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(3. Kat.-Ebene)
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Planetenrührmaschine Hobart HSM 30 Baujahr: 2007 Schutzgitter mit Sicherheitsschalter Zeitschaltuhr 3 Geschwindigkeitsstufen Inkl. 30 Liter Kessel Inkl. 2 Rührbesen, Flachrührer und Knetspirale
Spiralkneter Diosna SP 120 D Leistung in Teig: 120 Kg Leistung in Mehl: 75kg Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller
Ausfahrbarer Spiralkneter Diosna SP 120 AD Leistung in Teig: 120 kg Leistung in Mehl: 75 kg Bottichinhalt: 180 l Bottichdurchmesser: 750 mm Bottichhöhe vom Fußboden: 809 mm Zeitschaltautomatik mit 2 Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Schutzhaube mit Sicherheitsschalter Zangenverriegelung Reibradantrieb Fahrbar mit Feststeller Inkl. 2 Bottichwagen
Hubkneter Diosna S 120 Leistung in Teig: 120 kg Leistung in Mehl: 75 kg Kesselkapazität: 180 liter Zeitschaltautomatik mit zwei Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen
Brötchenanlage König Artisan SFC Baujahr: 2013 Zustand: funktionsfähig, Bäckereizustand Geeignet für die Herstellung von Ciabatta und eckigen Brötchen Stundenleistung: max. 300 kg Teig Teigbandhöhe: min./ max. 12mm/ 32mm, teigabhängig Teigbandbreite: 170 mm Teigbandmehler für Ober- und Unterseite Guillotine und Stanze für hohe Produktvielfalt Touchpanel mit Rezeptverwaltung Mohner mit Wasserbad, Typ: MOC-C300 Inkl. 3 Schneidewalzen für 1 bis 4 reihige Arbeitsweise Inkl. 1 Stanzwerkzeug nach Wahl, nach Verfügbarkeit
Spiralkneter Diosna SP 24 D Leistung in Teig: 24 Kg Leistung in Mehl: 15kg Zeitschaltautomatik Zeitschaltautomatik mit 2 Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller
Teigstrangteiler WP Kemper Relaxer S Dieses Modell produziert Teigstränge Stück für Stück und schont den Teig. Die mühsame manuelle Strangherstellung entfällt in kleinen und mittleren Betrieben. Teigstrangproduktion zur Lagerung in Rattan- oder Kunststoffkörben Baujahr: 2016 Zustand: gereinigt und geprüft Leistung: 4 Teigstränge pro Minute / 240 pro Stunde Abmessungen der Teigstränge (L x B x H): 850 x 165 x 110 mm Geeignet für TA 150 bis 180 Trichterkapazität ca. 160 kg (Öffnung 720 × 600 mm) Einfüllhöhe des Trichters: 1830 mm (Beladung mit Kippheber möglich) Einschubvorrichtung für 1000 mm lange Körbe Bedienung über Zweihand-Sicherheitsschalter Maschine fahrbar mit Fes ...
Ausrollmaschine Fritsch Rollfix Zustand: instandgesetzt Inkl. neue Abstreifer Neue Bänder gegen Aufpreis
Croissantmaschine Tekno Stamap Croymat 3000 Baujahr: 2011 Zustand: funktionsfähig Arbeitsbreite ca. 550 mm Inkl. Schneidewalzen für 3-reihige Produktion Leistung (3-reihig): max. 1800 Stück Gewichtsbereich (3-reihig): 80-100 g Abmessungen Dreieck (3-reihig): ca. 150x200 mm Weitere Walzen auf Anfrage Außenabmessungen (LxB): 3000x2200 mm
Spiralkneter Diosna SP 120 D Leistung in Teig: 120 Kg Leistung in Mehl: 75kg Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller
Planetenrührmaschine Tonelli M 120 Baujahr: 2003 Zustand: funktionsfähig Siemens-Steuerung Kesselkapaizät: 120 Liter Inkl. 2 Kesselwagen Inkl. 2 Werkzeuge Zubehör nach Wahl und Verfügbarkeit
Planetenrührmaschine Tonelli M 120 Baujahr: 2007 Zustand: funktionsfähig Siemens-Steuerung Kesselkapaizät: 120 Liter Inkl. 2 Kesselwagen Inkl. 2 Werkzeuge Zubehör nach Wahl und Verfügbarkeit
Planetenrührmaschine Tonelli PDC 120 Universal 2000 Baujahr: 1989 Zustand: funktionsfähig Siemens-Steuerung Kesselkapaizät: 120 Liter Inkl. 2 Kesselwagen Inkl. 2 Werkzeuge Zubehör nach Wahl und Verfügbarkeit
Feingebäcklinie Seewer Rondo SPF 602 Zustand: gebraucht, funktionsfähig Baujahr: 2000 Kalibrierkopf, Bj. 1996 Schneidestation Sprühgerät Füllstation Guillotine Inkl. Schneidewerkzeuge
Brötchenanlage König Eco Twin 800 Baujahr: 2008 Kopfmaschine, Typ: Classic Rex T6S Stempelgröße SK58: 30 bis 80 g Ausführung 800 mm: 6-/5-reihige Arbeitsweise Max. Stundenleistung (Gärschrank): 5040 Stück Max. Stundenleistung (Kopfmaschine): 9000 Stück Mit Direktabsetzung zur Produktion ohne Gärschrankbetrieb Hohe Produktvielfalt durch wechselbare Stüpfelwerkzeuge und Schneidestation Langwirkstation Für die Herstellung von folgenden Produkten: rund, rund-gestüpfelt oderlanggerollt, langgerollt-geschnitten oder langgerollt-gedrückt Inkl. 1x Schneidestation, 1x Stüpfelwerkzeug nach Wahl, nach Verfügbarkeit,1x Set für 5-reihigen Betrieb, 1x Set für 6-reihigen Betrieb
Teigteilmaschine Benier Doughmaster Baujahr: 2009 Anzahl der Kammern: 5 Gewichtsbereich: ca. 170 bis 840 g Stundenleistung: ca. 8000 Stück Siemens Touch Control Motorische Gewichtsverstellung
Hubkneter Diosna S 35 Leistung in Teig: 35 kg Leistung in Mehl: 20 kg Edelstahlkessel Zeitschaltautomatik Zwei Geschwindigkeitsstufen Mit Fußschalter
Langrollstation Lippelt 800 Baujahr: 2018 Arbeitsbreite: 800 mm Andruckrolle im Einlauf höhen- und seitenverstellbar Wirkbrett, verstellbar Mit Taktrolle am Transferband (pneumatisch) Mehlstreuer mit elektrisch einstellbarer Mehlmenge inkl. 2 Behältern Andruckrolle am Auslauf, höhen- und seitenverstellbar Bandgeschwindigkeit einstellbar Maschine kann im Stand-Alone-Betrieb arbeiten
Brötchenanlage WP Multimatic MUS Rollmeister SC 51 Baujahr: 2009 Geeignet für Schnittbrötchen, Rundbrötchen und Langbrötchen Max. Stundenleistung: ca. 5.100 Stück Gewichtsbereich (ohne Gärung): 30-90g Gewichtsbereich (Schnittbrötchen): 40-65g Vorgärschrank I (vor dem Langrollen): 6 Min Vorgärschrank II (nach Langroller bis zum Schneiden): 6 min Teigteil- und Wirkmaschine Multimatic MUS 4-reihig Andruckrolle auf Spreizbändern nach der Kopfmaschine Langwirkstation Andruckrolle vor Schneidestation, höhenverstellbar Schneidestation Bypass für Grünbetrieb ohne Gärschrank Ablegevorrichtung für Euroblechgrößen Mit Heizung und Befeuchtung Mit Gehängetrocknung
Kompakte Brötchenanlage WP Rollprofi Baujahr: 2005 Zustand: instandgesetzt, gereinigt & geprüft Geeignet für die Produktion von Schnittbrötchen, glatten Runden,langgerollten Brötchen und Doppelstücken Gewichtsbereich: 30-85 g Stundenleistung: max. 3.750 Stück 4-reihige Anlage mit 600 mm Arbeitsbreite Integrierter Teigteiler und Trommelrundwirker, Multimatic Vorgärzeit 12 min (6 min vor Langrollstation und6 min zwischen Langroller und Schneidestation) Gehängetrocknung Wartungsfreie Gehängekette mit automatischer Spannung Variable Ablegevorrichtung für Gärgutträger der 3 Eurogrößen:400x600 / 580x780 / 580x980 mm Entkeimungsstation Siemens Touch Screen Steuerung Abmessungen ...
Spiralkneter Diosna SP 120 D Leistung in Teig: 120 Kg Leistung in Mehl: 75kg Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller
Spiralkneter Diosna SP 120 D Leistung in Teig: 120 Kg Leistung in Mehl: 75kg Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller
Ausfahrbarer Spiralkneter Diosna SP 160 AF Zustand: geprüft, gereinigt, neue Reibscheibe, neue Keilriemen, defekte Teile ersetzt, neu lackiert Betriebsstunden: 13.761 h Teigkapazität: 160 kg Mehlkapazität: 100 kg Bottichinhalt: 260 l Computersteuerung Programmierbare Rezepte Zwei Geschwindigkeitsstufen Hydraulische Zangenverriegelung Reibradantrieb
Saatenstation Lippelt Moli 580 Arbeitsbreite: 580 mm Einseitige Saatenauftragung 1x Streubehälter mit Bürste 1x Streubehälter mit feiner und grober Streuwalze Befeuchtung über Wasserbad Andruckrolle zum Befestigen des Saatgutes auf den Teiglingen Gitterbänder, herausziehbar Fahrbarer Saatenauffangbehälter Steuerung mit Start-/Stop-Taste, 2x Potentiometer für die Bandgeschwindigkeitund die Streumenge und Not-Aus-Taster
Teigteiler und Rundwirker König Grande Rex T3 Baujahr: 2021 Zustand: gereinigt & geprüft Erweitertes Modell der Basic Rex zur Verarbeitung hoher Teiggewichte Auch für Pizza, Baguettes und andere Produkte geeignet 3-reihige Kopfmaschine Max. Stundenleistung bis 2160 Stück Stempelgröße SK 95 Gewichtsbereich: 135 bis 320 g
Hubkneter Diosna S 120 Plus Leistung in Teig: 120 kg Leistung in Mehl: 75 kg Kesselkapazität: 180 liter Zeitschaltautomatik mit zwei Uhren Zwei Geschwindigkeitsstufen
Spiralkneter Diosna SP 120 D Leistung in Teig: 120 Kg Leistung in Mehl: 75kg Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller
Spiralkneter Diosna SP 120 D Leistung in Teig: 120 Kg Leistung in Mehl: 75kg Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller
Spiralkneter Diosna SP 24 D Leistung in Teig: 24 Kg Leistung in Mehl: 15kg Zeitschaltautomatik Zeitschaltautomatik mit 2 Uhren (Touch) Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller
Spiralkneter Diosna SP 120 D Leistung in Teig: 120 Kg Leistung in Mehl: 75kg Zeitschaltautomatik Zwei Zeitschaltuhren Zwei Geschwindigkeitsstufen Rückwärtslauf Fahrbar mit Feststeller
