Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen gebraucht kaufen (3.680)

Blechputzmaschine KD Putz Tubur 600 für 2 Rand Bleche - Blechreinigungsmaschine mit Bürsten - Hersteller: KD Bäckereimaschinen - Typ: Tubur 600 - 1,1 kW

Diosna Lineartransport Knetanlage Wendelkneter W401A - die LT Anlage ist bestehend aus - 2 Stück Wendelkneter W 401 A - mit 8 Kessel - mit 1 Hebekipper

Der Stork Westfalia Menger mit einem Fassungsvermögen von 200 Litern ist ein vielseitiges und robustes Gerät, ideal für Anwendungen in der Lebensmittelindustrie. Diese Mengmaschine eignet sich hervorragend für das effiziente Mischen, Kochen und Kühlen von verschiedenen Zutaten. Sie ist gebraucht, aber in gutem Zustand und sofort einsatzbereit. Die Maschine wurde vor ca. 5 Jahren werkstattüberholt (neu gelagert, neue Riemen, etc), seitdem ist sie nur ca. 10 Stunden gelaufen als Versuchsmischer. Mit ihrer zuverlässigen Bauweise und der hochwertigen Verarbeitung gewährleistet die Maschine einen reibungslosen Betrieb und eine lange Lebensdauer. Die 200-Liter-Kapazität erlaubt es, auch g ...

Ausrollmaschine FRITSCH; Typ: Rollfix 60/650 E -Im Bäckereizustand- - automatischer Mehlstreuer - automatische Haspel - speicherbare Programme - mehrere Reduzierungsgrade - frei programmierbare Kurveneinstellungen - LCD-Display - El. Anschluss: 3x 400 V, 230 V, 50 Hz, 3 Ph, 11,0 A, 1,4kW - Bandbreite: 650 mm - Zustand: Gut, sofort einsatzbereit Die Maschine befindet sich in einem guten Zustand und ist sofort einsatzbereit. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.

Spiralkneter Diosna SP 120 D Leistung in Teig: 120 Kg  Leistung in Mehl: 75kg  Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller

Ausfahrbarer Hubkneter Diosna M 200 A Leistung in Teig: 200 kg Leistung in Mehl: 125 kg Bottichinhalt: 300 l Bottichdurchmesser: 900 mm Zeitschaltautomatik mit zwei Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Kesselabstreifer (abnehmbar) Inkl. 2 Bottichwagen

Spiralkneter Diosna SP 180 D Leistung in Teig: 180 Kg  Leistung in Mehl: 110 kg  Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller

Spiralkneter Diosna SP 120 F Leistung in Teig: 120 Kg  Leistung in Mehl: 75kg  Zeitschaltautomatik Digitalsteuerung CS03 Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller

Spiralkneter Kemper SPL 75 Leistung in Teig: 120 kg Leistung in Mehl: 75 kg Zeitschaltautomatik mit zwei Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Kessel Rechts-/ Linkslauf Fahrbar mit Feststeller

Ladenbackofen Miwe Econo EC 8.0604 Doppel Konvektionsbackofen Baujahr: 2019 Bäckereizustand, funktionsfähig 2 Backkammern für je 8 Backbleche 60x40 cm Jede Backkammer separat programmierbar Ohne Dunstabzugshaube

Brötchenanlage Trima K2 mit Kompaktgärschrank G2-3 Geeignet für runde, langgerollte, eingeschlagene und flachgedrückte Produkte,z.B.: Hamburger, Hotdog, Mini-Baguette Teigteiler und Rundwirker K2 (Bj. 2014) Digitale Einstellung der Gewichtsverstellung, Wirkraumhöhenverstellung, Wirkgeschwindigkeit und Wirkzeit Teigtrichter Kapazität 25 kg mit Einzugsbändern Mehler für Teigtrichter, Wirkkammer und Spreizbänder Manuelle Pressdruckeinstellung für verschiedene Teigsorten Gewichtsbereich: 25-95g / 50-150g Mit Fußschalter Touchscreen Steuerung mit Rezeptspeicher Leistung: max. 3.200 Stück/h Gärschrank G2-3 (Bj. 2013) Garzeit ca. 3 min (abhängig von der Kopfmaschine) Gehängeanzahl:  ...

Brötchenanlage Teigbandanlage Lippelt Rustica Rund 220 - Softrounder Baujahr: 2017 Zustand: gebraucht, funktionsfähig Ca. 5530 Betriebsstunden Rustica mit Softrounder - das Multitalent bei der Aufarbeitung von eckigen und rundgewirkten Weizenkleingebäcken Mit Stanzstation und Schneideguillotine - für individuelle und einzigartige Brötchen Verarbeitet alle Teige, schneidet alle Größen, stüpfelt Muster in Ihre Brötchen oder schneidet Dreiecke aus Ideal für die Herstellung von Rosenbrötchen mit Fetteinwirkung 1 bis 6-reihige Arbeitsweise Ablegevorrichtung für max. 670 x 1000 mm Backbleche Mit Querband, einschiebbar für Ablegevorrichtung für die Weiterverarbeitung Querband mit An ...

Schneidetisch Seewer Rondo SFT362.A23 Feingebäcklinie Die robuste Bauweise aus rostfreiem Stahl der Aus-rollmaschinen und Schneidetische garantiert eine langeLebensdauer. Zustand: gereinigt & geprüft Gesamtlänge ca. 360 cm Bandgeschwindigkeit einstellbar Inkl. diverse Schneidewalzen Baujahr: 1998 Vier zeitsparende Schritte1. Der Teig wird auf der Ausrollmaschine schonendausgerollt und aufgehaspelt.2. Sie legen das Teigband auf den Schneidetisch, wo eswieder abgehaspelt wird.3. Das Teigband wird in die gewünschte Form geschnitten.4. Sie füllen und falten die Gebäcke auf dem Schneidetisch.

Etagenbackofen Miwe Condo CO 4.1208 Elektro Baujahr: 2016 Zustand: funktionsfähig 4 Etagen je B120 x T80 x H16 cm Jede Etage seperat steuerbar Ober- und Unterhitze getrennt regelbar Jede Etage mit seperate Dampffunktion Mit Schwadenkondensator und Ablufthaube Leistung: 37,6 kW (9,4 kW pro Herd) Mit Gärraum für 10 Backbleche 60x80 cm 

Brötchenanlage Kombi WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Diese Anlage wird aktuell noch instandgesetzt (Bilder stammen aus der Bäckerei) Baujahr: 2016 Zustand: Bilder in Bäckerei, Maschine wird teilüberholt Betriebsstunden: 12.200 h Inkl. Teigtrichter/ Vorportionierer Teigteil- und Rundwirker, Typ: Multimatic MUS 5-reihig 3/4/5-reihige, kombinierte Brötchenanlage zur Herstellung von Formbrötchen und Langbrötchen, geschnitten und ungeschnitten Arbeitsbreite: 600 mm Gewichtsbereich: 35-85 g (Kolbendurchmesser: 50 mm) Stundenleistung: 6000 Stück Gärdauer: 12 min Stempeleinheit für Kaiser, Zöpfe, Pressbrötchen, etc. Grünbetrieb ohne Gärschrank mit Direktabsetzung möglich (z.B.: ...

Ausfahrbarer Hubkneter Diosna D 200 A Leistung in Teig: 200 kg Leistung in Mehl: 125 kg Bottichinhalt: 300 l Bottichdurchmesser: 900 mm Zeitschaltautomatik mit 2 Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen

Brötchenanlage Lippelt Mini Rustica GS Geeignet zur Herstellung von Ciabatta und Eck-/Spezialbrötchen Teigdurchsatz bis zu 300 kg pro Stunde Baujahr: 2003 Zustand: geprüft & gereinigt Abdeckung aus Edelstahl Mit Guillotine und Formstanze Inkl. 3 Schneidwalzen (1-4-reihige Produktion) Inkl. 2 Stempelformen Weiteres Zubehör auf Anfrage

Ausfahrbarer Spiralkneter Diosna SP 240 AD Leistung in Teig: 240 kg Leistung in Mehl: 150 kg Bottichinhalt: 355 l Zeitschaltautomatik mit 2 Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Schutzhaube mit Sicherheitsschalter Zangenverriegelung Reibradantrieb Inkl. 2 Bottichwagen

Spiralkneter Diosna SP 120 D Leistung in Teig: 120 Kg  Leistung in Mehl: 75kg  Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller

Planetenrührmaschine Hobart HSM 30 Baujahr: 2007 Schutzgitter mit Sicherheitsschalter Zeitschaltuhr 3 Geschwindigkeitsstufen Inkl. 30 Liter Kessel Inkl. 2 Rührbesen, Flachrührer und Knetspirale

Spiralkneter Ausfahrbar Boku SK 80 A Teigkneter mit Bottichwagen Geeignet für max. 80 kg Teig Inkl. 1 Bottichwagen ausfahrbar 2 Geschwindigkeitsstufen 2 Zeitschaltuhren

Etagenbackofen Miwe Condo CO 5.1208 Elektro Baujahr: 2016 Zustand: funktionsfähig 5 Etagen je B120 x T80 x H16 cm Jede Etage seperat steuerbar Ober- und Unterhitze getrennt regelbar Jede Etage mit seperate Dampffunktion Mit Schwadenkondensator und Ablufthaube Leistung: 46,9 kW Außenabmessungen BxTxH: ca. 150 x 180 x 215 cm

Fettbackgerät Riehle für 48 Berliner Digitale Steuerung Inkl. Wendekorb für 48 Berliner Hebe- und Senkvorrichtung Dampfdeckel Wagen mit Kippdielen Mit Gärraum Voll Funktionsfähig

Knetanlage Wendelkneter Diosna WH 240 E Premium Hygienic Design Verfügbar ab Mitte Januar 2026 Bestandteile: 2x Diosna WH 240 E Wendelkneter mit Bodenentleerung 1x Trichter mit Sternwalzendosierung für Restteig-Verarbeitung und Bandanlage 1x Hebekipper HK 300 1x Bottich mit Transport / Dough Handling System 1x Schaltschrank Inkl. Sicherheitsumzäunung Technische Daten: Baujahr: 2022  Teigleistung: 1.800 kg/h (≥ TA 154, ≤ TA 180) Maximale Leistung in Teig pro Charge: 240 kg Maximale Leistung in Mehl pro Charge: 150 kg Anzahl Chargen: 7,50 Chargen/h Taktzeit / Nebenzeit: 8 / 1 min Maximale Knetzeit pro Kneter: 11 min Beschickungszeit in Kneter: 4 min SPS-Steuerung mit Touch ...

Blechputzmaschine Jeros 5010-828 Zustand: gebraucht, funktionstüchtig, BäckerzustandGeeignet für Bleche 58x78cm Ränder an der kurzen SeiteMit Beölung

Restbrotzerkleinerer Hommel Rotormat 1000 Zustand: gebraucht, funktionsfähig Schaltkasten separat Maschine in Edelstahlausführung Verfahrbar auf 2 Rollen

Universal-Teigteiler Schäfer DiviSoft Manueller Teigteiler Baujahr: 2017Inkl. 42 WannenInkl. 3 Stanzen (Größen von den Bildern entnehmen) 18-Liter-Wanne Geeignet für: ProduktionszweckeInnenmaße: 47,5 x 40,5 x 10,0 cm (B x L x H)Teigeinwaage:7 kg bei Langzeitführung und starker Gärung.11 kg bei geringerer Gärzeit. Die handwerkliche Antwort auf maschinenproduzierte Massenware Mit dem neuen UNIVERSAL-TEILER werden alle Teile schonend geteilt.Die freie Wahl von Teigeinlage, Gärzeiten und Teilköpfe ermöglicht eine bisher ungeahnte Vielfalt. Hochwertige Qualität und Vielfalt durch: Variable Teigführung in Wannen, von Direktverarbeitung bis zu Langzeitführung.Vielfalt in den mögliche ...

Spiralkneter Sinmag KM-25 Zustand: gebraucht, funktionsfähig Baujahr: 2017 Geeignet für max. 12,5 kg Mehl bzw. 25 kg Teig Edelstahlkessel und Spirale Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Digitale Steuerung Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller

Spiralkneter Sinmag KM-50T Zustand: gebraucht, funktionsfähig Baujahr: 2011 Geeignet für max. 25 kg Mehl bzw. 50 kg Teig Edelstahlkessel und Spirale Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Digitale Steuerung Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller

Kombi Ausrollmaschine Seewer Rondo SKO 611 Baujahr: 2007 Zustand: gereinigt und geprüft 1 Band erneuert Für alle Teigsorten geeignet (Ausrollen & Tourieren) Edelstahlverkleidung Mit Computersteuerung Bandbreite: 635 mm Walzenbreite: 670 mm Walzenöffnung: 0,3 †45 mm