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gebraucht
Angeboten werden 2 baugleiche Heuft Wagenbacköfen. Zul. Betriebsüberdruck: 2bar, Prüfdruck: 5bar, Volumen: 156dm³/8,1dm³, max. zul. Temperatur: 300°C, Wärmeträger: Heuft HE 21, Etagen: 10. Der Ofen ist für die Aufnahme von zwei Stikkenwagen ausgelegt. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
gebraucht
- Typ: D3500 - Baujahr: 2007 - Dosierbereich: 0,1 – 999,9 Liter - Mischtemperaturbereich: +1°C – +80 °C - Zulauftemperatur maximal +80 °C - Dosiergenauigkeit ab 5 Liter +/- 1% - Temperaturgenauigkeit ab 5 Liter +/- 1 °C - Wasseranschluss ¾” Außengewinde - Rohrzuleitungen mind. 15 mm Ø - Stromanschluss 230 V, 50/60 Hz., 40 VA - Gewicht mit Zubehör 17 kg netto
gebraucht
GGG Planetenrührmaschine SM30 – 30 Liter – 400 V – deutscher Hersteller – Profi-Gastronomie Verkaufe eine leistungsstarke Planetenrührmaschine der Marke GGG (deutscher Hersteller) SM30 in sehr gutem, wenig benutztem und voll funktionsfähigem Zustand. Ideal für Bäckereien, Konditoreien, Pizzerien, Restaurants und Großküchen. Technische Daten: ● Hersteller: GGG (Deutschland) ● Modell: SM30 ● Kesselvolumen: 30 Liter ● Anschluss: 400 V (Drehstrom) ● Leistung: ca. 1,5 kW ● 3 Geschwindigkeitsstufen ● Robuste Edelstahl-Rührschüssel ● Planetenrührwerk für gleichmäßige Mischergebnisse ● Sicherheits-Schutzgitter ● Inklusive Knethaken, Flachrührer u ...
gebraucht
Brötchenanlage Einlauf 190cm lang und 20cm breit Walzenstuhl einstellbar 10-50mm höhe Leistung bis zu ca. 3.000 Stück ECKIGE oder DREIECKIG Gewichtsbereich ca. 5 – 2500gr je nach Schneidewalze und Teigbanddicke komplett Edelstahlverkleidet mit digitaler Steuerung inkl. div. Schneidewalzen Einsatzbereich: z.B. rustikale Brötchen, Ciabatta, Mini-Baguette, dreieckige, etc
gebraucht
Vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Maschinen, die wir Ihnen wie folgt anbieten dürfen: Hersteller : Sollich Modell : E2 Tempermeter elektr. Werte : 240 V 50 Hz Details : Top Zustand, voll funktionsfähig Wir bieten dieses Gerät „ in vorhandenem Zustand unter Ausschluss jeglicher Gewährleistung/Mängelansprüche oder Zusicherungen zum Verkauf an.
gebraucht
Hubkneter DIOSNA, Typ: S 120 -Im sehr guten Zustand- - für 120 kg Roggenteig und 90 kg Weizenteig bzw. 75 kg Roggenmehl und 58 kg Weizenmehl - 2 Gänge - Zeitschaltuhr - Zustand: technisch sehr gut, alles geprüft - Die Maschine läuft sehr ruhig - ein Video können wir gern senden - sofort einsatzbereit Besichtigung und Testlauf sind gern möglich.
gebraucht
Gebrauchter Hubkneter KEMPER, Typ: F125 -Im Bäckereizustand- - für 200 kg Teig / 125 kg Mehl - 2 Geschwindigkeiten - alles technisch geprüft - Zustand: läuft ruhig, sofort einsatzbereit Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
gebraucht
Hersteller: Universum J. Kasper GmbH Typ: LWT 3/80 Prem-50J-EB2W/40 Ein gebrauchter Universum Hörnchenwickler und Brezellangroller ist zurzeit zu Verkaufen und sofort Verfügbar in unserem Lager in Bielefeld. Universum Hörnchenwickler / Brezellangroller Typ: LWT 3/80 Prem-50J-EB2W/40 Mehr Informationen und Bilder auf Anfrage.
gebraucht
Angeboten wird eine Bonbonformmaschine Bosch. Max. Stranggeschwindigkeit: ca. 125m/min, min./max. Ausbringung: ca. 1000/4000Bonbons/min, Stundenleistungsbereich: ca. 400kg/h-1200kg/h, Strangdurchmesserbereich: ca. 15mm/49mm, max. Füllungsgrad: ca. 32%, Steuerung: Siemens SIMATIC S5-95U. Gewicht: ca. 2400kg. Maschinenabmessungen X/Y/Z: ca. 3900mm/1650mm/1750mm. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
gebraucht
Technische Daten Den Boer Ofen: Ofenzustand: Hervorragend Gesamtbreite Ofen: ca. 2.030 mm Netzbandbreite ca. 1.240 mm Backraumhöhe: 180 mm Übergabetisch Stabgeflechtband: 640 mm lang, ragt ca. 210 mm in den Ofen und grenzt ans Netzband Gesamtlänge Ofen ca. 21.880 mm Gesamtlänge Einlauf Ofen 1.210 mm, davon Netzband 1.030 mm Gesamtlänge Auslauf Ofen ca. 2.380 mm, davon Netzband 2.380 mm Auslaufhöhe Netzband Ofen 865 mm Höhe Ofen ohne Brennerkammer ca. 1.850 mm Höhe Brennerkammer ohne Ofen ca. 800 mm Brenner Weishaupt Typ G1/1-E Übergabe Spreitzband TB412GG-TB504 : Bandlänge ca. 1.000 mm Bandbreite ca. 1.000 mm Bandlänge: ca. 840 mm Spreitzband TB413GG-TB505: Bre ...
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für 60 x 80cm Bleche, glatt oder 2-Rand an der kurzen Seite mit automatischer Beölung Edelstahl Verkleidung mit Not-Aus Schalter fahrbar Rückausgabe - ohne Blechwagen Außen Maße ca. Breite 115 cm, Tiefe 110 cm, Höhe 105cm
gebraucht
-mit 2 Edelstahlkessel -je Kessel für max. 240kg Teig bzw. für amx. 150 kg Mehl -2 Geschwindigkeiten langsam und schnell -mit Mehlstaubabdeckung -Maschine komplett neu lackiert
gebraucht
-Elektrischer Etagenbackofen -Hersteller: Wachtel -Steuerung: Master -5 Etagen je 80cm breit und 120cm tief -Gesamtbackflächer 4,8qm -jede Etage mit seperate Steuerung -jede Etage mit Ober und Unterhitze getrennt regelbar -jede Etage mit Dampffunktion -mit Ablufthaube -Baujahr: 2015
gebraucht
-Brötchenaufschneidemaschine -Hersteller: Krumbein rationell -Typ: BBS-B -230 Volt -Buajahr 2004
gebraucht
Roka Werk Kippfix TW-36E Fettbackgerät mit Zubehör - Hersteller: Roka Werk - Modell: Kippfix TW-36E - Fettbackgerät für Berliner und Donuts - aus Edelstahl - Digitale Steuerung mit Temperatur und Backzeitanzeige - mit Standby-Funktion auf 140°C - mit Wendevorrichtung - mit Abkippzone inkl. Abtropfblech - mit 2 Körben - Stundenleistung ca. 360 Stück Technische Daten: - Leistung 7,2 kW - 3/ 400 V - 50 Hz
gebraucht
- 4 Etagen je 60x80cm - jede Etage mit separater Steuerung - mit IQ Steuerung - Ober- und Unterhitze getrennt regelbar - jede Etage mit separatem Schwadenkasten für die Erzeugung von Dampf - Ofen mit Wasseranschluss für Dampf - Etagenhöhe siehe Bild 140mman den Rollen mit Schrauben verstellbar - elektrischer Anschlusswert: 19,6 kW - Spannung: 400V AC/3Ph/N/PE/50Hz - Baujahr 05 / 2018 -Aussenmasse ca. Tiefe 134cm - Höhe -Breite: 97cm
gebraucht
-Hersteller: König Maschinen GmbH Graz -Model: Classic -Typ: T 5/4 S-MKB/1-SK58 -Kopfmaschine ist 5reihig / 4 reihig -400 Volt -Weitere Bilder und Informationen auf Anfrage -Inzahlungnahme und Versand möglich
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-Croissantwickler für nicht gefüllte Produkte -geeignet auch für Fritsch CTR -Typ: CRH-120/400-636 Einreihig TW-R -400 Volt -Baujahr 2010
gebraucht
Wendelmixer Diosna W160 - Maschine für 160 Teig - zwei Schalen - Zustand der Maschine Baking
gebraucht
Ein Restbrotzerkleinerer Hommel für die Nahrungsmittelindustrie steht zur Verfügung. Motorleistung: 5,5PS, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 700mm/700mm/1550mm, Gewicht: ca. 55kg. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
gebraucht
Ein im Jahr 2024 generalüberholter Brotkneter Zeibig steht zur Verfügung. Kessel: 2, Kapazität: 160kg, Kesselrotation: zwangsangetrieben. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
gebraucht
Ein Universal-Schneidetisch Köhler für die Lebensmittelindustrie steht zur Verfügung. Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 900mm/900mm/1200mm. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
gebraucht
Der ausfahrbare Spiralkneter von Diosna Typ SP 240 AD hat 2 ausfahrbare Edelstahlkessel komplett neu lackiert zu verkaufen ab Lager Bielefeld. Die Kessel werden mittels Zangenverriegelung an die Maschine gezogen und dabei leicht angehoben. Automatisches kneten über 2 Zeitschaltuhren (manuell Zeit einstellbar) im ersten und zweiten Gang. Nach Beenden des Knetens über die Zeitschaltuhren, schaltet die Maschine automatisch ab. Einfache Bedienung und Reinigung der Maschine. - Spiralkneter ausfahrbar - für max. 240 kg Teig bzw. max. 150kg Mehl - 2 Geschwindigkeiten - 2 Zeitschaltuhrenautomatik - mit 2 ausfahrbaren Edelstahlkessel - Spirale aus Edelstahl - mit Zangenverriegelung - K ...
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Height=1.55 m, Overall length= 1 m, Overall width= 3.2 m, Producer: JAC condition: refurbished In store Made in Belgium Description Renovated slicer JAC EEM 450/11. Thanks to its dimensions it is suitable for bakeries, grocery stores. - easy to use - quiet operation - slice thickness 11 mm - blade oiling system - 400 Volt 50 Hz - maximum bread size (width x height) 30 x 16 cm - removable crumb collector - equipped with wheels
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Spritzkuchen/Quarkbällchen Dosiergerät Baujahr nicht ersichtlich elektrisch betrieben (16A Stecker) inkl. Stößel für Spritzkuchen (für Mini mit Zylinerbuchse C (Gebäckdurchmesser ca. 5,5 – Höhe ca. 3 cm) inkl. Stößel für Quarkbällchen(Mini mit Zylinderbuchse B, (Gebäckdurchmesser ca. 3 cm) mit 2 Trichtern mit je ca. 7l Volumen Leistung ca. 48 Hübe pro Minute mit Wandhalterung
gebraucht
1 Posten bestehend aus: 42 Brotverbänden gebraucht aus aluminiertem Stahlblech, mit Gürtel zum Einhängen in den Stikkenwagen Teflon beschichtet für Kasten- /Toastbrot, 4-teilig, Kastenform je 23 x 11 cm H: 9,5 cm ca. 500gr ohne Deckel Außenmaß 58 x 23 cm H: 10cm
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POLIN MULTIDROP TWINY 60-66 FXLM – Keksmaschine – 2005 Zum Verkauf steht eine professionelle Konditoreimaschine vom Typ POLIN MULTIDROP TWINY 60-66 FXLM (CAN-BUS). Die Maschine ist für die automatische Herstellung von Mürbeteiggebäck, Buttergebäck, Cookies, Baisers, Eclairs und anderen Konditoreiwaren vorgesehen. Technische Daten Hersteller: POLIN (Italien) Modell: Twiny-Drop 60-66 FXLM Baujahr: 2005 CAN-BUS-Steuerung Stromversorgung: 400 V 3 Phasen 50 Hz Leistung: 3,3 kW Arbeitsbreite: 600/660 mm Draht-Schnitt-System Leistung bis zu 40 Zyklen/min Gewicht ca. 710 kg CE-Zertifikat Die Maschine wird im auf den Fotos gezeigten Zustand verkauft. Ideal für d ...
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3 reihige Anlage Leistung bis zu 3.000 Stück ECKIGE oder RUNDE Brötchen p/h Gewichtsbereich bei eckigen Brötchen ca. 40 – 150 g/Stk Gewichtsbereich bei runden Brötchen ca.40 – 85 g/Stk (inkl. Wirktrommel 55/80gr) komplett Edelstahlverkleidet mit TOUCH-Computersteuerung inkl. div Schneidewalzen inkl. 3 Stempel / + # + Sonne mit Befeuchtungs- und Drehteller Bestreuungstation Einsatzbereich: z.B. rustikale Brötchen, Formbrötchen, runde Brötchen Ciabatta, Schusterjungen, Mini-Baguette, etc….
gebraucht
Brot Rund- und Langwirker Gewichtsbereich ca. 350 - 2100gr Stundenleistung bis ca. 2000 Stk Bänderrundwirker Wirklänge ca. 280cm Wirkrinnenneigung verstellbar Langwirker bis max. Produktlänge 50cm Walzenspalt Kalibrierer 2 – 30 mm Abstand Wirkplatte 15 – 95 mm Wirkbrett ca. 120cm lang Edelstahlausführung inkl. 2 Bemehler geignet für Weizenmisch- (90/10) bis zu Roggenmischbrote (90/10) Abmessungen [B x H x L] 1.060 x 2.130 x 3.630 mm Anschluss 400V 5,5KW, 32A Stecker - geprüft und gereinigt sofort verfügbar -