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(3. Kat.-Ebene)
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gebraucht
Spiralkneter/Teigmaschine mit Staubschutzabdeckung mit 2 Geschwindigkeiten mit digitaler Steuerung mit Zangenverriegelung mit Reibrandantrieb ausfahrbar mit 2 Kesselwagen für ca. 120kg Teig
gebraucht
Polin Multidrop Junior Mehrzweck-Einzahler Edelstahl, geeignet für die Herstellung verschiedener Produkte wie Kekse, Kekse, Shortbreads, Finger, Puffs und vieles mehr, maximale Tablettmaße 700 mm L x 460 mm B, Trichterkapazität 35 l, mit fünf verschiedenen Keksformen und Ersatzdraht-Schneidköpfen, 3Ph
gebraucht
- Anzahl der Backplatten: 60 Backplatten - Backplattengröße: 220 x 220 mm - Kapazität: maximal 3.000 Stück/Stunde - Kegelgröße: maximal 110 mm - Gravur: 10 x 10 mm Ausrüstung: - einschließlich Trommelroller - einschließlich Verpackungsförderband
gebraucht
- Anzahl der Backplatten: 60 Backplatten - Backplattengröße: 220 x 220 mm - Kapazität: maximal 3.000 Stück/Stunde - Kegelgröße: maximal 190 mm - Gravur: 10 x 10 mm Ausrüstung: - einschließlich Trommelroller - einschließlich Verpackungsförderband Verfügbar.
gebraucht
Misch und Knetmaschine mit Bodenauspressung und Formgebung Durchmesser 225cm x H 62cm für ca. 2700l/1.000kg Mehl mit Ablängautomat mit Kippvorihtung und Auslauftisch komplett Edelstahl mit Podest und Treppe - demontiert ab LAGER verfügbar
gebraucht
Polin K160D Planetenmischer 2020, mit drei 160-Liter-Edelstahlschalen, Edelstahlschlägel, Schneebesen und Teighaken-Befestigung, variabler Geschwindigkeit, mit Sicherheitsvorrichtung, 3Ph
gebraucht
Gebrauchter Stikkenofen W&P, Typ: Green REC 1280 -Im sehr guten Bäckereizustand- - für Blechwagen 60 x 100 cm - mit Gas oder Öl-Brenner - Stikkenwagen mit 21 Auflagen (12,6m²) - El. Anschluss: 400 V, 50 Hz, 9 A - Maße: B 1.740 x H 2.400 T 1.900 mm - Max. Gewicht Drehplatte: 350 kg - Sehr guter Zustand, technisch alles geprüft Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
gebraucht
Gebrauchter Spiralkneter DIOSNA, Typ: SP 160 D -Im guten Bäckereizustand- - Rahmen, Spirale und Kessel aus Edelstahl - bis zu 160 kg Teig / ca. 100 kg Mehl - 2 Vorwärtsgänge / Geschwindigkeiten - 1 Rückwärtsgang - 2 Timer - automatischer Übergang von Gang 1 zu Gang 2 - Not-Aus - Zustand: Technisch sehr gut, läuft sehr ruhig - sofort einsatzbereit - Video kann gern gesendet werden Der Kneter befindet sich in einem guten Gebrauchtzustand und ist sofort einsatzbereit. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
gebraucht
Height=1.75 m, Overall length= 1.55 m, Overall width= 1.45 m, Working width: 650 mm Power supply: 3 × 400 V / N + PE Frequency: 50 Hz Total power: 1.8 kW Total current: 11 A Machine number: 02016-29122 condition: refurbished In store Made in Germany Description Refurbished Fritsch Rollfix 70/650 E NU programmable dough sheeter suitable for bakeries and pastry production The machine is equipped with an electronic control panel with stored production programs a flour duster and conveyor belts on both sides Year of manufacture: 2002 Programmable electronic control Flour duster Stainless-steel construction Refurbished and tested
gebraucht
Height=1.75 m, Overall length= 1.55 m, Overall width= 1.45 m, Producer: Glimek condition: Renovated In stock Description Type SD-180 wide weight range from 120 gr to 1 600 gr variable speed with frequency converter capacity 750 – 1800 pieces/h dough knife in stainless steel unique emptying function (hopper reaches down to the dough knife) 90 liter stainless steel hopper (~ 63 kg dough) oil reservoir 17 liter easy to fill power 2,9 A 50 Hz 1,1kW
gebraucht
KITTNER Hebe-Kippvorrichtung, Typ KHV-350/30L, für das Heben und Entleeren von 200 Liter und 300 Liter Norm- Beschickungswagen. Technische Daten: Kipphöhe: von 3.050 mm bis 3.550 mm in 100 mm Stufen einstellbar. Hubgewicht: max. 300 kg Motorleistung : 0,75 KW Netzanschluß: 400V - 50 Hz Hubprinzip: mittels Rollenkette Hub- Geschwindigkeit: 5 m/ min. Säulenhöhe: 4.420 mm Gesamthöhe: 4.480 mm, inkl. 200 l-Wagen in gekippter Stellung! Schutzart: IP 65 Ausführung: Hebe- Kippvorrichtung in Linksausführung, das bedeutet: Der Beschickungswagen wird links vom Mast im rechten Winkel zur Schieber-Achse in die Hubgabel eingefahren! Mast, Hubgabel und die Verkleidung der Masc ...
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Gebrauchte Brötchenanlage KÖNIG, Typ: Classic Rex T6 / 5S mit ECO Twin 800 -Im Bäckereizustand- Für Schnittbrötchen, Kaiserbrötchen und doppelte Brötchen - Kopfmaschine Classic Rex T6 / 5S - 6 oder 5 Reihen nutzbar - Vor-Gärschrank Eco Twin 800 - mit SIEMENS SIMATIC Steuerung - integrierter Langroller - Absetzung auf Bleche - im Bäckereizustand, sofort einsatzbereit Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich. Weitere Informationen auf Anfrage. Zwischenverkauf vorbehalten.
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Es ist eine überholte Fortuna Brötchenpresse Vollautomat Gr. 3 zu verkaufen. Der Maschinenkopf ist schwenkbar, mit Wirkbewegung ausschaltbar. Die Maschine ist in einem sehr guten Zustand, voll funktionsfähig und läuft sehr ruhig. Sie wurde neu lackiert. Der Maschinenkopf der Maschine ist in einem sehr guten Zustand, ein neues Teilmesser aus Edelstahl wurde eingebaut, kein Verschleiß sichtbar. Ein neuer Schaltkasten mit neunen Schützen wurde eingebaut. Die Maschine verfügt über eine Rückwärtslauftaste und einen Eingreifschutz. Der Gewichtsbereich der Maschine beträgt 32gr. - 70gr. pro Teigstück (30-teilig). Sollten Teiglinge nur gepresst und geschnitten werden ist ein höherer Ge ...
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Es ist ein überholter Diosna Spiralkneter SP 120 D (für max. 120kg Teig / 75kg Mehl) zu verkaufen. Der Spiralkneter ist in einem sehr guten Zustand und läuft leise. Die Maschine hat einen Edelstahlkessel, eine Edelstahlspirale, ist fahrbar, hat 2 Zeituhren und 2 Geschwindigkeiten. Auf Wunsch kann ein Video zugesendet werden. Preis auf Anfrage.
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Es ist ein überholter Diosna Hubkneter S 35 (für max. 35kg Teig) zu verkaufen. Die Maschine ist in einem sehr guten Zustand und voll funktionsfähig. Der Hubkneter hat einen Edelstahlkessel, Edelstahlknetarm, eine Mehlstaubabdeckung, zwei Geschwindigkeiten und ist fahrbar. Maße: Breite: 80cm, Tiefe: 80cm, Höhe: ca. 100cm, Gewicht: 300kg 400 V Preis auf Anfrage.
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Hebe-Kipp-Vorrichtung, Hebekipper Fabrikat Itec, Typ 2700, Baujahr 2017 zur Aufnahme von 200- und 300-Liter Normbeschickungswagen max. Hublast: 350 kg Auskipphöhe: 2.231mm incl. 1 Normbeschickungswagen 3x460V 50 Hz 0,75 kW - sehr guter Zustand, kaum benutzt - war im Einsatz zum beschicken einer Kolbenfüllmaschine - Dokumentation/Betriebsanleitung vorhanden Besichtigung in Korntal-Münchingen möglich
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Teigabwieger WP HATON, Typ: PARTA U 2012 -vollständig erneuert- Der universelle Teigteiler Parta U2012 eignet sich für alle Teigarten, wie z. B. Weizen-, Mischweizen-, Roggen-, feste Teige (z. B. Pizzateig) und weiche Teige (z. B. Baguetteteig). - Zwei Kolben für variable Gewichte - Maschine ist generalüberholt, alle Teile erneuert - Zustand: Sehr gut und neuwertig - sofort einsatzbereit - 6 Monate Garantie auf alle Teile Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
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Automatischer Teigportionierer mit integrierter Abschneidevorrichtung und Förderband Verfügbarkeit: ab sofort Zustand: gepflegt, voll funktionstüchtig Leistung: 20 kW Portionsleistung: bis zu 320 Portionen / Min. Portionsgröße: 100 bis 2.000 g
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Teigteiler / Kopfmaschine KÖNIG, Typ: Mini Rex Multi AB -Sehr guter Zustand- - Kopfmaschine / Teigteiler: KÖNIG Mini Rex Multi - inkl. 4 Stempelleisten - 3 Stempelleisten zum Teilen und Rundwirken: 20 - 40g, 40 - 90 g, 80 - 150g - 1 Stempelleiste zum Teilen aber kein Rundwirken: 60 - 90g - 8 - 330g durch Stempelleisten 1 - 3 reihig möglich - Computersteuerung - sehr guter Zustand, alles technisch geprüft - sofort einsatzbereit Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
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Form- und/oder Portioniermaschine für die unterschiedlichsten verformbaren Massen Mit dieser Maschine können Produkte in unendlich vielen, individuellen Formen mit flachem Boden hergestellt werden. Wir haben die Maschine zum Portionieren unserer Dattelpralinen verwendet. - Tischgerät – kompakt und platzsparend - Für kleine bis mittlere Produktionskapazitäten - Vollautomatischer Betrieb - Einfacher Werkzeugwechsel und schnelle Reinigung - Kostengünstige Formwalzen bestellbar TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2021 - Zustand: sehr gut (Nov. 2025 komplett gewartet) - Abmessungen (L×B×H): 750 mm × 550 mm × 940 mm - Gewicht: ca. 81 kg - 85 kg - Arbeitsbreite: 95 mm ...
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Gebrauchte Teigteilmaschine / Kopfmaschine KÖNIG, Typ: Mini Rex 4000 TR-AB -Generalüberholt in 2023- - Gewichtsbereich bis zu 140 g pro rundgewirktem Teigling - Kapazität bis zu 4.000 Stück pro Stunde - 2 reihige Austragung - alle Verschleißteile, wie Lager, Antiebe, Elektrik und Bänder wurden erneuert - Zustand: Sehr gut, sofort einsatzbereit Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich. Weitere Informationen senden wir Ihnen gern auf Anfrage zu.
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Gebrauchte Teigteilmaschine / Kopfmaschine KÖNIG, Typ: Mini Rex 4000 TR-FS -im guten Zustand- - Stempelgröße SK58 für kleine Gewichte 30 - 80g - Stempelgröße AK70 für größere Gewichte 75 - 140g - Kapazität bis zu 4.000 Stück pro Stunde - 2 reihige Austragung - die Maschine wurde kürzlich erst gewartet - Zustand: gut, sofort einsatzbereit Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich. Weitere Informationen senden wir Ihnen gern auf Anfrage zu.
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Hartmann Automatic Slicer SL-25 – Betriebszustand, sehr gut,
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Kompakter Gärvollautomat und Kälteschrank WACHTEL, Typ: Cobox VA -Neuwertig- - zum Gären, Gärverzögern, Gärunterbrechen oder Schockfrosten - wie neu - für 1 Stikkenwagen - VA-Steuerung für das Gären - Temperaturbereich von ca. -25 °C bis +40 °C - Kältemittel: R-452A - Robuste Ausführung mit Innen- und Außenwänden aus gebürstetem Edelstahl - Exakte Feuchte- und Temperaturregelung, integrierte Beschwadungsanlage sowie automatische Abtauung Besichtigung nach Absprache möglich.
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Gough Engineering Siebstation und Filtereinheit Edelstahl-Siebstation mit WMF-Staubabsaugeinheit, 555 mm Durchmesser Gitter, 3Ph
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Riggs 1000 Einleger Edelstahlbehälter, 50-Liter-Behälter, füllt 5 ml bis 55 ml, mit Düse am Schlauch, mobil
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Silverson EX Hochschermischer auf dem Ständer Edelstahlmischer mit hohem Schergewicht auf dem Halter, 3 kW, 750 mm Wellenlänge, hoher Scherdurchmesser 105 mm, 3 pH
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Im Auftrag werden 3 Erka Knetmaschinen mit 6 Kesselwagen angeboten. Die Maschinen stehen im Raum Frankfurt .
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Hubkneter in Edelstahlausführung DIOSNA, Typ: S 35 Plus -Generalüberholt- - für 35 kg Teig - Überholung durch DIOSNA (Steuerung, Zeit-Uhr, Notaus oben) - Separate Steuerung oberhalb der Maschine - 2 Gänge - Zeituhr - mit Kunststoffhaube - Gewicht: ca. 250 kg - El. Anschluss: 380 V, 50 Hz, 3,9 A - sehr guter Zustand - ein Video kann gerne gesendet werden Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache natürlich gern möglich.