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Rondo Laminazione Gebäck-Folienlinie 2001, Edelstahl, Gesamtlänge 7000mm, diese Linie umfasst eine Einlaufsektion - Multi-Walzen-Satellitenkopf, Kreuzschneider und dann Kalibrator Herstellung von Blätterteig aus Blöcken / Knüppeln bis zur Endbreite von 600 mm und 2-3mm Dicke, kommt komplett mit elektrischen Zeichnungen und Handbüchern.
Hubkneter Diosna S 120 Plus Knetmaschine -mit 1 Zeitschaltuhr -mit Edelstahlkessel und Hubarm -mit Mehlstaubabdeckung -2 Geschwindigkeiten langsam und schnell -Maschine ist fahrbar auf Rollen mit Feststeller -400 Volt
Teigteil- und Wirkmaschine WP Rotamat CN 30 teilig -30 teilig -zum teilen und rundwirken von Teige -Gewichtsbereich pro Teigstück von 30gramm bis70gramm -Teigeinlage bis maximum 2100gr. -mit Kunststoffmesser -Maße 62x53x140 BxTxH -inklusive 3 Wirkteller
Etagenbackofen Friedrich E6 8/6 Bäckereiofen - 6 Etagen je 80x60 cm - jede Etage mit Unter- und Oberhitze getrennt regelbar - jede Etage mit seperate Schwadenkasten - jede Etage mit Glas Sichtglas - mit Ablufthaube inkl. Ventilator - digitale Steuerung - Etagen Klappen sind aus Glas (sichtbar) - Etageneingangshöhe ca. 12,5 cm - Ablufthaube ragt an der Steuerung 22cm raus - je Etage 3,3kw alles zusammen 19,8 kW
WP Haton, Rototherm, Backofen, Marke: WP Haton; Art: Rototherm; Rotationsofen: ja; Beschreibung: Wendekreis 1260 mm; Raummaße . ca. 1080x1650x1980mm; ausgestattet mit Digitale Anzeige mit Touch-Key-Bedienung
Wir verkaufen eine Sinmag Spiralknetmaschine inkl. 3 Kesselwagen ( für max. 120kg Teig geeignet). Es ist oben ein neuer Motor für die Spirale verbaut . Unten muß der Motor neu gemacht werden Die Maschine ist im Bäckereizustand ... .
Etagenbackofen Miwe Condo CO 5.1208 Bäckereiofen Elektro -5 Etagen je 120x80cm -jede Etage mit Miwe FP Steuerung -jede Etage seperat steuerbar -Ober und Unterhitze getrennt regelbar -jede Etage mit seperate Dampffunktion -mit Gärschrank -mit Schwadenkondensator -mit Ablufthaube -Etageneingangshöhe 17cm Innenhöhe 16cm -Anschlusswert: 49,1 kW -Baujahr 2010 -Aussenmaße Breite: 150cm Tiefe ohne Haube: 132cm mit Haube +40cm Höhe ohne Haube: 238cm mit Haube +20cm
Holzbackofen Habomat 20 Holzpellets Häussler neuwertig Häussler Habomat 20 -Spannung: 230 Volt -Frequenz: 20 Hz -Strom: Zündphase: 7,3 A Betrieb: 0,81A -Feuerungswärmeleistung: 35 kW -Brennstoff: Holzpellets HP5 -Baujahr: 2016
Miwe Gärraum GR -Miwe Gärraum -Baujahr 2013 -15,58 kW -400/230V 3/N/PE 50Hz
Spiralkneter Kemper ST 125 A + 2 Kessel gebrauchter Spiralkneter Kemper ST 125 A ausfahrbar mit 2 Edelstahlkessel sofort verfügbar im Lager in Bielefeld. Inzahlungnahme und Versandkosten auf Anfrage. Typ: SP 125 A mit 2 Kessel, optional extra Kessel zu erwerben für max. 125 kg Mehl bzw. für max. 200 kg Teig mit 2 Zeitschaltuhren automatik Kesseldurchmesser 90cm -Bottichinhalt: 300 Liter Kesselantrieb durch Reibrad Kessel werden mit Handverriegelt ausfahrbar mit 2 Zeitschaltrelais automatik 2 Geschwindigkeiten schnell und Langsam Mehlstaubabdeckung Spirale und Werkzeug aus rostfreiem Edelstahl Kessel sind ebenso aus rostfreiem Edelstahl Maschine wird mit 2 Schrauben ...
Spiralkneter Diosna SP 120 AF Spiralkneter Diosna SPV 120 AF ausfahrbar - Spiralkneter ausfahrbar - für max. 120 kg Teig bzw. max. 75kg Mehl - 2 Geschwindigkeiten -Folientastatur - mit 1 ausfahrbaren Edelstahlkessel - Spirale aus Edelstahl - mit Zangenverriegelung - Kessel ist mit Reibradantrieb - Kopf hydraulisch hebend und senkend - Bottichinhalt 180 Liter
Ladenbackofen Miwe Aero 8.0604 mit Gärschrank - digitale Miwe FP Steuerung - für 8 Bleche 60x40cm - mit Gärschrank - für 16 Bleche 40x60cm - Schwadenvernichter - 400/230V 3 / N / PE / 50 Hz - 15,4 kW - Baujahr 2005 - Elektro Maße: 90cm Breit 100cm Tief 215cm Hoch
Hubkneter Kemper F125 SL Knetmaschine Menger -Hubkneter mit festem Kessel -für max. 200 kg Teig bzw. max. 125 kg Mehl -mit 2 Geschwindigkeiten -Edelstahl Kessel und Hubarm -mit Mehlstaubabdeckung -Kesseldurchmesser innen 90cm -Kessel Höhe innen ca. 50cm -fahbar auf Rollen mit 2 Feststeller
Gebrauchte Kopfmaschine KÖNIG, Typ: Mini Rex Futura -Überholt- - Kopfmaschine / Teigteiler: KÖNIG Mini Rex Futura TR/G-FS - Wirkwalze: SKG54 und AKG70 (20 - 135g) - 2 Reihen - neue Bänder - neues Teflon - Verschleißteile erneuert (Fertigstellung 15. Januar 2023) - 6 Monate Gewährleistung - Zustand: Sehr gut, sofort einsatzbereit Für Weizen- und Roggenteige (bis zu 40% Roggenanteil) geeignet. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Spiralkneter mit Bottichwagen Diosna SP 240 AD Inkl. 3 Bottichwagen 2 gang, traditionele steuerung Leistung in Teig: 200 kg Bottichdurchmesser: 900 mm Reibradantrieb Zangenverriegelung
Es ist eine gebrauchte, überholte Fortuna Brötchenpresse Halbautomat Gr. 3 (30-teilig) zu verkaufen. Die Brötchenpresse ist in einem top Zustand, voll funktionsfähig und läuft sehr ruhig. Ein neuer Messerstern wurde eingebaut. Der Motor wurde neu gelagert und ein neuer Hauptschalter wurde eingebaut. Die Maschine wurde neu lackiert. Der Gewichtsbereich der Maschine beträgt 32gr. - 70gr. pro Teigstück (30-teilig). Sollten Teiglinge nur gepresst und geschnitten werden ist ein höherer Gewichtsbereich möglich. Inkl. 3 x Wirkplatten (weitere Wirkplatten auf Anfrage). Preis auf Anfrage.
Diosna Spiralkneter SPV 160 AD mit 2 ausfahrbare kessel Für maximal 160 kg Teig pro Schale Knetwerkzeug aus Edelstahl Inklusive zwei Edelstahlschalen Zeitschaltuhr mit zwei Uhren Zwei Geschwindigkeiten Reibradantrieb Zustand: überholt; überprüft und gereinigt
- für die Produktion von Schnittbrötchen, glatten Runden, langgerollten Brötchen und Doppelstücken Baujahr: 2007 Gewichtsbereich: 30-85 g Stundenleistung: max. 3.000 Stück 4-reihige Anlage mit 600 mm Arbeitsbreite Integrierter Teigteiler und Trommelrundwirker, Multimatic Vorgärzeit 12 min (6 min vor Langrollstation und 6 min zwischen Langroller und Schneidestation)Gehängetrocknung Variable Ablegevorrichtung für Gärgutträger der 3 Eurogrößen: 400x600 / 580x780 / 580x980 mm UV EntkeimungsstationSiemens Touch Screen Steuerung Außenmaße (LxBxH): 3000x1250x2550 mm
-Trennmittelsprühanlage für Brotbackformen -Backformen fetten -Kastenformen fetten
Wrightfield Spray Glasur Edelstahlrahmen, Edelstahlgewebeband, Bandbreite 850mm, variable Geschwindigkeit, Umwälzpumpe, mobil, 3Ph
Mol D'art Heizschrank Modell: MD60 Seriennummer: 6 Heizschrank, variable Temperaturregelung, drei Fachböden, Innenmaße 1450mm x 600mm x 900mm, 1Ph
-Hebekipper König -für König und Diosna Kessel -Gewicht 950 kg -Bauhöhe: 235cm
Gebrauchte Brötchenpresse FORTUNA, Automat Größe 4 -Generalüberholt- - Vollautomatische Brötchenpresse - 30 Mulden pro Teller - Gewichtsbereich: 40 - 110g - für 3.300g Teig insgesamt - inkl. neue Edelstahlmesser - automatische Kopf - mit Wirkabschaltung (nur Schneiden - kein Rundwirken) - Zustand: sehr gut, sofort einsatzbereit - 6 Monate Gewährleistung - Video auf Anfrage Die Maschine wurde komplett überholt und befindet sich in einem sehr guten Zustand. Eine Besichtigung ist nach Absprache natürlich gern möglich.
Gebrauchte Brotanlage W&P -Generalüberholt- 1) Haton CR-59 Kegerundwirker, beheizt, Beölung, Frequenzsteuerung, automatische Rutsche 2) Haton AF 2002 Gärschrank, voll automatisiert, Digitalsteuerung 3) Transportband 4) Haton Combi U Langrolltisch, sehr flexibel einsetzbar 5) By-Pass Band um den Gärschrank zu umgehen, direkt zum Combi U Langroller Die gesamte Linie ist komplett überholt und in einem perfekten Zustand! Gewährleistung 6 Monate Bitte beachten: Der V-300 Teigteiler ist nicht Bestandteil dieses Angebotes, da er bereits verkauft ist! Alternativ kann ein RHEON VX 202 Twin Divider für hochqualitative Artisanprodukte angeboten werden.
Gebrauchter Doppelwellen-Kneter KÖNIG, Typ: W160 -Im Bäckereizustand- - für 160 kg Teig - inklusive 1 Kesselwagen - weitere Kesselwagen auf Anfrage Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Gebrauchter Spiralkneter DIOSNA, Typ: SP 160 D -Im Bäckereizustand- - bis zu 160 kg Teig / ca. 100 kg Mehl - Zustand: Gut, sofort einsatzbereit Der Kneter befindet sich in einem guten Gebrauchtzustand und ist sofort einsatzbereit. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
