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(3. Kat.-Ebene)
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Technische Daten Maße: 795 x 530 mm Höhe: 1020 mm el. Anschluß: 230 V, 50 Hz Beschreibung: Das Herausnehmen und Absezten auf dem Blech erfolgt mit Hilfe eines Trägers, der in der Schublade integriert ist. Beim Herausheben des Trägers aus der Schublade werden die belaugten Teiglinge von dem Belaugungsgitter abgehoben und können bequem auf ein Backblech abgesetzt werden. Für das Bedienungspersonal besteht zu keiner Zeit die Möglichkeit mit der Lauge in Kontakt zu kommen! Der Laugenkreislauf wird aus einem Wechselbehälter gespeist. In den Wechselbehälter wird ein Ansaugrohr und ein Rücklaufschlauch eingesteckt. Nach ca. 3000 Brezeln ist die Lauge verbraucht. Der Laugenwechsel ...
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Froster, Gefrierschrank Gebrauchtmaschine Baujahr nicht ersichtlich Edelstahlverkleidet, für 60/40 Bleche Umluftkühlung Temperaturbereich bis -25°C, mit digitaler Anzeige mit 2 Paar Auflageschienen fahrbar 230V Anschluss
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Stundenleistung bis zu ca. 6.000 Stück Edelstahlverkleidet TOUCH Steuerung bestehend aus: Kopfmaschine Typ K5/4 5-reihig Gewichtsbereich bis 110gr Gärschrank Premium K mit seitlichem Brezelaustrag mit Schnittstation mit 2 Langrollstationen mit Blechabsetzung - Bäckereizustand/nicht gereinigt
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gebrauchter Spiralkneter Kemper ST 125 AE ausfahrbar, überholt, für 125 kg Mehl pro Kessel, mit 2 Uhren, mit 1 Edelstahlkessel, bei Bedarf mit 1 weiteren Kessel, Edelstahlspirale, mit Bolzenverriegelung, neue Elektrik, neu lackiert, neue Lager, neue Keilriemen, Uhren überholt, No. 6726112/608003, 25 A, 400 V, 50 Hz
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Houno Kombiofen Edelstahlofen, Touchscreen-Bedienung, programmierbare Rezepte mit Timer und Temperaturregelung, sieben Blech, Blechdims 530 mm x 320 mm, mit Brita-Reinheitsdampfeinheit, montiert auf Edelstahlgitter, 3 pH
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gebrauchtes Fettbackgerät Habersang Primus 5/E Automatik, geprüft und getestet, Innemaße 185 cm breit, 79 cm tief, für ca. 96 Gebäcke, Steuerung Siemens S590U, Ser.-Nr. 84710/001150, 9 kW, 380 V, 50 Hz
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DIGI SM-5500B Systemwaage SM-5500B, der fortschrittliche PC-basierte Systemwaagendrucker, der Ihnen mehrere Einzelhandelslösungen zur Verfügung stellt. Steigert den Betriebsumsatz, verbessert den Betrieb mit integriertem Warteschlangen- und Sammelsystem durch verschiedene innovative Funktionen des SM-5500B. Erleben Sie echte Einzelhandelslösungen, die die PC-Waagen von DIGI bieten. • Linerless-Druck mit integrierter automatischer Schneidevorrichtung • Wasserzeichendruck • Geschwindigkeits-ID • InfoTag und elektronische Beschilderung e.Label • Integriertes Warteschlangen- und Sammelsystem • Abfallmanagement • Interaktive Bildschirmanzeige Stromquelle 230 V (50/ ...
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Soehnle Professional 2790 Wägeterminal Bodenwaage 9013 Das Anzeigegerät SOEHNLE 2790 ist sehr handlich und darüberhinaus geschützt nach Schutzart IP65, wodurch es auch in Nassbereichen problemlos eingesetzt werden kann Mit nur fünf Tasten ist das Digitalanzeigegerät SOEHNLE 2790 besonders einfach zu bedienen. Die integrierten Funktionen sind Ein-/Ausschalten, Tarieren, Tara löschen, Nullstellen und Drucken. Darüberhinaus verfügt das Anzeigegerät 2790 auch über eine Funktion zur Stückzählung. Das Anzeigegerät SOEHNLE 2790 kann nicht nur mit dem im Lieferumfang enthaltenen 230 V-Netzteil, sondern auch bis zu 100 Stunden netzunabhängig mit Batterien betrieben werde ...
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Total Bakery Drei-Rollen-Blecher 2020, Edelstahl, Dreiwalzen-Blech, auf Edelstahlförderband montiert, Walzenbreite 230 mm, variable Drehzahlwalzen und variabler Förderförderer, auf mobilem Rahmen, 3Ph
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Kessel Bottich für Spiralkneter Kemper ECO125AE - Bottich Kessel für Kemper Spiralkneter - Typ: ECO125AE - Kessel komplett aus rostfreiem Edelstahl - Kessel Durchmesser Innen ca.: 92cm - Kessel Höhe Innen ca.: 52,5cm - 4 Stück Kessel im Lager verfügbar
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Rego SM4 Anschlagmaschine Rührmaschine für 40 Liter Zum Verkauf steht eine Rego SM4 Anschlag- und Rührmaschine, eine robuste und leistungsstarkes Gerät für Bäcker. Die Maschine eignet sich ideal zum Anschlagen und Rühren von verschiedenen Cremen und leichten Teigen. Rego SM4 Anschlag- und Rührmaschine - Hersteller: Rego Herlitzius - Modell: SM4 - zum Mischen, Kneten, Schlagen und Rühren verschiedenster Massen (z.B. Teige, Cremes, Schäme usw.) - für maximal 40 Liter - Geschwindigkeit einstellbar - 2 Arbeitsfunktionen, Rühren oder Schlagen - Kesselbeleuchtung - mit NOT-Stopp Taste - inkl. 2 Rührbesen + 1 Kessel Technische Daten und Maße: - Anschluß 400V, 16A ...
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gebrauchter Abwieger Kemper Imperator, überholt, mit 1 Kammer, mit Beölung, für kleine und große Gewicht, Trichter für ca. 200 kg Teig, Stundenleistung bis zu 1.500 Stück / h, Gewichtsbereich 200 bis 2.300 g
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Gebrauchte Brötchenpresse FORTUNA, Automat Größe 4 -Im Bäckereizustand- - 30 Mulden pro Teller - Gewichtsbereich: 40 - 110g - Zustand: sehr gut, - Video auf Anfrage Eine Besichtigung ist nach Absprache natürlich gern möglich.
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Gebrauchte Brötchenanlage LIPPELT, Typ: G3000-CSC -Im sehr guten Zustand- Für Kaiser- und Schnittbrötchen - Kopfmaschine SVP - 3 Reihen - Digitalsteuerung - Vorgärschrank Z-B049 - mit Seitenaustragung - Stempelformen zum Beispiel HERZ-Stempel sind beim Hersteller separat erhältlich - El. Anschluss: 3x 400 V, 50 Hz, 10 A, 2,2 kW - Leistung: 2.500 - 3.000 Stk./h - Gewichtsbereich: 25 - 90g (Höhere Gewichte auf Anfrage) Die Anlage befindet sich in einem sehr guten und gepflegten Gebrauchtzustand und ist sofort einsatzbereit. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
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MANZ Herdbackofen Modell 60/6 mit 6 Backherden - innen und außen komplett aus Edelstahl - Backfläche 60x40cm - mit Ablufthaube mit integriertem Schwadenkondensator - Innenhöhe Backkammer: 18cm - Baujahr: 2006 - 21 kW Außenmaße: 77cm Breit 80cm Tief 212cm Hoch
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Fettbackanlage Reimelt EL6-1000 mit Füllstation - Hersteller: Reimelt - Modell: EL6-1000 - Material: Edelstahl - 6-Reihig - Analoge Steuerung - Stundenleistung: ca. 1000 Stk/h je nach Produkt - Automatische Wendestation - mit Füllstation Außenmaße: Länge ca. 490cm Breiteste Stelle ca. 130cm Höchste Stelle ca. 170cm Weitere Bilder und Informationen gerne auf Anfrage.
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Etagenbackofen Wachtel Piccolo 1-4 Elektro-Etagenofen mit Schwaden Manuelle Steuerung Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtofen
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Etagenbackofen Wiesheu EBO 4-68 M Unterhitze und Oberhitze einzeln regelbar Abzugshaube oben mit Schwadenkondensator Untergestell unten mit Blechablage Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtbackofen
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Gebäckmaschine Kalmeijer KGM mit Heizung System, Maschine fahrbar Anschluss 400V,16A-CEE Stecker Maße: 560 x 570 x 1230 mm, BxTxH Gebrauchtmaschine gereinigt
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Brötchenpresse Fortuna Halbautomat Gr. 4 Halbautomat 30-teilig für perfekte Teiglinge robuste Bauart für hohe Lebensdauer Teilkopf NEU überarbeitet geringer Platzbedarf Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt
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Hubkneter Diosna S 120 A Teigmaschine mit Mehlstaubhaube NEU 2 Kesselwagen robuste Technik Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt
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Teigmaschine Diosna TOP Modell: D 240 Plus 2 Gänge, 1 Zeitschaltuhr Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine Weitere Hubkneter haben wir auf Lager!
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Fettbackgerät Riehle Fettboy für Fettgebäcke z.B. Berliner, Krapfen, Quarkbällchen einfache Technik Anschluss 400V,16A- CEE Stecker Maße ca.: 1250 x 750 x 250 mm, BxTxH Gebrauchtgerät gereinigt und geprüft
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Spiralkneter Masz SM 120 Knetmaschine mit ausgereifter und sehr robuster Technik! Mehlstaubhaube & Temperatur Anzeige Anschluß 400V, 16A-CEE Stecker Maße: 775 x 1300 x 1360/1800mm, BxTxH Gebrauchtmaschine
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TOP Etagenbackofen Friedrich E2-8/6 Unterhitze und Oberhitze einzeln regelbar 2 Backetagen 600 x 800 einfache robuste Technik! Maße: 1145 x 980 x 1520 mm, BxTxH NEU-Wertig unbenutzt
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TOP Temperiergerät Jufeba Tischgerät Modell: TG 2-2 T elektronische Temperaturregelung Anschluss 230V Gebrauchtgerät gereinigt Viele weitere Temperiergeräte haben wir auf Lager!
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TOP Temperiergerät Jufeba TG 1-3 T manuelle Temperaturregelung robuste Technik Anschluss 230V Gebrauchtgerät
gebraucht
Temperiergerät Jufeba TG 1-2 T einfache & robuste Technik manuelle Temperaturregelung nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 230V Maße ca.: 380 x 720 x 220 mm, BxTxH Gebrauchtgerät gereinigt