Unterkategorien
(3. Kat.-Ebene)
Hersteller
(in dieser Kategorie 702)
Edelstahl-Arbeitstisch mit Buchenholzplatte, L 200, T 80, H 84 cm
Edelstahl-Arbeitstisch mit Buchenholzplatte, L 200 / T 79 / H 87 cm
Mehlstreuer, Fabr. Fritsch , Type Walzenstreuer , 620 mm
Diosna Knetanlage Wendelknetstation W 401 A mit 4 Edelstahl-Knetschalen
Anlage zur Herstellung von Fettbackgebäck, Fabr. Rheon + Reimelt
Die Fortuna Automat A3 ist eine automatische Teigteil- und Rundwirkmaschine (hauptsächlich für Brötchen), die für handwerkliche und industrielle Bäckereien bestimmt ist. Sie kombiniert das automatische Teilen des Teigblocks in Portionen mit deren Formung zu gleichmäßigen Kugeln, was die Backwarenproduktion erheblich beschleunigt und die Qualität vereinheitlicht.
Anwendungen – süße Teigprodukte, gefüllte Kekse und Kartoffelprodukte: Gewicht: 10–90 Gramm kugelförmiges Produktvolumen: maximal 6000 Stück pro Stunde (variiert je nach Produktgewicht) stündliche Extrudionskapazität: 180 Kilogramm pro Stunde Behälterkapazität: 15 Liter
Brötchenanlage Baujahr 2010 bestehend aus: Kopfmaschine MINI REX Futura Gärschrank G 2000 mit Stüpfler für Kaiser, mit Langrollstation
3 reihige Anlage Leistung bis zu 3.000 Stück ECKIGE oder RUNDE Brötchen p/h Gewichtsbereich bei eckigen Brötchen ca. 40 – 150 g/Stk Gewichtsbereich bei runden Brötchen ca.40 – 85 g/Stk (inkl. Wirktrommel 55/80gr) komplett Edelstahlverkleidet mit TOUCH-Computersteuerung inkl. div Schneidewalzen inkl. 3 Stempel / + # + Sonne mit Befeuchtungs- und Drehteller Bestreuungstation Einsatzbereich: z.B. rustikale Brötchen, Formbrötchen, runde Brötchen Ciabatta, Schusterjungen, Mini-Baguette, etc….
Punkt- Füllgerät für Feingebäckline Baujahr 2019 für halbflüssige Massen 6-reihig Leistung 5-60gr pro Tupf mit manueller Steuerung Arbeitsbreite ca. 600mm inkl. Trichter ca. 32l Edelstahlverkleidet mit Systemstecker für Verbund oder Solo Maschinen Pneumatisch betrieben: Betriebsdruck 6 bar Luftverbrauch 510l pro min
Eine Gieß- und Kühlanlage Makat für Hartbonbons steht zur Verfügung. Arbeitsbreite: 530mm, Formnest-Anordnung: 2 Reihen, Kavitäten pro Reihe: 19, Gesamtkavitäten pro Form: 38, max. Hubzahl: 25/min, Produktionsleistung 4,5g: ca. 400kg/h, Produktgewicht: 2,5g/4,5g, Gesamtanlagendimensionen X/Y/Z: ca. 10500mm/1500mm/2300mm. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Angeboten wird eine industrielle Gärsteueranlage der Marke Kemper (Gärunterbrecher / Gärverzögerer) aus einer ehemaligen Großbäckerei. Die Anlage wurde zur kontrollierten Teigführung eingesetzt (Gärverzögerung, Gärunterbrechung und Endgaren) und eignet sich ideal für Bäckereien, Produktionsbetriebe oder Händler für Bäckereitechnik. Hersteller: Kemper Bauart: Gärunterbrecher / Gärverzögerungsanlage Ausführung: Doppelkammer mit Steuerungseinheit und Sichtfenstern Zustand: gebraucht, aus laufender Produktion ausgebaut. Die Anlage ist vollständig, eine genaue technische Prüfung wurde nicht durchgeführt, daher wird das Gerät als gebraucht und ungeprüft angeboten ...
Angeboten werden diverse Stikkenwagen / Backblechwagen (ohne Bleche) aus Edelstahl in stabiler Industrieausführung, ideal z.B. für Bäckereien, Großküchen, die Lebensmittelproduktion, Gastronomie und Catering. 16 Wagen mit den Abmessungen 100x80 cm = € 160,00 netto pro Stück 10 Stück mit den Abmessungen 80x60 cm = € 155,00 netto pro Stück Ausführung (ohne Bleche): - Edelstahl - fahrbar mit Rollen - hohe Einschubkapazität für Bleche (60×40 Bäckereibleche geeignet) - robuste Profiqualität aus Bäckereiproduktion Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig, mit üblichen Gebrauchsspuren aus dem Produktionsbetrieb. Die Wagen befinden sich derzeit bei unserem Kun ...
Angeboten wird eine industrielle Sauerteiganlage aus professioneller Bäckereiproduktion zum Verkauf. Die Anlage ist gebraucht und als komplettes System ausgeführt und stammt aus einem großtechnischen Produktionsumfeld. Hersteller/Komponenten: u. a. REIMELT (Tank- und Anlagenbau) Anlage mit einer Kapazität von ca. 600 kg/h, Baujahr ca. 1998, Steuerung in 2022 erneuert, mit 1 Trinkwasserspeicher, Fabr. DK, Typ KWE 950, Baujahr 2022, Inhalt 950 Liter und Schaltthermostat, Fabr. Daxner, Spülbehälter, H ca. 2.400 mm, Durchmesser ca. 1.000 mm, beheizbar, mit Förderpumpe; 1 Hefeauflösebehälter, Fabr. VEB Anlagenkomponenten - Edelstahlbehälter / Ansatz- und Puffertanks - umfangr ...
Angeboten wird eine Mehl-Lager- und Dosieranlage aus professioneller Bäckereiproduktion, gebraucht. Es handelt sich um eine zusammenhängende Industrieanlage zur Lagerung, Dosierung und Verwiegung von Mehl. Die Anlage ist als funktionales System konzipiert und eignet sich für Bäckereien, Lebensmittelproduktion und industrielle Teigherstellung. Umfangreiche Unterlagen vorhanden (u. a. Herstellerdokumentation, Explosionsschutz-Unterlagen). Anlagenbestandteile: - 3 Mehlsilos (REIMELT/ Daxner) Außenanlage, Metallausführung) - 2 REIMELT Mehl-Dosier- und Verwiegungsanlagen - Trichter, Dosierorgane, Austragseinheiten - Pneumatik, Leitungen, Ventiltechnik - Wiegeeinheiten und Bedienelem ...
KITTNER Hebe-Kippvorrichtung, Typ KHV-350/30L, für das Heben und Entleeren von 200 Liter und 300 Liter Norm- Beschickungswagen. Technische Daten: Kipphöhe: von 3.050 mm bis 3.550 mm in 100 mm Stufen einstellbar. Hubgewicht: max. 300 kg Motorleistung : 0,75 KW Netzanschluß: 400V - 50 Hz Hubprinzip: mittels Rollenkette Hub- Geschwindigkeit: 5 m/ min. Säulenhöhe: 4.420 mm Gesamthöhe: 4.480 mm, inkl. 200 l-Wagen in gekippter Stellung! Schutzart: IP 65 Ausführung: Hebe- Kippvorrichtung in Linksausführung, das bedeutet: Der Beschickungswagen wird links vom Mast im rechten Winkel zur Schieber-Achse in die Hubgabel eingefahren! Mast, Hubgabel und die Verkleidung der Masc ...
