem betrieb Gewichtsbereich: 75gr - 1200gr Stundenleistung max. 400kg / h mit Mehlstreuer Sternschneidebeölung Trichter für max. 50Kg Teig Edelstahl Verkleidung Teigbreite bei Austragung: 1 Reihig: ca. 130 - 150 mm 2 Reihig: ca. 65 - 75 mm Abwiegebereich: 1 Reihig: ca. 150 - 1200 gr 2 Reihig: ca. 75 - 600 gr Max. Austragungsgeschwindigkeit pro Minute: 1 Reihig: 20 St. / min 2 Reihig: 40 St. / min Maße Rheon: Höhe: 185cm Breite: 386cm (mit Tisch) Tiefe: 100cm mit Transportband Tisch zum arbeiten Arbeitshöhe: 98cm (verstellbar) mit Zutatenbehälter
Fritsch Croissantlinie Typ: CTR Kalibrierkopf Typ: KK-88-700-R Baujahr 2002 CTR Stanz - Drehstation Typ: CTR700/30-L Baujahr 2007 mit insgesamt 5 Stanzen 1x 3 Reihig / kleine Croissants 1x 3 Reihig / große Croissants 1x 4 Reihig / mittlere Croissants 1x 4 Reihig / große Croissants 1x 6 Reihig / lange Croissants (Siehe Bilder) Wickler für gefüllte Croissants: Typ: FRH 400-L Baujahr 2007 Wickel für nicht gefüllte Croissants: Typ: CRH-120-400-L Baujahr: 2005 Maße der Anlage gesamt: Höhe: 160cm Breite: 570cm Tiefe: 130cm
Rego Anschlag und Rührmaschine Typ: SM 3 für 30 Liter Kessel mit Kesselbeleuchtung Kessel heben und senken mechanisch einfache Reinigung durch glatte Aussenflächen Gewicht der Maschine ca. 280 kg stabil und Robust 220/380 V – 2 kW – 6,9/ 4 A Neue Kugellager, Neue Riemen, neuer Kugelkopf, neue Elektronik, neu Lackiert Abmessungen: Höhe: 160 cm Breite: 60 cm Tiefe: 70 cm
Rego Anschlag und Rührmaschine Typ: SM 3 für 30 Liter Kessel mit Kesselbeleuchtung Kessel heben und senken mechanisch einfache Reinigung durch glatte Aussenflächen Gewicht der Maschine ca. 280 kg stabil und Robust 220/380 V – 2 kW – 6,9/ 4 A Neue Kugellager, Neue Riemen, neuer Kugelkopf, neue Elektronik, neu Lackiert Abmessungen: Höhe: 160 cm Breite: 60 cm Tiefe: 70 cm
