Tausende Kaufinteressenten warten auf Ihre Maschinen!
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Der Kegelrundwirker ist ausschließlich zum Rundwirken von Teigstücken bestimmt. Es können Weizen- und Weizenmischteige bis 70/30 im Gewichtsbereich von 30 – 1.800 Gramm und Leistung von max. 5.000 Stück/h (gewichtsabhängig) rundgewirkt werden. Zustand: in Betrieb, voll funktionstüchtig Verfügbarkeit: ab KW 25 (2026) Betriebsspannung: 400 AC Steuerspannung: 24 V DC Leistung: 6 kVA Frequenz: 50 Hz
Ein Granit-Dreiwalzenwerk, vermutlich des Herstellers Bauermeister, das für Marzipan verwendet wurde, steht zur Verfügung. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Der AM Manufacturing S300 Scale-O-Matic Combination Dough Divider Rounder ist eine gewerbliche Küchengeräte, die für Backen und Teigzubereitung entwickelt wurde. Dieses elektrische Bodenmodell, das in den Vereinigten Staaten von AM Manufacturing hergestellt wird, vereint Teigteil- und Abrundungsfähigkeiten in einer einzigen Maschine. Perfekt für Restaurants und Gastronomiebetriebe, hilft dieses Produkt effizient, gleichmäßige und präzise Teigportionen für verschiedene Backbedürfnisse zu erstellen. Kommt komplett und in ausgezeichnetem Zustand.
Der Rondo SSO 617 umkehrbare Teigkipper ist ein hochwertiges gewerbliches Küchengerät, das für das Rollen und Schneiden von Teig in einem professionellen Rahmen konzipiert wurde. Diese langlebige und zuverlässige Maschine der vertrauenswürdigen Marke Rondo wurde speziell für Restaurants und Gastronomiebetriebe gebaut und ist somit eine wertvolle Ergänzung für jede Sammlung von Back- und Teiggeräten.
Dies ist eine kompakte Pita-Linie aus Edelstahlkonstruktion von SalTek Bakery Equipment. Es macht das dünne libanesische Pitabrot und das etwas dickere ägyptische Pitabrot. Sie ist mit einer Edelstahlhaube mit Make-up-Lufteinheit ausgestattet. Die Leitung umfasst Teigteiler, 1. Heber, Trockner, 2. Tannen, Ofen, Haube, Make-ap-Lufteinheit, Kühlförderband. Kann bei der Inbetriebnahme der Leitung helfen.
Standgerät ca. 100l Fassungsvermögen Edelstahlausführung mit Rührwerk mit Kessel Kippvorrichtung mit Auslaufhahn doppelwandig, mit Thermoöl/Elektro Heizung Heizung 50 - 200°C
Gebrauchter Hubkneter KEMPER, Typ: F 15 S -Im Bäckereizustand- - für 15 kg Mehl oder 24 kg Teig - neuer Edelstahl-Kessel - 3 Gänge / Geschindigkeiten - mit Schutzgitter - technisch alles geprüft und gereinigt - sehr ruhiger Lauf - Zustand sehr gut - Video kann gern geschickt werden Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Spiralkneter KEMPER, Typ: ST 30 -Im Bäckereizustand- - für 30 kg Mehl oder 48 kg Teig - technischer Zustand: gut - alles geprüft und gereinigt - El. Anschluss: 380 V, 50 Hz, 3Ph, 16 A Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Etagenbackofen W&P, Typ: Matador -Im sehr guten Zustand- - Anzahl Herde: 5 - Backfläche: 15 m² - untere beide Herde ausziehbar - Brenner: nach Wunsch Gas oder Öl - Sehr guter Zustand, alles technisch geprüft, sofort einsatzbereit Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich. Lieferung und Aufbau auf Anfrage. Überholung möglich.
Zum Verkauf stehen 4 MIWE Ideal Ofen 1: MIWE Ideal R 6 Herde 120x200 EK 2Auszüge MUCS Steuerung GAS Brenner Baujahr 1998 Ofen 2: MIWE Ideal R 6 Herde 120x200 EK MUCS Steuerung GAS Brenner Baujahr 1998 Ofen 3: MIWE Ideal R 6 Herde 120x200EK MUCS Steuerung GAS Brenner Baujahr 1998 Ofen 4 MIWE Ideal R 6 Herde 120x200EK MUCS Steuerung GAS Brenner Baujahr 2005 Die Öfen stehen noch in der Backstube Ausbau der Öfen 01.06.2026 1 Anlage 07.06.2026 3 Anlagen Die Öfen können vor Ort abgeholt werden. Bei Rückfragen telefonisch möglich. 015167337518
Es ist eine gebrauchte Drautz Belaugungsmaschine Typ RD 100 zu verkaufen. Die Maschine ist gereinigt, überprüft, funktioniert einwandfrei und ist in einem guten Zustand. Alle Kunststoffbuchsen sind in Ordnung und nicht ausgeschlagen. Mit kurzer Abziehvorrichtung, auf Wunsch kann eine lange Abziehvorrichtung angeboten werden. Preis: 3500,--€ zzgl. MwSt. ab Lager Straubenhardt
Pisto CP3 Mandelbrenner / Nuss-Karamellisierer, inkl. Kühler, Baujahr 2025, zur chargenweisen Herstellung und Beschichtung von gebrannten Mandeln, karamellisierten Nüssen und ähnlichen Süßwarenprodukten., Die Anlage besteht aus drei drehenden Kupferkesseln, die jeweils über einen Gasbrenner beheizt werden. Durch die integrierten Rührflügel werden Nüsse, Zucker, Karamell, Sesam oder andere Zutaten gleichmäßig vermischt und verarbeitet. Die Kupferkessel sind kippbar, sodass das fertige Produkt einfach und produktschonend entleert werden kann., Die Maschine ist in stabiler Edelstahlkonstruktion ausgeführt und wurde nachträglich mit Rollen ausgestattet. Sie ist für den Betrieb mit ...
Der professionelle Teiglaminierer Seewer Rondo ist eine zuverlässige Lösung für das Ausrollen und die Verarbeitung von Teig in der Bäckerei- und Gebäckherstellung. Diese Maschine sorgt für gleichmäßiges und präzises Laminieren, was zu optimaler Textur und hochwertigen Endprodukten führt. Mit einem klappbaren Arbeitstisch ausgestattet, bietet der Laminierer platzsparende Funktionalität und Flexibilität während der Bedienung. Edelstahlkonstruktion gewährleistet hohe Hygienestandards, eine lange Lebensdauer und eine einfache Wartung. Eine Arbeitsgeschwindigkeit von etwa 60 cm/s ermöglicht eine effiziente und schnelle Verarbeitung und eignet sich daher für einen intensiven prof ...
Spiralkneter BOKU, Typ: SK 240 A Es sind 2 Maschinen und 12 Kesselwagen verfügbar - Kessel geeignet für maximal 240 kg Teig - zurück aus der Bäckerei - Maschinen waren bis vor kurzem im Einsatz Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Der professionelle Bäckeofen Friedrich Solingen mit 4 Decks ist eine zuverlässige und effiziente Lösung für intensive Bäckereiproduktion. Das Mehrdeck-Design ermöglicht das gleichzeitige Backen verschiedener Produkte mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und stabiler Leistung. Der Ofen ist mit einer Haube ausgestattet, die die Belüftung und den Dampfabzug verbessert, wodurch die Backqualität und die Arbeitsbedingungen verbessert werden. Dank seines leistungsstarken Heizsystems und der robusten Bauweise sorgt es für konstante Ergebnisse und eine lange Lebensdauer. Dieses Modell eignet sich zum Backen von Brot, Gebäck und anderen teigbasierten Produkten und bietet eine hohe Produkti ...
Der automatische Teigteiler und Rounder Fortuna Automat A3-30 ist eine zuverlässige und effiziente Lösung für schnelles und präzises Teilen und Runden des Teigs. Diese Maschine verarbeitet bis zu 30 Teigstücke pro Zyklus, verbessert die Produktionseffizienz erheblich und sorgt für gleichbleibende Ergebnisse. Der Teiggewichtsbereich von 32 bis 70 g ermöglicht Flexibilität für verschiedene Backwaren. Die Maschine ist mit drei Platten und einer automatischen Kopfneigungsfunktion ausgestattet, was die Bedienung erleichtert und die Produktivität steigert. Robuste Bauweise und hochwertige Fertigung sorgen für einen stabilen Betrieb, eine lange Lebensdauer und eine einfache Wartung, wa ...
Der professionelle Backofen Miwe mit Gärkammer ist eine ideale Lösung für gleichzeitiges Backen und Teiggehen unter kontrollierten Bedingungen. Diese Einheit sorgt dank gleichmäßiger Wärmeverteilung und präziser Prozesssteuerung für optimale Backergebnisse. Die Gärkammer bietet ideale Bedingungen für das Aufgehen des Teigs, was zu besserer Produktqualität, -textur und -volumen führt. Der Ofen eignet sich für die Zubereitung verschiedener Backwaren wie Brot, Gebäck und andere teigbasierte Produkte. Robuste Bauweise und professionelle Bauweise garantieren zuverlässigen Betrieb, lange Lebensdauer und einfache Wartung, was diesen Ofen zu einer ausgezeichneten Wahl für den tägl ...
Dieses Zutatenhandhabungssystem ist eine modernisierte Wiege- und Dosiereinheit, die für die präzise gravimetrische Verarbeitung von Massengütern entwickelt wurde. Die Installation wurde um eine fortschrittliche Wiegfunktion aufgerüstet, die eine genaue Batchierung und effiziente Materialhandhabung gewährleistet. Hergestellt von Zeppelin Systems, verbindet das System robuste mechanische Konstruktion mit zuverlässiger pneumatischer Fördertechnik und eignet sich so für den kontinuierlichen industriellen Betrieb. Hauptmerkmale Gravimetrisches Wiegesystem für präzise Dosierung (bis zu 25 kg pro Charge) Pneumatische Förderung über Druckbehälter Zwei Wiegebehälter mit integr ...
gebrauchter Spiralkneter Diosna SP 180 A D ausfahrbar, überholt, für 180 kg Teig pro Kessel, mit 1 Edelstahlkessel, bei Bedarf mit bis zu 2 weiteren Kesseln für zusätzlich 2.900€ pro Stück, Edelstahlspirale, Masch.-Nr. 9421-092, 380 V, 50 Hz, 21 A
