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(3. Kat.-Ebene)
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gebraucht
Kessel Bottich für Spiralkneter Kemper ECO125AE - Bottich Kessel für Kemper Spiralkneter - Typ: ECO125AE - Kessel komplett aus rostfreiem Edelstahl - Kessel Durchmesser Innen ca.: 92cm - Kessel Höhe Innen ca.: 52,5cm - 4 Stück Kessel im Lager verfügbar
gebraucht
Rego SM4 Anschlagmaschine Rührmaschine für 40 Liter Zum Verkauf steht eine Rego SM4 Anschlag- und Rührmaschine, eine robuste und leistungsstarkes Gerät für Bäcker. Die Maschine eignet sich ideal zum Anschlagen und Rühren von verschiedenen Cremen und leichten Teigen. Rego SM4 Anschlag- und Rührmaschine - Hersteller: Rego Herlitzius - Modell: SM4 - zum Mischen, Kneten, Schlagen und Rühren verschiedenster Massen (z.B. Teige, Cremes, Schäme usw.) - für maximal 40 Liter - Geschwindigkeit einstellbar - 2 Arbeitsfunktionen, Rühren oder Schlagen - Kesselbeleuchtung - mit NOT-Stopp Taste - inkl. 2 Rührbesen + 1 Kessel Technische Daten und Maße: - Anschluß 400V, 16A ...
gebraucht
gebrauchter Abwieger Kemper Imperator, überholt, mit 1 Kammer, mit Beölung, für kleine und große Gewicht, Trichter für ca. 200 kg Teig, Stundenleistung bis zu 1.500 Stück / h, Gewichtsbereich 200 bis 2.300 g
gebraucht
Gebrauchte Brötchenpresse FORTUNA, Automat Größe 4 -Im Bäckereizustand- - 30 Mulden pro Teller - Gewichtsbereich: 40 - 110g - Zustand: sehr gut, - Video auf Anfrage Eine Besichtigung ist nach Absprache natürlich gern möglich.
gebraucht
Gebrauchte Brötchenanlage LIPPELT, Typ: G3000-CSC -Im sehr guten Zustand- Für Kaiser- und Schnittbrötchen - Kopfmaschine SVP - 3 Reihen - Digitalsteuerung - Vorgärschrank Z-B049 - mit Seitenaustragung - Stempelformen zum Beispiel HERZ-Stempel sind beim Hersteller separat erhältlich - El. Anschluss: 3x 400 V, 50 Hz, 10 A, 2,2 kW - Leistung: 2.500 - 3.000 Stk./h - Gewichtsbereich: 25 - 90g (Höhere Gewichte auf Anfrage) Die Anlage befindet sich in einem sehr guten und gepflegten Gebrauchtzustand und ist sofort einsatzbereit. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
gebraucht
MANZ Herdbackofen Modell 60/6 mit 6 Backherden - innen und außen komplett aus Edelstahl - Backfläche 60x40cm - mit Ablufthaube mit integriertem Schwadenkondensator - Innenhöhe Backkammer: 18cm - Baujahr: 2006 - 21 kW Außenmaße: 77cm Breit 80cm Tief 212cm Hoch
gebraucht
Fettbackanlage Reimelt EL6-1000 mit Füllstation - Hersteller: Reimelt - Modell: EL6-1000 - Material: Edelstahl - 6-Reihig - Analoge Steuerung - Stundenleistung: ca. 1000 Stk/h je nach Produkt - Automatische Wendestation - mit Füllstation Außenmaße: Länge ca. 490cm Breiteste Stelle ca. 130cm Höchste Stelle ca. 170cm Weitere Bilder und Informationen gerne auf Anfrage.
gebraucht
Knetmaschine Spiralkneter Kemper SPL50 für 80Kg Teig Spiralknetmaschine Kemper SPL50 zur Herstellung von hochwertigen Teigen. Die Maschine hat zwei Geschwindigkeitsstufen, langsam und schnell, sowie einen Automatikbetrieb welcher über 2 Zeitschaltuhren läuft. Der Kessel, die Spirale und der Leitstab sind aus rostfreiem Edelstahl. Der Kessel lässt sich sowohl in Linkslauf sowie Rechtslauf schalten. Die Maschine ist mit Neuen Verschleißteilen, 2 Neuen Schleicher Zeitschaltuhren und die Maschine wurde komplett neu lackiert. - Hersteller: Kemper - Typ: SPL50 - Kapazität für maximal 80Kg Teig bzw. für maximal 50Kg Mehl - 2 Geschwindigkeiten: Langsam und Schnell - 2 Zeitschal ...
gebraucht
Miwe GR Gärschrank Gärraum für 4 Stikkenwagen Blechwagen - Miwe Gärraum - geeignet für 4 Wagen je 60x80cm oder 2 Abziehapparatewagen - mit Miwe FP Steuerung Außenmaße ca.: 163cm Breit 245cm Tief 258cm Hoch Der Gärrum steht abgebaut sofort Verfügbar im Lager in 33647 Bielefeld.
gebraucht
Im Kundenauftrag wird ein Hebekipper der Firma Masz Gliwice angeboten. Der Kipper ist ca.360cm Hoch und kippt bei ca. 210cm (s.Foto Rheon ). Da es kein Prüfbuch oder ähnliches gibt , darf der Kipper in Deutschland nicht verwendet werden und muss an einer Stelle geschweißt werden. Der Zustand ist sonst sehr gut. Die Aufnahme ist für einen Diosna SP160 AD Kesselwagen. Die Maschine liegt abgebaut beim Bäcker und kann dort abgeholt werden.
gebraucht
Es ist eine gebrauchte, überholte Fortuna Brötchenpresse Vollautomat zu verkaufen. Der Maschinenkopf ist elektrisch schwenkbar, mit Wirkbewegung ausschaltbar. Gewichtsbereich der Maschine beträgt 40gr. - 110gr. pro Teigstück (30-teilig). Inkl. 3 x Wirkplatten (weitere Wirkplatten auf Anfrage). Preis auf Anfrage.
gebraucht
halbautomatisches Fettbackgerät des Herstellers Habersang Temperatur: max.180 °C Anschlusswerte: 380 V, 50 Hz, 3 Ph Absicherung bauseits: 3 x 16 A max. Produktmenge (Berliner): 60 Stk. Maschinenmaße (LxBxH): ca. 117 x 93 x 100 cm Wannenmaße innen (LxBxH): 1048 x 648 x 128 mm Kipptrögel außen (LxBxH): 807 x 635 x 61 mm Wagen mit Kipptrögeln: vorhanden Verfügbarkeit: ab sofort Zustand: voll funktionstüchtig
gebraucht
halbautomatisches Fettbackgerät mit Fernbedienung des Herstellers Habersang Temperatur: max.180 °C Anschlusswerte: 380 V, 50 Hz, 3 Ph Absicherung bauseits: 3 x 16 A max. Produktmenge (Berliner): 60 Stk. Maschinenmaße (LxBxH): ca. 117 x 93 x 100 cm Wannenmaße innen (LxBxH): 1048 x 648 x 128 mm Kipptrögel außen (LxBxH): 807 x 635 x 61 mm Wagen mit Kipptrögeln: vorhanden Verfügbarkeit: ab sofort Zustand: voll funktionstüchtig
gebraucht
halbautomatisches Fettbackgerät mit Fernbedienung des Herstellers Habersang Temperatur: max.180 °C Anschlusswerte: 380 V, 50 Hz, 3 Ph Absicherung bauseits: 3 x 16 A max. Produktmenge (Berliner): 60 Stk. Maschinenmaße (LxBxH): ca. 117 x 93 x 100 cm Wannenmaße innen (LxBxH): 1048 x 648 x 128 mm Kipptrögel außen (LxBxH): 807 x 635 x 61 mm Wagen mit Kipptrögeln: vorhanden Verfügbarkeit: ab sofort Zustand: voll funktionstüchtig
gebraucht
Aus einer aktuellen Verwertung bieten wir Ihnen diverse Bäckereieinrichtungsgegenstände u.a. Back-Gärschrank, Brotschneidemaschine, Tiefkühlschrank, Edelstahlspüle an. Baujahr: diverse (u.a. 2014/2015) Erstzulassung: / Zustand: gebraucht. Funktionalität kann nicht gewährleistet werden BStd.: / Preisvorstellung: 5.000,00 Euro VHB Neupreis: Ausstattung / Zubehör / sonstige Informationen: Back Gärschrank, 15 Stühle, Brotschneidemaschine, Edelstahlspüle, Tiefkühlschrank, Filter Gärschrank, Kassensystem Bildschirm, Sahneklimaschrank Asset Manager: Birgit Heinemann Tel.: 0202 257273153 Mail: b.heinemannakf.de Gerne stellen wir Ihnen Details auf Anfrage zur Verf ...
gebraucht
Insgesamt 40 Stück Kupfer-Drageekessel der Hersteller Pefa und Lichtenberg stehen zur Verfügung. Material: Kupfer, Durchmesser: 950mm, Motorleistung: 0,8kW. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
gebraucht
Schneidetisch SEEWER RONOD, Typ: SFT 362, A23 -im sehr guten Zustand- - Schneidetisch für Feingebäck - Schneidesektion - inklusive 2 Stück Schneidwalzen - inklusive 2 Stück Dekorwalzen - Haspel - die Bandgeschwindigkeit ist fest eingestellt (vom Hersteller) - ein Konverter für die stufenlose Bandgeschwindigkeit, kann für 590,- eingebaut werden Der Schneidetisch befindet sich in einem sehr guten und geprüften Zustand. Weitere Informationen auf Anfrage. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Neumaschine
Schokoladenüberziehanlage BTI- E- 400/10000 Schokoladenüberzugs Linie bestehen aus - Komplett in V2A - Hersteller Motor: SEW Eurodrive - Steuerung: Omron/Schneider - Gebläse - Scheierkasten - Interne Heizung - Innenraum Heizstahler - Einlaufband ca. 1 Meter - Boden und Ganzüberzug möglich - Bodenwanne mit Thermofühler - Bodenwanne doppelwandig Warmwasser beheizt - In Bodenwanne Bewegungsrührwerk - Bodenwanne zum Reinigen manuel ausfahrbar - Schokoladenpumpe, Pumpenkopf in V2A - Rohrleitungen doppelwandig, Warmwasser beheizt - Entschwänzerwelle OPTION: Für echte Schokolade ( mit Kakaobutter ) Ausführung mit externer Temperiermaschine gegen Aufpreis Kühltunne ...
gebraucht
BONGARD SOLEO EVO M4 – Etagenofen | Vorführgerät | 3 Herde | Touchsteuerung | Top Zustand Preis: auf Anfrage Standort: 64832 Babenhausen Zustand: Vorführmodell (ca. 1 Jahr alt, eine Etage fabrikneu) ________________________________________ Technische Daten & Ausstattung • Modell: BONGARD SOLEO EVO M4 • Etagen: 3 Herde (je 190 mm Höhe) • Backfläche pro Etage: 120 × 80 cm → passend für 4 × 40×60 cm oder 2 × 80×60 cm Bleche • Türsystem: Geteilte Türöffnung (Bäckeröffnung – nach innen) • Steuerung: Sensitive² Touchscreen (7") mit: o programmierbaren Backrezepten (Temperatur, Zeit, Schwaden, Abzug) o Energiesparmodus („Energy Saving) o Schwadenau ...
gebraucht
Doppel-Z-Kneter / Sigmakneter / Doppelwellenmischer Topos Gebrauchter Doppel-Z-Kneter Topos 250 L – Sigmakneter – - Kesselkneter- Teigkneter - Industrielle Knetmaschine – Edelstahl – generalüberholt und funktionsgeprüft Robuste Bauweise aus Edelstahl, leistungsstarker Antrieb, sofort einsatzbereit. Der Topos Doppel-Z-Kneter mit 180 Liter Nutzvolumen ist eine robuste und leistungsstarke Industriemaschine für hochviskose Misch- und Knetprozesse. Dank seiner massiven Kneterarme gewährleistet er eine gleichmäßige Durchmischung zäher Medien und Teige. Industrielle Materialien wie Teige, Dichtmassen, Farben, Klebstoffe, Rohkeramik oder chemische Mischgüter. Die Mas ...
gebraucht
Gebrauchter Kesselwagen - Fahrbarer Mischkessel / Rührwerksbehälter / Mischkübel / Mischbehälter mit Bodenschieber Aus Edelstahl, daher auch für aggressivere Materialien geeignet. Fassungsvermögen 80 Liter. Der Behälter kann aus dem Wagen herausgehoben werden. Beschreibung: Material: Edelstahl Volumen: 80 Liter Maße: (Durchmesser ca. 80 cm, Höhe ca. 80 cm, Gewicht ca. 40 kg) Ausstattung: Rollwagen, Behälter, Griffschieber am Boden Zustand: gebraucht, sauber, funktionstüchtig und geprüft / keine Korrosion / siehe Fotos Einsatzmöglichkeit: Bäckerei, Metzgerei, Chemie, Recycling 5 Stück auf Lager.
gebraucht
Teigteilmaschine KÖNIG, Typ: Artisan SFC -Im sehr guten Zustand- Kompakte Maschine für die Herstellung eckiger Gebäcksorten mit einer hohen Produktvielfalt durch austauschbare Schneidewalzen und Stanzwerkzeuge. - inkl. 3 Schneidwalzen für den Längsschnitt - inkl. 2 Schneidwerkzeuge für den Querschnitt - Teige bis zu einer TA von 180 möglich - extrem schonende Teigverarbeitung - Einstellung der Bandgeschwindigkeit - Maschine in Edelstahl - Zustand: Sehr gut, sofort einsatzbereit - alles technisch geprüft und Maschine gereinigt Kapazität: bis zu 300 kg/h, bei TA 180 Teigbandbreite: bis zu 170 mm Geschwindigkeit: max. 1,5m/Min. EL. Anschluss: 3x 380-415 V, 50 Hz, 0,6 ...
gebraucht
gebrauchte Wagenofenanlage mit 2 x Wagenofen Heuft Vulkan Thermo-Roll VTR 10.19,0.09 und 1 x Kessel Heuft HK 200, Fabr.-Nr. 13 C 582, mit 3 Wagen 60 x 100 cm pro Ofen, 9 Etagen pro Wagen/Ofen, Etagen je 18,5 cm hoch, mit gebr. Ölbrenner Weishaupt, Außenmaße pro Ofen: 170 cm breit, 325 cm tief, 260 cm hoch, Außenmaße Kessel: 105 cm breit, 170 cm tief, 200 cm hoch, im Bäckerzustand, bis zum Schluss einwandfrei gelaufen
gebraucht
Gebrauchte Brötchenanlage mit Gärschrank EBERHARDT, Typ: Primo-Star / Vario-Star -Im Bäckereizustand- Für Kaiserbrötchen, Kärtner Brötchen und Sternbrötchen - Kopfmaschine Primo-Star - Gärschrank Vario-Star - Arbeitsablauf von Links nach Rechts - Gewichtsbereich: 20 - 85g - inkl. Ersatzmotor - Doppelte Gärträger - mit Bemehlung Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
gebraucht
Gebrauchter Teigteiler RHEON, Typ: Twin DIvider 400 VX 202 Teigschonende Teilung von Roggenteigen bis hin zum italienischen Ciabatta. Der Teig wird nach Gewicht geteilt und nicht Volumen, wodurch kein Druck auf den Teig einwirkt und das Gluten erhalten bleibt. - 1 oder 2 Reihen - RHEON Gravimetric Steuerung - Leistung: 800 kg/h - Ausgangsbreite: 130-150 mm - Gewichtsbereich 1 Reihe: 150 - 1.200 g - Gewichtsbereich 2 Reihen: 75 - 600 g - Zustand: Gut, sofort einsatzbereit Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
gebraucht
Teigwabwieger W&P, Typ: Parta SN -Generalüberholt- - mit Doppelkolben - alles komplett überholt - sehr guter Zustand, neuwertig - inkl. 6 Monate Gewährleistung Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
gebraucht
Spiralkneter KEMPER, Typ: SP150 AL -Generalüberholt- - inkl. 2 oder 3 Kesselwagen (generalüberholt) - Kessel für 240 kg Teig oder 150 kg Mehl - Zustand: SehrGut, sofort einsatzbereit - 6 Monate Gewährleistung Der Kneter wird in seine Einzelteile zerlegt und Verschleißteile mit original Herstellerteilen erneuert.
gebraucht
Gebrauchte Kopfmaschine GULLIVER, Typ: IRIS 20 Special R -Im sehr guten Zustand / neue Teile- Teigschonende, automatisch arbeitende Teigteilmaschine für das Herstellen von rustikalen Brötchen und Broten in verschiedenen Formen und Größen. Viereckig, dreieckig, Rauten, Trapeze und auch Ciabatta. - extra langes Einlegeband, für mehr Teig - 2 neue Mehler - inkl. 4 Schneid-Walzen - Portionieren und Formen des Teiges durch, einfach und schnell austauschbare, Messerwalzen - beste Wahl für die Verarbeitung von Teigen mit hoher Teigausbeute - dadurch genügend Teigvolumen nach dem Frosten bzw. Gärunterbrechen vorhanden - sehr platzsparend durch einklappbare Bänder - Rahmen in E ...
gebraucht
Rheon Cornucopia Typ: KN200 Teigstücke: 10-300 gr. Leistung : 10-60 Stück/min digitale Steuerung Edelstahl Verkleidung auf Rollen rollbar Höhe: 160cm Breite: 80cm Tiefe: 150cm