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Wir verkaufen hier einen Pökelinjektor vom Hersteller Rühle, Typ PR 15 in einem sehr guten gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Die Maschine läuft auf 400 Volt, 1,1 kW, Baujahr 2011, komplett Edelstahl, 15 Nadeln, inkl. Handspritze, rollbar, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit, Maße B/T/H 40/115/140 cm, weiteres auf Anfrage.
Wir verkaufen hier eine Eismaschine vom Hersteller KBS / Migel, Typ KF200, Mod. KF200A in einem sehr guten gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Die Maschine läuft auf 230 Volt, 800 W, komplett Edelstahl, Flockeneisbereiter, 120 kg/24h, großer Bunker, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit, Maße B/T/H 56/87/156 cm, weiteres auf Anfrage.
Industrielle Maurer-Räucherkammer aus Edelstahl, entwickelt für die thermische Verarbeitung und das Räuchern von Fleischprodukten wie Würstchen, Speck und Schinken. Die Kammer ist mit einem digitalen Bedienfeld ausgestattet, das Temperatur und Verarbeitungszeit steuert. Die Tür ist groß und isoliert, um während des Betriebs eine stabile Temperatur zu gewährleisten. Ein Notstopp-Knopf befindet sich ebenfalls an der Vorderseite der Maschine zur Sicherheit. Das Innere der Kammer besteht ebenfalls aus Edelstahl und ist so konstruiert, dass Wärme und Rauch während des Rauchvorgangs gleichmäßig verteilt werden. Im Inneren der Kammer befindet sich ein Luftzirkulationssystem sowie eine ...
Fessmann-Rauchhaus mit Kapazität für einen Wagen, konzipiert für professionelle Fleischverarbeitung und Räucheranwendungen. Er verfügt über eine elektrische Heizung mit einer Leistung von 17 kW und einen integrierten Rauchgenerator, der in der Rauchhaustür montiert ist, was eine gleichmäßige Rauchverteilung und stabile Verarbeitungsbedingungen gewährleistet. Seine kompakte Bauweise und praktische Abmessungen eignen sie sich für Metzgereien, Fleischverarbeitungsbetriebe und kleine Produktionsstätten. 1 Straßenbahn Heizung: elektrisch, 17 kW Installationsmaße: Grundbreite: 112 cm Bodentiefe: 110 cm Gesamthöhe: 235 cm Korpushöhe (ohne El.Motorhöhe und Rohre ...
VORFÜHRGERÄT Fleischwolf Perfekt zum Wolfen von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Produkten. Kapazität ca. 150 kg / h. Dieser Fleisch- und Gemüsewolf ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Durch die außermittige Lage des Zuführhalses verfügt dieser Wolf über ein hervorragendes Einzugsvermögen, auch von schon verarbeitetem Gut. Mittels einer Schnellverschraubung kann das Wolfgehäuse mit geprägten Zügen komplett vom Motor entfernt werden, die Edelstahlschnecke wird in einem Spezialkunststofflager geführt. Der in das Hochsockelgerät eingebaute Markenzahnrad-getriebemotor garantiert hohe Leistung auch bei dauerhaftem Betrieb. Ausgestattet ist die Maschine mit 1 Vorwärtsgan ...
Elektrische Heizung: 28 kW Verstellbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchfütterung: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne das Nachbrennsystem Installationsmaße der Maschine in cm: Breite: 150 Länge: 145 Größe: 275 m Straßenbahnmaße in cm: 100 x 100 x 200
Slicerlinie mit Einleger Geeignet u. a. zum Schneiden von Kochschinken in Brotlaib- und Tunnel-Groß-Form sowie 105er Kal. Brühwurst Messer: Multivac/VC, Reserve, Sichel, 23°/5°, z-verzahnt Linie bestehend aus: - Slicer, Hersteller VC999, Typ SL600 Waage, 4-spurige Durchlaufkontrollwaage mit 4-spuriger Wippe, Hersteller VC999, Typ CW404 Waage, 4-spurige Durchlaufkontrollwaage mit 4-spuriger Wippe Automatischer Einleger, 4-spurig, für Folienbreiten von 420 - 620 mm, Hersteller VC999, Typ SB620 Beschreibung: SLICER SL600 Automatische Zentralbeladunq: - Ergonomische Arbeitshöhen erlauben eine einfache manuelle Produktbeladung und Linienanbindung - 800 - 100 ...
Clipmaschine Hersteller: Technopack Einfaches und schnelles Verschließen von Kunstdarm und Naturdarm im Kaliberbereich von 25 bis 75 mm. Die Schlaufen können automatisch oder manuell befestigt werden. Abmessungen: 1800x1300x700 mm Gewicht: 130 kg Betriebsdruck: 4-6 bar in Funktion, wie zurück vom Kunden
Der hydraulische automatische Kippkessel mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern ist für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Das hydraulische Kippsystem sorgt für eine einfache und sichere Entleerung des Inhalts. Die doppelte Ummantelung mit thermischem Öl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und präzise Temperaturregelung, was sie für das Kochen, Mischen und die thermische Verarbeitung von Suppen, Soßen, Marmeladen, Sahnen und Fertiggerichten geeignet macht. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, gewährleistet er Haltbarkeit, Hygiene und eine lange Lebensdauer. Technische Spezifikationen: Hydraulischer automatischer Kippkessel ...
Der Schröder N55 Injektor ist ein industrieller Mehrnadelinjektor, der für professionelle Lebensmittelverarbeitung entwickelt wurde. Ausgestattet mit 55 Nadeln und einem Förderbandsystem sorgt es für eine gleichmäßige Injektion von Sole, Marinaden oder anderen Flüssigkeiten in Fleischprodukte. Die Edelstahlkonstruktion sorgt für Haltbarkeit und Hygiene, während Druck- und Drehzahlkontrollen eine präzise Prozessanpassung ermöglichen. Geeignet für mittlere bis große Produktionsumgebungen, die hohen Durchsatz und konstante Ergebnisse erfordern. Technische Spezifikationen: Hersteller: Schröder Mit Transportgürtel Edelstahlkonstruktion 55 Nadeln Ungefähre Abmessungen in cm: ...
Wir verkaufen hier einen Vakuumtumbler mit Kühlung vom Hersteller Günther, Typ GPA 200K in einem guten gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Die Maschine ist Baujahr 2004, läuft auf 400 Volt, 1,5 kW, komplett Edelstahl, rollbar, Behälter neigbar, Volumen 200 Liter, Kapazität 140 kg, programmierbare Steuerung, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit, Maße B/T/H 175/82/160 cm, weiteres auf Anfrage.
Ein gekühlter Tischwolf Mado steht zur Verfügung. Schneidsatzdurchmesser: 82mm, Schneidsatzausführung: 3-teiliges Unger-System, Motorleistung: 1,45kW, Motordrehzahl: 2700U/min, Schneckendrehzahl: ca. 210U/min, Durchsatzleistung: ca. 400kg/h, Schalenvolumen: 6l, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 550mm/550mm/500mm, Gewicht: ca. 90kg. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
Angeboten wird ein Bauchhöhlenöffner zur Geflügelverarbeitung. Hersteller: LINCO Food Systems (ehem. Lindholst & Co A/S, heute BAADER Group) / Tielemann Food Equipment BV, Typ 12 CW / 8 Zoll. Kompatible Vogelgrößen (Lebendgewicht): Standardhähnchen: 1,5-2,5kg, große Hähnchen: 2,5-4,0kg, Legehennen: 1,0-4,5kg, Durchsatz: 6300 Tiere pro Stunde (BPH), Geräuschemission: unter 80dB(A) am Arbeitsplatz, Maschinenmaße (B/T/SM): 1380mm/1350mm/776mm, Maschinengewicht: ca. 550kg. Geeignet für den Einsatz in industriellen Geflügel-Schlacht- und Eviszerationslinien. Besichtigung nach Absprache möglich.
Kochkessel Maurer FKS 2000 Apollo, elektrisch beheizt im Glycerinbad, 200 Liter Fassungsvermögen, externe MC-Steuerung und Schaltkasten, mit Kesselschwimmer, Kerntemperaturfühler, Ersatzdeckeldichtung, Anschluss 400V, 16,9kW, Kessel Innenmaße LxBxT ca. 91x53x45cm, Gesamtmaße LxBxH ca. 140x84x102cm, Gewicht ca. 390kg, Baujahr 1999, jedoch kaum gebraucht, top Zustand, nahezu neuwertig, vom Maurer Fachmonteur geprüft.
Verkauft wird der abgebildete Kutter von MADO des Types Garant MSK760 H II mit 35 Liter Volumen. Der Kutter ist komplett aus Edelstahl hergestellt, er hat einen 6er Messerkopf mit zusätzlich einem Ersatzmessersatz und wird mit Bedienungsanleitung geliefert. Folgende technischen Daten weist der Kutter auf: Schüsselvolumen: 35 Liter Anzahl Messer: 6 Drehzahl: 1750-3500 U/min Schüsseldrehzahl: 12/24 U/min Leistung Messerwelle: 9/11kW Spannung: 400V Absicherung: 32A (träge) Maße: 1240x890x1130H (1240x1260x1740H bei geöffnetem Deckel) Standfläche: 1040x550mm Gewicht: 430kg Schlüssel für den Messerkopf sowie Dokumentation gehören zu der Maschine ...
Elektrische Heizung: 28 kW Verstellbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchfütterung: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne das Nachbrennsystem Installationsmaße der Maschine in cm: Breite: 155 Länge: 150 Größe: 275 m Straßenbahnmaße in cm: 90 x 100 x 200
MADO MEW621 Ultra Automatenmischwolf gebraucht Mischwerkzeug und Zuführschnecken werkzeuglos in Sekunden demontierbar B98 Unger Schneidsatz + Ersatzmesser und verschiedene Scheiben fahrbar auf Rollen, zwei davon gebremst Sicherheitsabschaltung am Deckel, Knopf für Rücklauf Lediglich der Knebel des Hauptschalters fehlt, was der Funktion nicht schadet Maschine hat einen absolut ruhigen und gleichmäßigen Lauf, Video vom Testlauf vorhanden
Laska Mixer ME 250 Fleischmixer, bekannt für seine außergewöhnliche Haltbarkeit, Zuverlässigkeit und hohe Effizienz in anspruchsvollen Produktionsumgebungen. Dieses Modell verfügt über eine 250-Liter-Schüssel und eine maximale Rührkapazität von bis zu etwa 200 kg, was es zu einer idealen Wahl für den professionellen Einsatz macht. Es besteht aus schwerem Industrie-Edelstahl, was eine lange Lebensdauer und eine einfache Wartung gewährleistet. Mit einer installierten Motorleistung von 5,5 kW bis 8,5 kW garantiert der Laska ME 250 eine homogene Mischung verschiedener Fleischmischungen und erhält dabei die Struktur und Integrität der Produktpartikel. Wählen Sie einen zuverlässigen ...
Stephan UM/SK 60 E Universalmaschine zur Herstellung von Schmelzkäse, Convenience-Produkten, veganen Brotaufstrichen und Süßwaren. Montiert auf einem Edelstahlrahmen. Die Schüssel ist mit einem Doppelmantel zum Heizen/Kühlen auf der Mantel, 2x Direktdampf-Injektionsdüsen zur direkten Injektion von (Culinair-)Dampf in das Produkt, Temperatur Sensor im Produkt, Schneidmesser, maximaler Arbeitsdruck in der Schüssel -1/- bar (geschützt mit Überdruck Ventil), maximale Temperatur im Behälter 95 °C, maximale Temperatur im Mantel 95 °C, Vakuumanschluss am Behälter, Entlüftungsanschluss an der Schüssel, Zuführanschluss am Deckel mit einem Trichter mit pneumatischem Ventil zur Pulverzu ...
Diese Käseteilmaschine verfügt über einen manuell drehbaren Drehteller. Damit können Käselaibe und -ringe in Segmente (Keile) sowie Käselaibe und -riegel in Stäbchen mit frei wählbarer Stäbchenbreite geschnitten werden. Durchmesser des Drehtellers: 100 cm. Schneidmesserlänge: 105 cm. Die Maschine wurde bisher für Gouda-, Butterkäse- und Tilsiter-Laibe (1–2 kg) eingesetzt. Lichtschutz (Sick). Bedienfeld mit SPS-Steuerung. Ersatzmesser erhältlich., Maschinentyp: Käseteilmaschine, Kapazität: bis zu 40 Schnitte/min, Maximale Größe des Käses: 100 x 100 x 25 cm, Gesamtabmessungen: 260 x 155 x 230 cm
Simon Freres Butter-Großpackung ohne Kneteffekt oder Strukturschäden. Automatisches Abfüllen von Butter in Kartons und Kisten von 5 bis 25 kg. Derzeit ist diese Maschine für Kartons mit 10 kg Butterblöcken eingestellt. Abmessungen des Formkopfes: 120 mm x 90 mm. Die „Extrusionslänge des Blocks ist zeitlich einstellbar. Zuführung durch einen großvolumigen Zuführtrichter mit 2 Schnecken/Schrauben mit großem Durchmesser, alle aus rostfreiem Stahl. Zuführband und manuelles Positionieren des gefalteten Kartons vor dem Extruder. Manuelles Schließen des Kartons und Vorwärtsbewegen auf dem nicht angetriebenen Abführband. Motor: ± 3 kW – 380 V – 50 Hz. Neues einfaches Bedienfeld ...
Stephan Combicut TK 850 Kneter / Universalmaschine zur Herstellung von Backwaren, Convenience-Produkten, vegan Brotaufstriche und Süßwaren. Früher in der Schokoladenproduktion eingesetzt. Maschinenrahmen, Schüssel mit Schiebern, Deckel und Seitenwand Die Deckel sind alle aus Edelstahl gefertigt. Die Schüssel ist mit einem Einzelmantel, 3x Doppelschneidklingen, Überdruck Ventil, Kesselvolumen: 870 Liter, hydraulischer Schiebereinlauf und ein Ventilanschluss für die Zuführung des Hauptprodukts an der Oberseite, bei Unten ein hydraulischer Schieberauslauf zum Austragen des fertigen Produktes (hydraulisch gesteuert), 3x Anschlüsse für pneumatisch gesteuerte Zutatenventile auf einer Sei ...
Die FrymaKoruma MZM/VK7 ist eine Labor- und Produktentwicklungsskala Zähnekolloidmühle, Emulgator, Vakuum-Mischer oder Homogenisator konzipiert für effiziente Feststoff-Phasenverfeinerung, Homogenisierung, Dispersion und Emulgierung von Flüssigkeiten hochviskose Produkte. Es eignet sich für die Herstellung von Cremes, Salben, Gelen, ähnlichen Formulierungen oder Lebensmitteln Produkte. Die Einheit wurde zuvor in einer Mayonnaise-Produktionsanlage betrieben. Die Maschine ist auf einer Edelstahl Stahlrahmen mit zwei Rädern, der eine einfache Mobilität ermöglicht. Er verfügt über einen doppelwandigen konischen Trichter mit einem ungefähres Arbeitsvolumen von 10 Litern. Der Trichter ...
